Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt Sài Gòn

Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt Sài Gòn

Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt Sài Gòn

Gắn liền với tiệm cà phê Cheo Leo từ nhỏ và bây giờ đã hơn 65 tuổi nhưng mỗi khi được kể về chuyện cà phê vợt thì cô Nguyễn Thị Sương luôn hào hứng và đầy tâm huyết với công việc của mình.

20/07/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt sài gòn - 1 Quyết tâm giữ nghề của cha để lại

Quy trình làm cà phê vợt phức tạp và vất vả hơn nhiều so với cà phê phin như bây giờ. Nhưng với mong muốn giữ lại hương vị cà phê vợt của ba nên cô Sương và các chị gái của mình vẫn duy trì quán cà phê Cheo Leo đến nay đã được 79 năm.

Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt sài gòn - 2 Cô Nguyễn Thị Sương – chủ quán cà phê vợt Cheo Leo.

Cô Sương chia sẻ: “Nếu chuyển qua pha cà phê phin thì cũng có nhiều cái tiện cho mình như: dễ làm hơn, đỡ tốn thời gian và đỡ thức khuya dậy sớm hơn nhưng hương vị cà phê sẽ không được ngon như pha cà phê bằng vợt”.

Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt sài gòn - 3 Cà phê vợt được pha trong siêu đất và giữ nóng trên bếp lửa than. Khách hàng là động lực của tôi”

Với nhịp sống hiện đại ngày nay, người ta bắt đầu chuộng những thứ tiện lợi và nhanh chóng hơn. Vì thế nên nhiều người bắt đầu tìm đến với các quán cà phê take away.

Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt sài gòn - 4

Song bên cạnh đó, vẫn còn rất nhiều khách hàng yêu thích và ủng hộ hương vị cà phê vợt của Cheo Leo. Nên ngày nào, cô Sương cũng phải tất bật cho công việc của mình từ sáng sớm.

Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt sài gòn - 5

“Nhiều khách hàng tìm tới quán tôi để thưởng thức cà phê vợt. Khách thích hương vị cà phê nhà tôi lắm. Họ cũng rất cảm kích với công việc của chị em tôi. Nó cũng là niềm vui, sự động viên nữa. Cho nên từ đó chúng tôi nung nấu tinh thần và cố gắng gìn giữ nghề này” - cô Sương chia sẻ.

Ba chị em gái giữ lửa cho cà phê vợt sài gòn - 6 Ba chị em nhà cô Sương nối nghiệp quán cà phê của gia đình.

Được biết rằng ở sài gòn hiện tại chỉ còn hai quán bán cà phê vợt sau khi quán của chú Thanh ở quận 11 đóng cửa, đó là: Cà phê “âm phủ” – 330 Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận và quán Cheo Leo – 109/36 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3.

Video về quán của ba chị em nhà cô Sương

Giữa Sài Gòn rộng lớn, cái nét cà phê vợt ngày xưa nay càng ngày càng mai một dần sau khi quán của chú Thanh ở quận 11 vừa đóng cửa, nay chỉ còn quán của ba chị em cô Sương và quán cà phê "âm phủ" - 330 Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. Ai sẽ nối tiếp cái nghề cà phê vợt và còn những ai sẽ tìm đến cái món cà phê đậm chất Sài Gòn này.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly wami
  • nhà trọ cù lao xanh
  • du lịch cù lao xanh 1 ngày
  • tour cù lao xanh
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
Bạn có dám đặt cho mình chiếc pizza trị giá 95 triệu không? KFC Trung Quốc chơi trội khi quyết định bán bia và ‘đồ ăn xanh’ thay vì gà rán
Từ khóa: cà phêsài gònvăn hoácà phê vợt
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
KFC Trung Quốc chơi trội khi quyết định bán bia và ‘đồ ăn xanh’ thay vì gà rán
Nổi tiếng với việc cung cấp số lượng lớn gà rán và khoai tây chiên trong hàng loạt cửa hàng thức ăn nhanh. Nhưng nay, KFC lại gây sốc khi chỉ phục vụ các loại 'thức ăn xanh' như salad và nước ép trái cây cho người dân Trung Quốc.
[Chi tiết...]
Điểm mặt những món ăn xứ người nhưng lại được ‘cưng vô đối‘ trên đất Mỹ
Chắc chắn bạn vẫn nghĩ rằng bánh mỳ xúc xích hot dogs và hamburger đều xuất thân từ Mỹ. Thế nhưng không, có nhiều món được người Mỹ ưa chuộng đến độ ta tưởng nó là món truyền thống của họ thực chất lại bắt nguồn từ các nước khác.
[Chi tiết...]
Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là ‘cực phẩm’
Những ngày gần đây, chắc hẳn các "tín đồ" ẩm thực đã hết sức thòm thèm bởi hình ảnh chiếc bánh mì có phần phô mai tan chảy vô cùng thích mắt, tràn ngập trên khắp mạng xã hội.
[Chi tiết...]
Cuối tuần đang la cà Nhật Bản thì đừng bỏ qua 10 món ăn vặt ăn hoài không ngán này
Không khó để bắt gặp các món ngon tại Nhật Bản nhưng ít nhất 1 trong 10 món dưới đây bạn nhất định không thể bỏ qua nếu đang cùng gia đình hay bạn bè vi vu tại "xứ sở mặt trời mọc".
[Chi tiết...]
Ăn hải sản theo kiểu ngư dân
Men theo bờ hồ Linh Đàm, Hà Nội, nhà hàng hải sản Nhất Sơn có một khu “chợ” bán đủ loài hải sản nổi tiếng của vùng biển Hải Phòng, Quảng Ninh cùng với những món ăn “dân chài khoái khẩu”.
[Chi tiết...]
Món ngon từ thịt bò tại SnowZ
Thịt bò tại nhà hàng SnowZ (31 Phan Chu Trinh, Hà Nội) được chế biến khá đa dạng, từ thăn bò mỹ nướng kiểu Hawai, thăn lưng bò nướng kiểu New York, thịt bò Australia xào nấm kim châm…
[Chi tiết...]
Ưu đãi 10% tại Long Đình và Asahi Hot pot
Thực khách đến với Long Đình & Asahi Hot Pot trong dịp này sẽ được ưu đãi 10% khi mua coupon và được ưu đãi đặc biệt khi mua coupon số lượng lớn.
[Chi tiết...]
Bữa trưa và tối tại buffet Hoàng Yến
Với hơn 60 món ăn buffet trưa và 70 món buffet tối thay đổi mỗi ngày tại nhà hàng buffet Hoàng Yến Mê Linh Point, quý khách không khỏi quay lại nhiều lần mới có thể thỏa lòng thưởng thức.
[Chi tiết...]
Buffet cuốn Wrap
Thực đơn buffet tại Wrap&Roll được làm mới và thay đổi thường xuyên, tạo phong cách và mang đến những trải nghiệm vị giác thú vị với những món cuốn của 3 miền.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Du lịch
Từ khóa
  • phòng trọ tại cù lao xanh
  • tour cù lao xanh giá rẻ
  • quan ao nam
  • cano
  • nước suối ly
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • cân treo
  • quảng cáo doanh nghiệp
  • giá hải sản
  • giá hải sản tươi sống
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG