Ngoài các món ăn của Việt Nam, maison sens còn có món chay Âu, Á hay Trung Quốc, Nhật Bản.
 |
Nằm trong hệ thống Sen gồm: Sen Tây Hồ, Nam Thanh, Hà Thành, giữa năm 2011, không gian ẩm thực văn hóa Maison Sens đã ra đời tại số 61 phố Trần Hưng Đạo, Hà Nội. Nhà hàng là một tòa biệt thự Pháp cổ, sơn trắng với những bông hoa đại trong vườn.
 |
Bước vào không gian buffet chay tại tầng một của Maison Sens, khu khai vị mang đến không chỉ những món nem, món cuốn đậm chất Việt Nam mà còn những món Âu như sa lát pho mát mozzarella trộn với rau húng và cà chua tươi ngọt hay ẩm thực tinh tế từ xứ sở hoa anh đào với sushi cuốn tay được đầu bếp Nhật tài hoa nhiều năm kinh nghiệm chế biến.
 |
Các món ăn chính cũng rất đa dạng. Khu món Việt bên góc trái mang tới những món chay với vị của cá kho, canh tôm bí, thịt kho tộ… Những món Âu như mì Italy, bánh Pizza, rau hầm bỏ lò, bò hầm rượu vang, sốt pate cà chua… Khu ẩm thực Nhật có mì lạnh, hàng loạt sushi và cả món rau chiên giòn Tempura. Trong khu chợ quê dưới gốc xà cừ ngoài sân là hàng loạt các loại lẩu, bún ốc, bún riêu…
Khu tráng miệng không chỉ dừng lại với nhiều loại kem New Zealand cao cấp hay bánh flan, caramel và chanh leo, nhà hàng này còn mang tới những món tráng miệng dân dã ngày càng hiếm trong lòng phố như bánh do ăn với mật, bánh nếp, bánh tẻ…
 |
Đồ uống của Maison Sens khi đi cùng các món ăn rất phong phú, ngoài các loại rượu vang đăng biệt còn có những loại thức uống dân dã của Việt Nam như nước rau má, nước đậu nành, nước vối, nước gạo rang… Đây là những loại thức uống mát, giúp thanh lọc cơ thể.
Nguồn thực phẩm ở đây là những thực phẩm sạch, được nuôi trồng bằng vi sinh vật và tuân thủ theo đúng quy trình GAP do Đan Mạch theo dõi. Nhà hàng cũng phục vụ các đồ ăn chay vào các buổi trưa và tối với hình thức buffet để khách hàng có cơ hội lựa chọn và thưởng thức những món ăn phù hợp với nhu cầu thực khách.
Nhà hàng Maison Sens
61 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
Mở cửa 11h - 14h /18h - 21h30.
Liên hệ đặt bàn: 04 3 9449 735
Website: http://www.maisonsens.vn/.
(Nguồn: Maison Sens)
