Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu
kien thuc online
  • Sưu tầm
  • 147

Những ngày hè nóng nực khiến bạn chẳng muốn ra đường nhưng lại bỗng dưng thèm sữa chua. Vậy thì bắt tay vào tự làm sữa chua thôi!

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 1

Nguyên liệu:

- 1 lít sữa tươi

- 30ml sữa chua làm men

Cách làm:

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 2

- Đun nóng sữa trong nồi, khuấy đều để sữa không bị khét ở đáy nồi.

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 3

- Khi sữa bắt đầu nổi bọt thì tắt bếp và để nguội khoảng 10 phút sao cho sữa vẫn còn ấm nhưng không quá nóng.

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 4

- Múc 1 chút sữa ấm ra hòa với sữa chua cho tới khi tan hết rồi đổ lại vào nồi, khuấy đều.

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 5

- Chia sữa vào các lọ nhỏ, bạn có thể dùng phễu nếu không muốn bị rớt sữa ra ngoài.

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 6

- Đặt các lọ sữa vào nồi ủ và dùng khăn quấn kín, nồi ủ có thể dùng bằng nồi lớn, thùng xốp… tùy chọn.

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 7

- Ủ ít nhất 8 tiếng tới khi sữa chua đông lại thì cho vào tủ lạnh.

Giờ thì lấy ra và thưởng thức thôi!

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Minh Châu (Snapguide) (Dân Việt)
Thích và chia sẻ
Tham gia Page cộng đồng
Tin liên quan