1. Phan Đình Phùng
Nhắc đến trường Phan Đình Phùng - Hà Nội, chúng mình có thể nghĩ ngay tới món chè bô bô cha cha chỉ trong "một nốt nhạc". Từ rất nhiều năm nay, chè bô bô cha cha đã trở thành một món đặc sản của riêng các bạn học sinh phan đình phùng mà cũng giống như bánh mì nem khoai của trần nhân tông , cứ đi chỗ khác ăn lại chẳng thấy ngon bằng ở đây.
Chè ở hàng này chia ra làm 3 loại chính, đen là loại được nấu bằng gạo nếp cẩm, rưới nước cốt dừa béo ngậy lên trên, ăn vào thấy sánh lại dẻo dẻo. Loại trắng thì hoàn toàn trái ngược, có nguyên liệu là sắn và khoai lang, lại ăn kèm với thạch trắng, trân châu và nước cốt dừa nên bát chè có một màu kem ngà thật hấp dẫn. Còn hoa quả lại là món hot nhất, gồm nhiều loại hoa quả được cắt nhỏ, xếp cùng trân châu và ăn cùng thứ nước ngọt dịu, mát lành.
2. Kim Liên
Nui xào ở đây nghe tên thì sang chảnh thế thôi nhưng lại giản dị lắm. Chỉ là mì nui được trần qua và xào với rau cải, thịt bò, mang đậm hương vị việt nam . Miếng nui nhỏ, dai dai, thơm thơm, ăn với rau cải giòn và thịt bò thật mềm, món nui này nếu so với tiêu chuẩn món Ý thì thua xa, nhưng nếu đem đặt cạnh các món mì xào bình thường thì rõ là nhỉnh hơn ít nhiều.
Bên cạnh nui xào là nổi tiếng thì không thể không nhắc đến hàng kem xưởng ở xưởng dạy nghề ngay gần trường Kim Liên. Kem ở đây chỉ có 5k/cái (ấy là sau vài năm đã tăng giá), chia làm hai loại là chocolate và kem sữa bình thường. Chiếc kem cũng nhỏ thôi, chẳng màu mè bắt mắt gì cả, cũng chẳng có topping hay các loại sốt rưới lên nhưng chỉ thế thôi mà biết bao thế hệ học sinh Kim Liên lẫn cả các trường xung quanh đều "gắn bó" với món kem "nghèo" này.
Theo Kênh14
