1. Bánh kẹp
- Bánh kẹp Hoa (đường Đông Giang, quận Sơn Trà)
- Quán Dì Hoàng (đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê)
2. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần
- Bánh Bèo Bà Bé (đường Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu)
- Quán Vân (đường Thanh Tịnh, Q. Liên Chiểu)
- Dãy bánh bèo, nậm, lọc (đường Núi Thành, Q. Hải Châu)
3. Bánh xèo, nem lụi
- Quán Bà Dưỡng - 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bà Nhỏ - 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Cô Mười - Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
4. Mì Quảng
- Mì Quảng 1A: số 1A đường Hải Phòng, quận Hải Châu.
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu.
- Mì Quảng Bà Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, quận Hải Châu.
- Mì quảng ếch Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu.
5. Bánh tráng thịt heo
- Quán Đại Lộc: Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu
- Bánh tráng thịt heo Mậu: Đỗ Thúc Tịnh, Q.Cẩm Lệ
- Quán trần: số 4 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng hoặc 28 Duy Tân, quận Hải Châu
- Quán Bà Mua: Số 19 Trần Bình Trọng và số 231 Đống Đa, thành phố Đà Nẵng
6. Bánh ướt, bún thịt nướng
- Quán Hồng Nguyệt (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
- Quán Bà Trai (đường Đống Đa, Q. Hải Châu)
- Quán Xuân (đường Hải Phòng, Q. Thanh Khê)
7. Bánh tráng đập
- Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
- Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
- Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
8. Cơm gà
- Cơm gà Hồng Ngọc - 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơm gà A Hải - 94 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán A Huệ - 46, Tôn Thất Đạm, Quận Thanh Khê, Xuân Hà, Thanh Khê, Đà Nẵng
9. Bún chả cá
- Bún chả cá bán nhiều trên đường Nguyễn Chí Thanh trong đó có tiếng nhất là quán 109 Nguyễn Chí Thanh – Q. Hải Châu.
- Bún chả cá Bà Phiến - đường Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu.
- Quán bún chả cá Bà Lữ - Số 317 phố Hùng Vương, thành phố Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Ông Tạ - Số 113A Nguyễn Chí Thanh, thành phố Đà Nẵng
10. Bún mắm nêm
- Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê)
- Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu)
- Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu)
