Sự khác biệt này thể hiện ngay từ khâu chế biến nước dùng công phu và tinh tế bằng hải sản tươi ngon nhằm đảm bảo độ ngọt dịu, thanh, trong và không béo. Với giá từ 220.000 đồng, mỗi thực khách được phục vụ một nồi lẩu với bếp từ riêng, có bảng điều khiển để có thể tự chọn chế độ nấu.
Lẩu sỹ phú độc đáo nhờ sự phối hợp đa dạng của các món rau bổ dưỡng và thực phẩm ăn kèm như cải thảo, bắp Mỹ, đậu bi xanh, đậu phụ Nhật, bí đỏ, củ sen, nấm đông cô, nấm kim châm, thịt cua thanh, chả cá xoắn, chả tôm, thịt vai bò Australia, bò Kobe, ngêu, mực, cá hồi, sò điệp...
Các món ăn được trình bày đẹp mắt, công phu theo nhiều kiểu khác nhau; hương vị lẩu đặc biệt cùng phong cách phục vụ chu đáo trong không gian ấm cúng.
Được thành lập từ 2005, lẩu Sỹ Phú hiện có 4 nhà hàng tại Hà Nội. Ngày 16/10 vừa qua, hệ thống này đã khai trương nhà hàng đầu tiên ở TP HCM tại số 2 Chu Mạnh Trinh, phường Bến Nghé, quận 1. Dự kiến đến cuối năm 2011, sẽ mở thêm 4 nhà hàng nữa tại TP HCM nhằm đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Địa chỉ nhà hàng:
Số 2 Chu Mạnh Trinh, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM
ĐT: 08 3822 9572.
(Nguồn: Sỹ Phú)