Xuất hiện nổi bật trong trang phục “đồ bộ” miền quê cùng giọng nói hết sức ngọt ngào, Lê Nguyễn Mỹ Huyền với nickname Huyền Phi luôn tạo được sức hút đáng nể qua các video chuyên về ẩm thực quê nhà Trà Vinh và các tỉnh miền Tây. Trong video mới nhất của mình, nàng KOL triệu view này còn đưa đến cho con dân “FA” một gợi ý siêu xịn để chống ngán vào ngày Thất tịch, ấy là công thức làm chè trôi nước ngũ sắc cực lạ từ đường thốt nốt An Giang.
Cùng gia đình Huyền Phi thực hiện món chè màu sắc này, không thoát được ế thì ít nhất bạn cũng thành công thoát được cơn thèm ngọt “dày vò”.
30 phút để có món chè trôi nước ngon như ở tiệm
Không phải đường trắng hay đường vàng, đường thốt nốt chính là bí kíp giúp món chè trôi nước của Huyền Phi có vị thơm ngon và thanh ngọt đúng điệu. Cô nàng cùng mẹ và bà còn tỉ mỉ chia phần bột nếp ra nhiều phần và trộn thêm với lá cẩm, là dứa, gấc và bí đỏ để tạo nên các viên trôi nước màu tím, xanh lá và vàng đỏ trông vô cùng nịnh mắt.
Các bước làm chè trôi ngũ sắc tỉ mỉ đến từ gia đình cô nàng Huyền Phi
Nếu chỉ sử dụng nếp trắng truyền thống, trong vòng nửa tiếng là bạn có thể hoàn thiện được nồi chè trôi nước đường thốt nốt thơm phức để đãi cả gia đình rồi!
Hàng trăm món ăn đa dạng làm từ đường thốt nốt
Đường thốt nốt là một loại đặc sản nổi tiếng có nguồn gốc từ tỉnh An Giang, được làm từ mật hoa của cây thốt nốt kết hợp ít gỗ cây sến hệt theo phương thức truyền thống từ ngày xưa, hoàn toàn không dùng chất tẩy trắng nên đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Đây cũng là lý do loại đường này xuất hiện ngày càng nhiều trong căn bếp của các bà nội trợ Việt, đặc biệt là những ai quan tâm đến việc cân bằng dinh dưỡng hoặc có ý định theo đuổi lối sống thuần chay.
Đường thốt nốt có thể sử dụng linh hoạt trong cả món mặn và món ngọt, đặc biệt không biến đổi về chất khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong quá trình nấu nướng
Bắt đầu từ việc dùng đường thốt nốt trong các loại thức uống quen thuộc như nước ép cam, nước ép bưởi, nước chanh, sữa hạt…hoặc các món kho, rim vốn cần sử dụng nhiều đường kính trắng, chúng ta không chỉ tôn vinh một loại nguyên liệu quý của tự nhiên mà còn góp phần cải thiện sức khỏe. Người dùng thậm chí có thể trực tiếp ăn đường thốt nốt như một loại kẹo vụn hoặc mạch nha, mang lại một cảm giác vô cùng thú vị khi đường tan ngay trên đầu lưỡi với vị béo ngậy.
Hiện nay, người dùng dễ dàng tìm được nhiều thương hiệu đường thốt nốt chất lượng trên các sàn TMĐT phổ biến như Shopee. Nổi bật là thương hiệu đường thốt nốt “Đặc sản Ngon Lành” được phân phối chính thức tại gian hàng FoodMap.
Ủng hộ hành trình lưu giữ, chắt lọc tinh hoa của nông - đặc sản Việt Nam bằng sự sáng tạo của hàng trăm đối tác như “Đặc sản Ngon lành”, Shopee phối hợp cùng FoodMap triển khai dự án “Tôn Vinh Nông Sản Việt” với mục tiêu hỗ trợ người nông dân và thương hiệu giới thiệu đa dạng các loại nông-đặc sản từ khắp mọi vùng miền đất nước tới người dùng Shopee với mức giá tốt nhất.
Theo đó, từ nay đến hết ngày 31.8 tại khu vực TP.HCM, khi nhập mã SPPNongsanviet, người dùng sẽ được giảm 20.000 đồng cho đơn hàng Shopee từ 99.000 đồng thanh toán bằng ví ShopeePay. Tham gia mua sắm và ủng hộ nông sản Việt trên Shopee tại: https://shopee.vn/a-i.153683739.2297048384
Bên cạnh đó, ShopeeFood cũng mang đến các ưu đãi hấp dẫn như mã giảm giá lên đến 99.000 đồng, mã miễn phí vận chuyển lên đến 30.000 đồng có sẵn trong ví (kèm điều kiện) khi đặt mua sản phẩm tại gian hàng của FoodMap trên ứng dụng. Một số voucher nổi bật (có sẵn trong ví): FSFRESH30K freeship 30.000 đồng đơn từ 288.000 đồng; SALEDINH35 giảm 35.000 đồng đơn từ 199.000 đồng; SALEDINH99 giảm 99.000 đồng đơn từ 529.000 đồng. Khám phá thêm hàng loạt ưu đãi hấp dẫn khác từ ShopeeFood tại https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/foodmap-binh-thanh hoặc tại https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/foodmap-tan-phu.
Thông tin ưu đãi:
Dự án “Tôn Vinh Nông Sản Việt” được phối hợp triển khai bởi Shopee, ShopeeFood và FoodMap từ tháng 4.2023 đến tháng 12.2023 với 3 nội dung chính: Chung tay cùng nông dân bảo tồn cây bản địa lâu năm; Giới thiệu nông sản Việt đến người dùng; và Hỗ trợ nhà vườn cải thiện quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP. Từ nay đến hết 31.8, người dùng có cơ hội nhận được nhiều ưu đãi khi đặt mua Đường Thốt Nốt Truyền Thống An Giang, Thanh Nhãn Miền Tây cùng nhiều nông sản đặc sản tại: https://shopee.vn/collections/3787002.
Nguồn:
