Món nướng của Nhật đa dạng và chứa nhiều protein. Nghệ thuật nướng bao gồm sự độc đáo trong cách chế biến, tẩm ướp gia vị và phong cách nướng. Những món ăn thú vị này đều sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau để tẩm ướp nhưng không mất vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu. Do đó, người chúng mang hương vị đậm đà, thơm ngọt.
Yếu tố làm nên nét độc đáo cho đồ nướng Nhật là nước sốt ăn kèm. Nguyên liệu chính của đa số nước sốt là tương Nhật, loại tương ngọt thanh, thơm ngậy, kích thích vị giác người dùng. Nước sốt pha chế hài hòa kết hợp thêm một số gia vị bổ sung tạo nên hương vị riêng.
 |
Nhà hàng SumoBBQ phục vụ các món thức ăn nhẹ để thực khách nhấm nháp trong khi gọi món. Khai vị thường là món sashimi, tempura hay một chút sushi các loại. Sau đó, thực khách tiếp tục khám phá các loại thực phẩm tươi, tẩm ướp theo phong cách đồ nướng Nhật. Thực phẩm được nướng trực tiếp trên lửa nhưng không có khói. Kết thúc bữa ăn, bạn có thể chọn lẩu để tạo cảm giác thanh nhẹ.
 |
Không gian nhà hàng đậm chất Nhật Bản hiện đại, tinh tế. Các món ăn bày biện xinh xắn trên từng đĩa, hương vị nhẹ nhàng được phục vụ ngay tại bàn khi thực khách yêu cầu.
 |
SumoBBQ dành tặng thực khách chương trình ưu đãi đặc biệt trong thời gian khai trương. Theo đó, nhà hàng giảm giá còn 199.000 đồng một người (từ 18/8 đến hết 18/10).
Nhà hàng SumoBBQ: tầng 1, TTTM BigC Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Hà Nội. ĐT: 04.37690228
(Nguồn: SumoBBQ)
