Hà Nội đã chính thức đón những đợt rét đầu tiên, chưa phải là "xuất sắc" nhưng cũng đủ để người ta co ro trong đống áo len dày dặn. Một trong những món ăn quyến rũ nhất khi vào đông chính là bún hải sản chua cay đang làm mưa làm gió tại Hà Nội thời gian vừa qua. Thử tưởng tượng thôi, ngoài kia là mưa phùn gió bấc, ngồi quây quần thưởng thức bát bún đang bốc hơi nghi ngút với những tôm, mực, bề bề, càng cua hấp dẫn, thì chẳng phải là thú vị lắm thay!
Người Hà Nội từ lâu vốn quen với phở, bún riêu, bún chả truyền thống, nay thích thú làm quen với một thứ bún khá lạ: bún ăn kèm hải sản, nước dùng đủ các vị chua cay, mặn ngọt. Mới xuất hiện tại Hà Nội khoảng nửa năm trở lại đây, nhưng bún hải sản dường như đang "xếp hàng" sau phở và bún chả, dần dần "đánh chiếm" trái tim người Thủ đô sành ăn.
Bún bề bề, càng ghẹ ở Quang Trung.
12h trưa, khách xếp hàng ngồi chờ vào ăn bún hải sản
Cảnh đông đúc bên trong quán bún hải sản mới mở này.
Dù phải chờ đợi trong lúc bụng đói nhưng thực khách vẫn vui vẻ và nhẫn nại
Càng về trưa, dân công sở càng đổ về đông, nhẫn nại xếp hàng ngồi chờ đến lượt, không một cái nhăn mặt hay kêu ca vì phải chờ. Một thực khách đang nhẫn nại chờ đến lượt là chị Linh, công tác tại ngân hàng T.P Bank gần đấy. Chị Linh chia sẻ, chủ quán chịu khó đầu tư về không gian, nhưng với khách hàng như chị thì chỉ quan tâm đến chất lượng, chị "nghiện" món này đến mức trưa nào cũng cùng đồng nghiệp qua đây ăn, và nếu đông như trưa nay thì chờ đợi "Là điều quá bình thường luôn". Trong cái cảnh kinh doanh như bây giờ, vạn người bán mà chỉ có trăm người mua, thì ở Hà Nội vẫn có những quán bún thu hút khách đến lạ như ở đây.
Bún bề bề ở Ngũ Xã
Với giá thành bình dân, khách hàng của quán chủ yếu là học sinh sinh viên
Bún bề bề ở Nguyễn Khuyến.
- 12/12/14 13:27 Khu Nhà Thờ - Khu phố "ăn thả ga" ẩm thực khắp thế giới
- 11/12/14 17:14 Các thức uống hàng đầu cho "mùa đông không lạnh"
- 11/12/14 15:51 Những cây thông vừa đẹp vừa 'ngon'
- 09/12/14 15:03 Tất tần tật về Á hậu Huyền My đang gây bão dư luận
