Thời điểm cuối năm là lúc mà mọi người tranh thủ tổ chức các cuộc gặp gỡ thân mật cùng gia đình, bè bạn. Bên cạnh những nhà hàng sang trọng thì các khu phố ăn uống nổi tiếng bởi chất lượng ngon cũng như giá cả bình dân cũng rất thu hút thực khách. Dưới đây là 4 khu phố lẩu nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh để bạn có thể cập nhật nhanh vào sổ tay ẩm thực cuối năm của mình.
1. Phố lẩu cá kèo (Quận 3)
Nhắc đến đặc sản cá kèo, người dân Sài Gòn hẳn đã quá quen thuộc với phố lẩu ở quận 3. Đi trên đoạn đường kéo dài từ Sư Thiện Chiếu đến Bà Huyện Thanh Quan, Nguyễn Thị Diệu, Nguyễn Thông, bạn dễ dàng bắt gặp nhiều quán nhậum quán lẩu chế biến từ cá kèo. Một vài quán nổi tiếng như: lẩu Mưa Rừng, lẩu số 10, lẩu Bà Huyện, lẩu Sóc Trăng, lẩu 87 Bà Huyện Thanh Quan...
Món lẩu với cá kèo tươi rói và rau ăn kèm tươi xanh.
Những con cá kèo tươi rói, nước lẩu chua chua ngọt ngọt nấu từ lá giang kết hợp với với vị đắng của mật, gan cá tạo nên một bữa tiệc đậm đà. Ngoài các loại rau ăn kèm quen thuộc như rau cải, rau muống, rau nhút còn phải có cả rau đắng, một loại rau thanh mát đặc trưng của vùng đất Nam Bộ. Mỗi người chỉ tốn khoảng hơn 100 ngàn đồng là bạn đã có một bữa liên hoan tuyệt ngon với đủ lẩu cá kèo, cá kèo nướng... hấp dẫn.
2. Phố lẩu Dương Tử Giang (Quận 5)
Tọa lạc tại Quận 5, giáp ranh với hai con đường lớn là Hồng Bàng và Nguyễn Trãi, đường Dương Tử Giang từ lâu đã nổi tiếng bởi những quán lẩu ngon miệng nhưng giá cả rất bình dân. Nếu trước đây, đối tượng chính là học sinh, sinh viên thì nay phố lẩu đã thu hút cả các gia đình và giới văn phòng. Vào những ngày lễ tết hay cuối tuần thì các bàn hầu như đều chật kín người.
Thực đơn của các quán lẩu nơi đây rất phong phú: từ lẩu Thái, lẩu bò, lẩu lươn, lẩu hải sản, lẩu thập cẩm cho đến các món khai vị, món ăn kèm hấp dẫn. Nếu yêu thích không khí mát mẻ, thoải mái và gần gũi thì phố lẩu này chính là một địa điểm lý tưởng dành cho bạn. Một vài quán quen thuộc như lẩu số 80, lẩu số 94,… nổi tiếng nhất là quán Lẩu cá 70 Dương Tử Giang.
3. Phố lẩu Lê Bình (Quận Tân Bình)
Thêm một địa chỉ vào sổ tay các quán lẩu bình dân cho bạn đó là phố lẩu Lê Bình, nằm ở đầu đường Lê Bình, phía gần trung tâm triển lãm Quận Tân Bình. Cũng như đường Dương Tử Giang, nơi đây nổi tiếng nhờ menu đa dạng cùng giá cả khá “mềm” so với mặt bằng chung. Thêm vào đó, mỗi quán lẩu trong phố đều có một “món tủ” đặc sắc riêng. Chẳng hạn như quán nổi tiếng với lẩu bò, quán hấp dẫn với lẩu hải sản, quán lại sở hữu món lẩu nấm thanh mát... Điều đó góp phần tạo nên nhiều màu sắc, hương vị cho thực khách chọn lựa theo sở thích.
Một vài quán nổi tiếng ở phố lẩu Lê Bình để bạn tham khảo: lẩu Tú Tài, lẩu Tư Thu, lẩu số 37, lẩu 777 (nhiều cơ sở), Lẩu bò 61 Hoàng Việt (giao với đường Lê Bình)...
Thực đơn mỗi quá khá phong phú mà giá cả lại phải chăng.
4. Lẩu cháo cá miền Tây (Quận Thủ Đức)
Gọi là cháo nhưng đặc sản miền Tây này được thưởng thức như một món lẩu. Con cá lóc với phần thịt mập ú, chắc nịch, những loại rau tươi xanh như tần ô, cải thảo, mồng tơi... lần lượt cho vào nồi cháo đang sôi sùng sục trông vô cùng hấp dẫn. Nồi cháo được nấu sẵn với đậu xanh, nấm, thịt heo viên nhỏ, một chút gừng tươi... hòa quyện với vị thơm của cá tạo nên món ăn dân dã, thanh đạm mà đậm đà khó quên.
Lẩu cháo cá miền Tây rất phổ biến ở Sài Gòn, nhưng nơi tập trung nhiều quán chất lượng nhất là ở khu vực gần Ngã tư quận Thủ Đức. Đoạn đường Nguyễn Văn Bá, Thống Nhất (Phường Bình Thọ) nổi tiếng với các quán Cháo cá miền Tây 1, 2, 3, 4,… cùng nhiều quán nhậu chất lượng khác.
Con cá lóc chắc thịt và rau xanh được thả vào nồi cháo sôi sùng sục...
... tạo nên một món ăn dân dã, thanh đạm mà đậm đà khó quên!
- 29/12/14 16:21 Địa điểm chơi Tết dương lịch ở Sài Gòn
- 29/12/14 16:19 Địa điểm chơi Tết Dương lịch cho gia đình gần Hà Nội
- 27/12/14 17:48 Set đồ đón năm mới quá đỗi ấn tượng với giá không quá 1,5 triệu VNĐ
- 27/12/14 17:28 Dự báo thời tiết Tết Dương lịch 2015 và tin rét chiều 27/12
