Kiến thức Online

Tôm nướng bơ mật ong

Vị ngọt của tôm quyện với bơ, mật ong và tương ớt khiến món ăn có hương vị đặc biệt.
[Chi tiết...]

Món ngon bài thuốc từ ve sầu

Ngoài giá trị dinh dưỡng, ve sầu còn có giá trị dược liệu giúp chống lão hóa, chống ung thư và tăng lực.
[Chi tiết...]

Các món thạch ngon dễ làm

Không tốn nhiều công sức và chi phí, các món thạch (rau câu) được cả trẻ em và người lớn yêu thích.
[Chi tiết...]

Nộm xoài chua ngọt cho ngày hè nóng

Ngày hè nóng nực được thưởng thức món nộm chua chua vị xoài, giòn ngọt của cà rốt, dưa leo, cay của ớt và giòn giòn của tai heo sẽ làm hạ nhiệt và giúp bữa cơm thêm ngon miệng.
[Chi tiết...]

Canh cua nấu hoa thiên lý

Vị ngọt của cua kết hợp với vị thanh mát của hoa thiên lý giúp bạn cảm thấy ngon miệng. Đây còn là món canh có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon.
[Chi tiết...]

Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông

Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc của các nguyên liệu cũng như nướt sốt, hương vị đậm đà khó quên.
[Chi tiết...]

Mẹo hay luộc rau xanh, giòn

Nhớ để nước thật sôi và thêm chút muối trước khi cho rau vào, bạn sẽ có món rau xanh mát mắt.
[Chi tiết...]

Thịt kho mắm linh

Từ thực phẩm quen thuộc là thịt heo, biến tấu chút cùng với mắm linh, nấm rơm và một số cây củ gia vị như gừng, xả, bạn có thể tạo ra món ăn hấp dẫn có hương vị độc đáo.
[Chi tiết...]

Các món chè mát lạnh cho ngày hè

Vị thơm ngon, thanh mát của chè hạt sen nhãn lồng, chè bưởi sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè oi nóng.
[Chi tiết...]

10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc thức ăn

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, thực phẩm dễ ôi thiu, nguy cơ ngộ độc càng cao nên Cục An toàn thực phẩm đưa ra 10 nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm.
[Chi tiết...]

Cá nướng thơm nức mũi

Cá nướng bỏ lò có mùi vị thơm ngon và rất ngọt thịt, chấm cùng nước mắm tỏi ớt vào cơm.
[Chi tiết...]

Cá kho tộ đậm đà hương vị miệt vườn

Nếu miền Bắc có canh rau đay cua đồng với cà pháo mắm tôm đặc trưng; miền Trung có cơm hến, bún bò Huế thì miền Nam nổi tiếng với cá kho tộ trứ danh.
[Chi tiết...]

3 đồ uống lạ miệng dễ làm

Chanh mật ong, dưa leo chanh bạc hà và lassi trà xanh là 3 đồ uống ngon dễ thực hiện cho mùa hè.
[Chi tiết...]

Sườn non kho tiêu

Sườn mềm nhưng không bã, dậy mùi thơm, đậm đà vị mặn, ngọt, cay nồng. Đây là món ăn phù hợp với bữa cơm ngày thường.
[Chi tiết...]

10 món canh chua đưa cơm ngày hè

Canh chua luôn là món hấp dẫn, dễ ăn, lại giúp bù nước trong những ngày hè oi nóng.
[Chi tiết...]

Bánh chuối cuộn nếp nướng chan nước cốt dừa

Vị ngọt thanh của trái chuối xứ vừa chín tới hòa quyện với vị ngọt, thơm, dẻo của nếp nướng chan với nước cốt dừa beo béo là món ăn vặt yêu thích của nhiều người.
[Chi tiết...]

Chống ngán ngày hè với gỏi thập cẩm Huế

Mì và bánh tráng giòn, tôm thịt ngọt vị tự nhiên, dưa leo, dứa mát lành... khiến món gỏi đặc trưng xứ Huế trở nên hấp dẫn, khó quên.
[Chi tiết...]

Mực xông khói xào thập cẩm

Mực xông khói xào thập cẩm có cách làm và gia vị hơi cầu kỳ, thích hợp để bạn thử tài nấu nướng.
[Chi tiết...]

Bánh nậm xứ Huế

Bánh nậm làm từ bột gạo, vừa ngon vừa có tính lành, người già, người ốm, trẻ em đều có thể ăn được.
[Chi tiết...]

Cá hấp gừng hành cho cuối tuần

Cá hấp là món ăn giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Món ăn sẽ khiến không khí gia đình bạn thêm phần ấm cúng, vui tươi.
[Chi tiết...]