KIẾN THỨC ONLINE

Món tôm rang này ăn với xôi trắng, cơm nóng rất ngon. Nếu muốn lấy nhiều nước rang tôm để chấm, chỉ cần thêm gấp đôi lượng ruốc và đường.
[Chi tiết...]

Khách tham dự có cơ hội được thưởng thức miễn phí nhiều đặc sản mang phong vị Pháp: bơ, phô mai, xúc xích, rượu khai vị, nước khoáng, nước giải khát... Lễ hội diễn ra vào 18h ngày 1/6, tại Khách sạn Sofitel, Hà Nội.
[Chi tiết...]

Ốc hồ Tây đang cạn dần, người làm bún ốc phải đi xa về các vùng quê khác để mua. Tuy nhiên, vẫn chưa có nơi nào có ốc ngon như ở hồ Tây. Trước khi bưng ra cho khách ăn, người làm hàng phải pha vào nồi canh một lượng dấm vừa đủ để khử mùi tanh.
[Chi tiết...]

Đơn giản, nhanh chóng, món lẩu ngũ hoa có vị chua thanh, ít ngán, ăn kèm với các loại hoa tươi rất ngon.
[Chi tiết...]

Mù tạt là một loại gia vị nhập và đã trở nên quen thuộc trong nhiều món ăn. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại mù tạt được chế biến để làm gia vị cho các loại thức ăn. Mù tạt vàng thường được dùng cho những món nướng, chiên.
[Chi tiết...]

Cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 200 g rau xà lách giòn, 100 g cà rốt; 100 g thịt heo xông khói; 1 trái cà chua và sốt mayonnaise.
[Chi tiết...]

Thịt quay chay xắt nhỏ, trộn cùng hỗn hợp rau hấp dẫn như ngô ngọt, đậu Hà Lan. Cách làm món này đơn giản, tiện lợi nhờ các nguyên liệu chế biến sẵn.
[Chi tiết...]

Loài rau sắng chùa Hương (huyện Mỹ Đức, Hà Tây) đang được đóng gói vào siêu thị. Sắng có thứ vị rất kỳ lạ của đạm thực vật, ăn vừa bùi vừa ngọt mà lại không hề ngấy.
[Chi tiết...]

Thịt bò tơ Củ Chi nổi tiếng về độ mềm, ngọt; có thể chế biến được nhiều món. Chỉ một đĩa thịt luộc cuốn với rau sống, chấm mắm đồng cũng để lại hương vị khó quên.
[Chi tiết...]

Rửa thịt ba chỉ, cắt miếng to, ướp với nước mắm, đường, hành, tỏi xay, tiêu, nước màu, để khoảng 1 phút cho ngấm gia vị.
[Chi tiết...]

Giò sống nấu quất mang vị chua dịu, nhẹ. Đây là món canh thích hợp với bữa ăn gia đình khi thời tiết nóng.
[Chi tiết...]

Cơm nị - cà púa là hai món ăn truyền thống của người Chăm ở Châu Giang. Chúng bổ sung cho nhau tạo nên hương vị độc đáo và cầu kỳ mang khẩu vị Chăm.
[Chi tiết...]

Tôm nướng xong cho ra đĩa, vắt chanh vừa ăn. Dùng nóng, ăn kèm với rau sống.
[Chi tiết...]

Cá bò hòm nướng muối có vị ngọt, thanh của cá, không bị tanh. Miếng thịt cá trắng nõn, có sớ như thịt gà, thơm ngát, ăn không ngán.
[Chi tiết...]

Nhân sâm muốn không bị mốc, mọt, có thể dùng mật ong đổ ngập, cất trong lọ kín. Cách này giúp vị thuốc không biến chất. Muốn bảo quản được lâu, trước hết phải làm khô bằng cách rang hoặc sấy ở nhiệt độ 60 đến 80 (khoảng 40 phút đến 1 giờ) rồi cho vào lọ để bảo quản.
[Chi tiết...]

Bạn cần chuẩn bị tôm sú sống, hành tím, ớt xắt nhuyễn, tỏi xay, hành lá, xà lách, cà chua và gia vị.
[Chi tiết...]

Từ các nguyên liệu như cải thảo, mỳ căn, đậu hũ... lẩu chay sẽ mang hương vị hấp dẫn. Đây sẽ là món lạ miệng với những người sợ chất béo.
[Chi tiết...]

Món thịt bò cuốn hoa cau không tốn kém, lại dễ làm, ăn nóng rất ngon.
[Chi tiết...]

Khi sử dụng tivi để đảm bảo an toàn, tăng độ bền, không ảnh hưởng đến mắt và sức khỏe, không nên mở tivi màu sáng quá. Nếu không sẽ ảnh hưởng đến độ bền của máy thu hình.
[Chi tiết...]

Món bánh dừa chỉ cần nướng trong lò khoảng 15 phút là được. Dùng nóng rất ngon.
[Chi tiết...]