tết nhâm thìn

Bánh khảo Tết của người Nùng
Bánh khảo Tết của người Nùng
Ngày Tết, trên bàn thờ gia đình tôi (Bắc Giang) bao giờ cũng có những phong bánh khảo gói trong giấy màu đặt cạnh bánh chưng. Mẹ bảo phong tục dân tộc Nùng mình là vậy.
[Chi tiết...] Hữu ích: áo khoác
Cỗ lá của người Mường
Cỗ lá của người Mường
Cỗ lá (đồ ăn được bày trên lá chuối) được xem là một trong những nét riêng biệt của văn hóa ẩm thực người Mường ở xóm Vai Đào, xã Cao Răm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình.
[Chi tiết...]
Bánh khảo người Tày: Món ăn của sự sum vầy
Bánh khảo người Tày: Món ăn của sự sum vầy
Món bánh có sự kết hợp của bột gạo nếp tượng trưng cho đất mẹ, mùi thơm lừng từ vừng mang ý nghĩa hòa hợp, đoàn kết và vị ngọt của đường phên, rượu trắng thơm nồng tình yêu thương...
[Chi tiết...]
Mứt dẻo dừa nước, món Tết miền Cửu Long
Mứt dẻo dừa nước, món Tết miền Cửu Long
Người miền Tây, không ai không biết đến cây dừa nước. Đây là loại cây đa dụng vì lá dùng lợp nhà, bẹ làm lạt buộc, cọng phơi khô đốt, trái dùng để ăn và đặc biệt là làm mứt…
[Chi tiết...]
Tết về miền Tây thưởng thức tôm kho tàu
Tết về miền Tây thưởng thức tôm kho tàu
Dùng đũa gắp con tôm kho tàu màu vàng ươm đưa lên miệng nhai một cách từ tốn, vị ngọt dai của thịt, béo và giòn tan của đầu tôm thấm vào vị giác, len xuống thực quản…
[Chi tiết...]
Thưởng thức rượu men lá của người Nùng
Thưởng thức rượu men lá của người Nùng
Rượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành, tuy không được nhiều người biết tới như rượu làng Vân (Việt Yên), rượu Kim Sơn (Ninh Bình)... nhưng ai đã một lần được uống đều không bao giờ quên.
[Chi tiết...]