Kiến thức Online

Mỹ: tăng cường an toàn sữa cho trẻ sơ sinh

Đề xuất của FDA chỉnh sửa các quy trình kiểm soát chất lượng tập trung vào những yêu cầu đối với các sản phẩm mới và sản phẩm cài tiến, cũng như những yêu cầu về việc lưu giữ hồ sơ và...
[Chi tiết...]

Ăn kem bẩn, trẻ dễ nhiễm melamin, ngộ độc

Nguyên liệu không nguồn gốc, xuất xứ Những hàng bán kem rong với giá thành rẻ vài nghìn đồng/que, không nhãn mác không chỉ có ở vùng nông thôn, miền núi mà có ở ngay cả những thành phố lớn như...
[Chi tiết...]

Thảo mộc thải độc mạnh cho người bệnh gút

Gút là một tình trạng viêm khớp do sưng viên các khớp, thường tấn công bất ngờ và có thể gây đau đớn cực kỳ. Tuy nhiên, tin tốt là đây chỉ một loại viêm khớp, và có bằng chứng y khoa rõ ràng...
[Chi tiết...]

Bữa ăn ngày tết nhiều thịt, thiếu rau

Rau quả là nguồn cung cấp cho cơ thể các vitamin và muối khoáng để phòng chống các bệnh thiếu vi chất. Rau, quả được sử dụng nhiều trong ngày tết gồm: rau thơm (xà lách, húng láng, mùi, kinh giới,...
[Chi tiết...]

Nhai kẹo cao su thường xuyên gây ung thư

1. Rối loạn khớp xương hàm Theo Livestrong, nhai kẹo cao su nhiều khiến xương hàm phải hoạt động nhiều, mệt mỏi, các khớp lệch khỏi vị trí, gây rối loạn khớp thái dương (TMJ). Điều này thường...
[Chi tiết...]

Vì sao gian thương nhẫn tâm trộn axit vào đường?

Sau thông tin đã đưa, khi chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản Bình Thuận (sở NN&PTNT Bình Thuận) phối hợp với phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Bình...
[Chi tiết...]

Chế độ ăn uống ngày Tết cho một số bệnh

Gan Gan có nhiệm vụ tiết dịch tiêu hóa và lọc bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Khi bị bệnh, nó không đủ sức thực hiện các chức năng trên. Người bị bệnh gan cần tuân theo chế độ ăn uống...
[Chi tiết...]

Cách nhận biết bò bơm nước, tôm bơm hóa chất

Các bà nội trợ quá quen với công việc bếp núc và lựa chọn thực phẩm. Nhưng với những chiêu trò gian lận tinh vi của gian thương, nhiều chị em phải rỉ tai nhau nhiều bí kíp “gia truyền” để...
[Chi tiết...]

5 cách uống rượu bia để không say

Tết mà không ăn uổng lắm ai ơi! “Chữa” say rượu: bốn chiến thuật trước khi uống Hàng chục tấn nho khô, mứt...xuất xứ Trung Quốc không an toàn 5 loại thuốc nên thủ sẵn trong...
[Chi tiết...]

Cà phê điều độ giúp giảm bệnh gút

Gút là một trong những loại viêm khớp gây đau đớn nhất và có đặc điểm là đột ngột, hàng loạt những cơn trầm trọng như đỏ, sưng, nóng, đau và viêm một hoặc nhiều khớp. Gút thường được điều...
[Chi tiết...]

Những ngôi sao nổi tiếng thế giới điểm tâm như thế nào

Justin Timberlake: Tim thường ăn hai bữa điểm tâm trong ngày. Bữa đầu tiên gồm có bánh quế với bơ hạt lanh và quả hạnh, và trứng trộn. Kế tiếp là một món trứng khác hoặc sữa trứng chứa protein...
[Chi tiết...]

Tết mà không ăn uổng lắm ai ơi!

Tất nhiên hễ bài viết về món ăn thì phải tả cho ngon, tả sao cứ như nghe cả mùi thơm trên trang báo, phải chụp ảnh sao cho thấy béo, thấy ngọt dù chỉ ăn được bằng mắt. Mặt khác, đã viết bài...
[Chi tiết...]

Có thể chết sớm vì “cuồng” ăn low carb

Atkins hay chế độ ăn kiêng low carb rất nổi tiếng hiện nay vì nó cắt bỏ hầu hết các loại thực phẩm có chứa carbohydrates và tăng cường các loại thực phẩm chứa nhiều protein, hay hiểu một cách...
[Chi tiết...]

“Chữa” say rượu: bốn chiến thuật trước khi uống

9 "điều răn" để uống rượu "không say" Rượu tàn phá trí nhớ đàn ông đàn bà ngang nhau Vỏ quýt có thể giã rượu, chống say xe, trị ho Phải nói ngay rằng lạm dụng rượu bia là điều...
[Chi tiết...]

Hà Nội: 2 người nguy kịch vì ăn tiết canh lòng lợn

Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) cho biết, bệnh nhân vào viện cấp cứu đêm 3/6 trong tình trạng sốt cao, đau đầu, đi ngoài phân lỏng, trên da xuất...
[Chi tiết...]

Mận tím: “siêu trái cây” giảm cân siêu nhanh

Giáo sư khoa học y sinh Lindsay Brown, Đại học Southern Queensland, đã nghiên cứu tác động của anthocyanin đối với sức khỏe ở chuột. "Chúng tôi cho chuột ăn lượng carbohydrate cao, chế độ ăn uống nhiều...
[Chi tiết...]

Rửa rau bằng cách ngâm lâu trong nước là sai lầm

Đây là một sai lầm không chỉ bạn mà nhiều người mắc phải. Cách làm này không chỉ không có tác dụng với rau ngậm hóa chất mà còn làm mất rất nhiều dinh dưỡng trong rau. Bởi vì, trong rau xanh...
[Chi tiết...]

Mỗi ngày 1 lon nước ngọt làm tăng 5 kg/năm

Nước là lựa chọn tốt nhất để dập tắt cơn khát. Cà phê và trà không đường cũng là loại thức uống lành mạnh. Uống rượu ở mức điều độ có thể phù hợp cho sức khỏe một số người,...
[Chi tiết...]

Bốn nguyên tắc để tránh mua nhầm thực phẩm bẩn dịp Tết

Cẩn trọng với quảng cáo hoa mỹ Bác sĩ Mỹ cho biết, trong những ngày vừa qua, ở nhiều nơi, nhất là ở TP.HCM, nhiều loại nem chua, giò chả, lạp xưởng, vịt lạp… bày bán tràn lan trên lề đường,...
[Chi tiết...]

Vì sao ăn gan lợn xào giá gây ung thư?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Cán bộ Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm (Đại Học Bách khoa Hà Nội) cho rằng, gan động vật nói chung và gan lợn nói riêng không nên xào nấu lẫn với những loại...
[Chi tiết...]