Ẩm thực hà nội :: kiến thức online

Ba biến tấu lạ miệng của món bún ở Hà Nội

Ngao, chân gà rút xương hay gà mọc là những nguyên liệu thay thế cho sườn, bò, chả, đậu quen thuộc, mang đến hương vị mới cho món bún.
[Chi tiết...] Hữu ích: Danhsachcuahang.com

Thế giới xiên que nhiều màu sắc ở Hà Nội

Bò cuộn, mực ống nhồi, chả ốc, tôm lăn bột hay các loại nấm, rau củ… được tẩm ướp gia vị và xiên thành từng que, khi ăn nướng trên bếp than hoa thơm phức là món ăn độc đáo, lạ mà quen cho mùa thu này.
[Chi tiết...] Hữu ích: cân điện tử 300kg

Vị chua tự nhiên trong món ngon Việt

Nghệ thuật dùng vị chua trong các món ăn đã tạo ra nét đặc trưng riêng của các vùng quê thuộc 3 miền Bắc - Trung - Nam mà du khách đến đây không thể bỏ qua.
[Chi tiết...] Hữu ích: cân điện tử 500kg

Gà xào phô mai và cháo niêu hút khách ngày đông giá lạnh

Trong cái giá lạnh mùa đông Hà Nội, ngồi xuýt xoa bên chảo gà xào phô mai thơm phức, béo ngậy hay xì xụp cháo niêu vẫn còn sôi lục bục là một trải nghiệm thú vị.
[Chi tiết...] Hữu ích: cân bàn

Phở chấm, bún sườn cho bữa tối nhẹ bụng

Với hẹn hò bữa tối, nếu còn băn khoăn chưa biết ăn gì, các món mỳ vằn thắn, phở chấm hay bún sườn chua có thể là lựa chọn lý tưởng.
[Chi tiết...] Hữu ích: JEAN VIỆT NAM

Địa chỉ thưởng thức bún bò Huế ở Hà Nội

Bún bò Huế thu hút thực khách bởi hương vị ngọt ngào, thơm nức mùi sả của nước dùng cùng với chân giò béo ngậy.
[Chi tiết...] Hữu ích: thi công nội thất chung cư sài gòn

Món mì Quảng đúng vị ở Hà Nội

Mì Quảng thơm nức với miếng thịt gà, vài con tôm và nửa quả trứng luộc đi kèm bánh đa vừng giòn chấm nước dùng béo ngậy.
[Chi tiết...] Hữu ích: shop vi da nam

Bánh xèo nóng, răng mực xào bơ ở Hà Nội

Bún ốc nguội, nem lụi, răng mực xào bơ, ốc móng tay nướng mỡ hành… là những món ăn vặt hợp với tiết trời Hà Nội đang chuyển sang mùa đông.
[Chi tiết...] Hữu ích: cù lao xanh quy nhơn

Ba món ăn sáng làm ấm dạ người Hà Nội

Phở gà, mì vằn thắn, bún thang đều là những món ăn quen thuộc của người Hà Nội với nước dùng được ninh từ xương, nhưng mỗi loại lại có mùi vị riêng.
[Chi tiết...] Hữu ích: cân treo

Chè sen nấm tuyết trong chiều Hà Nội

Kỷ tử đỏ, nấm tuyết trắng, hạt sen vàng cùng hòa trộn khiến bát chè trở nên đầy màu sắc, ấn tượng hơn trong mắt thực khách.
[Chi tiết...]

10 món ăn hợp tiết thu Hà Nội

Những thức quà cay nóng ở Thủ đô sẽ giúp bạn ấm lòng trong tiết trời thu se lạnh.
[Chi tiết...]

Bún chả que tre - nét xưa trong mắt người Hà Thành

Miếng chả nướng kẹp que tre cháy xèo xèo trên bếp than, tỏa hương thơm đầy mời gọi. Khi miếng thịt vừa chín tới, chủ quán sẽ thả ngay vào bát nước chấm pha sẵn, bày cùng đĩa bún và giỏ rau mang ra phục vụ khách.
[Chi tiết...]

10 món ăn không biết chán ở Hà Nội

Nem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Gọi tên phố Hà Nội qua những món ăn

Bát Đàn, Nguyễn Hữu Huân, Tô Tịch, Phất Lộc, Tràng Tiền… là những ngõ phố gắn liền với các món ngon ở thủ đô, để rồi khi nhắc đến món nào, người ta bất giác gọi tên phố từ trong tiềm thức.
[Chi tiết...]

Đặc sản miền Trung giữa lòng Hà Nội

Tuy có rất nhiều món ngon miền Trung nhưng đặc sản Huế và Đà Nẵng vẫn là phổ biến nhất ở Hà Nội với bún bò, nem lụi và bánh tráng cuốn thịt heo.
[Chi tiết...]

ẩm thực hà nội