Trong nghi thức trà đạo, hương vị của thức uống thực tế không đóng vai trò quan trọng như tên gọi. Điều làm nên tên tuổi và đưa loại hình này thành nghệ thuật nằm ở khâu thực hiện và cách thưởng thức của thực khách. [Chi tiết...]
Có vị đắng nhưng lại thơm nhẹ nhàng khi uống, matcha trà xanh giờ đây trở thành cái tên quen thuộc, thức uống khoái khẩu của nhiều người. [Chi tiết...]
Bên cạnh những món chè quen thuộc như đỗ đen, ngô, sen,.. bạn còn có thể tìm thấy ở Xã Đàn (Hà Nội) nhiều món chè lạ và ngon như chè đắng, chè matcha,... [Chi tiết...]