KIẾN THỨC ONLINE

Chiếc khăn ăn để chỏng trơ trên bàn trông rất buồn tẻ. Hãy bỏ chút thời gian làm nút cài vào khăn, trông rất sinh động. Nguyên liệu gồm giấy màu, kéo.
[Chi tiết...]

Món ăn này mang hương vị của châu Âu, hơi cầu kỳ, lạ mắt nhưng sẽ là món ăn độc đáo. Đặc biệt với chả giò trái cây sẽ không bị ngán.
[Chi tiết...]

Không ai có thể biết được nghề này có từ khi nào và ông tổ nghề là ai, nhưng cứ truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác nhờ bàn tay khéo léo và đôi mắt thẩm mỹ, những con phụng như vươn cánh bay lên còn con rồng thì chớp chớp đôi mắt đỏ, xòe móng vuốt...
[Chi tiết...]

Món ăn từ cua sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, thoát khỏi cảm giác nhàm chán với những món ăn thường ngày.
[Chi tiết...]

Nối tiếp những ngày Tết là mùa chay rằm tháng Giêng. Để phục vụ cho nhu cầu này, nhiều nhà hàng, quán ăn ở TP HCM đã chuẩn bị ra mắt buffet chay với thực đơn khá phong phú.
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Món cá hấp này dễ thực hiện và đơn giản, gia vị cũng rất dễ mua. Bạn có thể thết đãi bạn bè vào dịp cuối tuần.
[Chi tiết...]

Bangkok – Hà Nội: Chủ nhân là người Thái Lan vì vậy từ cách trưng bày đến các món ăn đều mang đậm phong cách Thái. Địa chỉ: 52A Lý Thường Kiệt, Hà Nội.
[Chi tiết...]

Đây là một món ngon vì có hương vị rất thơm của thịt ốc, cá basa và các loại gia vị.
[Chi tiết...]

Trong những buổi tiệc quan trọng, người Nhật thường cài vào áo bông hoa gấp bằng giấy trong rất đẹp. Các gấp rất đơn giản, bạn có thể học tập
[Chi tiết...]

Với những loại hoa quả nhiệt đới như dứa, đu đủ, dưa hấu, xoài, cam..., bạn có thể bày biện thành những đĩa hoa quả đẹp, vui mắt và ngon miệng.
[Chi tiết...]

Cùng là trái ớt, nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến, cách ăn khác nhau. Ở vùng này nó chỉ là gia vị, nhưng ở vùng khác lại là món chủ lực "đưa cơm". Nếu ai đã từng đến Lạng Sơn, sẽ không thể "làm ngơ" trước một đặc sản của vùng này, đó là món măng ngâm ớt.
[Chi tiết...]

"Ăn đụng lợn" là tục ngả chung lợn ăn Tết giữa nhiều nhà trong làng, trong xóm ở nhiều vùng quê. Đó là sự gắn bó giữa bà con làng xóm, anh em, họ hàng, cùng chung vui mỗi khi xuân về. Lợn Tết được thả nuôi từ lúc giêng hai. Phải là lợn cỏ.
[Chi tiết...]

Một sự kiện ẩm thực khá thú vị trong năm là vào độ tháng 9, trên khắp các nẻo đường thành phố xuất hiện hàng loạt xe bán khoai lang nướng. Một khay than hồng, một chiếc vỉ, một chiếc quạt và một thau khoai lang, nhiều người nướng không kịp khoai để bán.
[Chi tiết...]

Qua cầu Việt Trì, hỏi bất cứ người nào gặp trên đường bạn cũng được hướng dẫn tỉ mỉ cách đến quán Cá bờ sông. Thành lập hơn 10 năm nay, quán đã trở thành địa chỉ duy nhất cung cấp những loại cá đặc sản riêng của vùng đất này.
[Chi tiết...]

Món cuốn thể hiện nét tính cách đặc trưng của người phương Nam: thái độ cởi mở và khả năng dung nạp cao. Ở Sài Gòn, rất dễ tìm thấy một hàng ăn có món cuốn, bởi đây cũng là món ăn ưa thích của dân Sài thành.
[Chi tiết...]

Cuối tuần bạn có thể chế biến món xốt này để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Vị ngọt của cá, quyện với các gia vị sẽ tạo nên một sức hấp dẫn đặc biêt cho món ăn.
[Chi tiết...]

Đêm cuối năm là khoảng thời gian tuyệt vời để mỗi người hồi tưởng lại những gì đã qua và sắp xếp cho tương lai. Không gian trắng với những bình hoa thanh khiết trong đêm an lành chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác dễ chịu.
[Chi tiết...]

Xôi dẻo mềm, cộng với vị ngậy, ngọt thơm của thịt gà và các gia vị là sức hấp dẫn rất riêng của món ăn này. Bạn có thể trổ tài bếp với hướng dẫn dưới đây.
[Chi tiết...]

Dơi, cá chép, cua và rau muống là bốn sản vật quý đất Sơn Tây xưa thường để tiến vua. Ở Sài Sơn có loài dơi quý, thịt rán thơm, ngon mà không cần ướp gia vị. Khi đặt miếng thịt dơi vào lưỡi cảm nhận có mùi thơm của quả chín.
[Chi tiết...]