Năm nay, nhiều bạn trẻ đã gọi mùa nắng nóng của Sài Gòn là mùa... trà sữa. Thời tiết nắng nóng đã "mở đường" cho hàng loạt thương hiệu trà sữa mới toanh đổ bộ về Sài Gòn. Thậm chí, nhiều người còn nói đùa rằng phố đi bộ Nguyễn Huệ nên đổi tên thành phố trà sữa vì quanh khu vực này cứ đi khoảng 30m là lại có một quán trà sữa. Đúng là nắng nóng thế này, một li trà sữa mát mát thơm thơm thêm trân châu dai dai giòn giòn thì còn gì "đã" bằng đúng không?
Tuy vậy, việc có quá nhiều thương hiệu mới toanh mở cửa cũng khiến nhiều người vô cùng hoang mang. Mới hôm nay dân tình xếp hàng rồng rắn ở tiệm này để thử trà sữa xoài thì hôm sau đã lại đồn nhau là phải đi thử trà sữa kem cheese thôi! không là phí nửa cuộc đời. 5 người 10 ý, khen nhiều mà chê cũng không ít nên mỗi lần muốn đi thử món này món kia cũng phân vân, bối rối không biết phải thử gì, chọn gì đúng không? Vậy thì cùng ngó qua "từ điển" trà sữa dưới đây để đảm bảo mình có thể "xử đẹp" tất cả những món ngon từ các thương hiệu trà sữa mới toanh ở Sài Gòn.
1. Share Tea
Thương hiệu trà sữa đến từ Đài Loan này đã gây "sóng gió" trên khắp thế giới, từ các thị trường khó tính như Anh, Mỹ, Dubai nên khỏi phải nói vừa về Việt Nam đã được dân tình "săn đón" cỡ nào. Là cửa hàng duy nhất, lại nằm ngay vị trí "đắc địa" tại ngã ba Nguyễn Huệ giao với Huỳnh Thúc Kháng nên Share Tea lúc nào cũng rất đông những bạn trẻ rồng rắn xếp hàng. Menu của Share Tea cũng khá đơn giản với các món đồ uống như trà, trà sữa, trà trái cây và topping cơ bản như trân châu trắng, trân châu mini, trân châu đen...
Trong đó, thức uống best seller phải kể đến trà sữa xoài và trà xoài chanh dây. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị mứt xoài tươi mát với vị chua dịu hòa quyện trong vị trà thơm. Vị chua rất thanh cũng khiến bạn ngay lập tức vơi đi cơn khát và cứ uống mãi mà không thấy ngán vì vậy, đừng chọn mức đường quá cao nhé! tầm 30-50% là đủ chuẩn rồi. Ngoài ra, trà sữa Okinawa và trà sữa Hokkaido cũng rất đáng để thử vì vị trà rất thơm hòa quyện với vị đường nâu hay sữa đều cực chuẩn. Mới đây, quán còn cập nhật một list các món trà sữa sữa tươi dành giúp các nàng có thể uống hoài mà không sợ lên cân đó! Điểm trừ của Share Tea chính là lớp kem sữa khá mặn và béo nên uống rất nhanh ngán.
2. Queenny
Thêm một thương hiệu trà sữa đến từ Đài Loan tham gia vào "trận chiến" trà sữa khắc nghiệt tại phố đi bộ bên cạnh những thương hiệu như Koi, Gong Cha, Share Tea. Với mức giá ngang ngửa các thương hiệu trên tuy vậy, hương vị của Queenny chưa thực sự đáp ứng lại được kì vọng của giới cuồng trà sữa. Những cái tên từ lạ lẫm như caramel muối hoa hồng hay quen thuộc như trà sữa Olong đều chưa đủ xuất sắc để khiến giới trẻ "siêu lòng". Các loại trà của Queenny đều được nhận xét là khá vị trà khá nhạt, không đậm đà trong khi tổng thể li nước lại quá ngọt dù đã order mức đường vừa phải.
Tuy vậy, bạn vẫn nên thử món trà bá tước trân châu trắng nhé! Trân châu của Queenny được làm tại chỗ, khách hàng có thể nhìn thấy quá trình trân châu được làm ra ngay tại quán luôn! Trân châu ở đây giòn, dai và dù bạn có nhâm nhi li trà sữa của mình khá lâu thì trân châu cũng không bị bở hay nhạt. Vị trà sữa bá tước khá đậm đà và thơm. Tuy vậy, bạn chỉ nên order khoảng 50% đường nếu không phải là người "hảo ngọt". Một điểm cộng cho Queenny là chi nhánh tại quận 5 khá rộng rãi, thoáng mát, thích hợp để "sống ảo" và nhân viên cũng rất thân thiện, nhiệt tình
3. Royal Tea
Thương hiệu trà sữa Hồng Kông mở cửa đầu tiên tại Hà Nội đã gây sốt với giới trẻ. Bên cạnh đó cũng dính khá lắm "thị phi" liên quan đến vấn đề thương hiệu nên khi về đến Sài Gòn, giới trẻ cũng khá e dè. Chẳng là trước đây, một cửa hàng trà sữa khai trương tại quận 5 cũng mang tên Royal Tea khiến dân tình chẳng biết đâu là thật đâu là giả. Dẹp hết qua một bên những "lời qua tiếng lại" không hay thì cửa hàng mới khai trương tại Phan Xích Long vẫn đông khách nườm nượp.
Và tất nhiên không thể không thử trà sữa kem cheese "thần thánh" gắn liền với thương hiệu của Royal Tea. Kem cheese tại đây đặc béo và rất thơm nhưng khi uống lại không tạo cảm giác ngán. Bên cạnh đó, còn có hai vị kem cheese là trà xanh hoặc socola cho bạn lựa chọn. Lớp kem cheese khá dày nên bạn đừng ham hố chọn double cheese nhé, sẽ uống đến ngán mất thôi! Hương vị trà dù không quá đậm đà nhưng khá thơm, thanh dịu nhẹ hòa quyện với lớp cheese béo ngậy. Ngoài trà sữa kem cheese, các loại thức uống khác cũng chỉ dừng lại ở mức "tạm được" chứ chưa thực sự gây ấn tượng.
4. Heekcaa
Thêm một thương hiệu trà sữa "thị phi" nữa khi vướng phải những lùm xùm về thương hiệu khi tách ra và đổi tên từ thương hiệu cũ là Royal Tea khiến dân tình vô cũng hoang mang. Tuy vậy, khi khai trương chi nhánh đầu tiên tại Hà Nội, thương hiệu này đã lập tức gây sốt và dân tình đùa nhau là hình như cả Hà Nội đang đi uống Heekcaa. Vậy nên, ngay khi Heekcaa cập bến Sài Gòn thì giới trẻ cũng rồng rắn đi thử từ khi cửa hàng chưa chính thức khai trương.
Những món "được lòng" giới trẻ nhất của Heekcaa phải kể đến các loại trà trái cây như trà thảo mộc trái cây, trà dâu Nam Mỹ... các loại trà đều mang vị chua ngọt dịu và tươi mát chứ không có cảm giác lờ lợ như uống nước siro trái cây. Trà được đựng trong bình cứng khá dễ thương và "ăn ảnh" cũng là một điểm cộng. Bên cạnh đó, trà trái cây cực kì hợp với mùa nóng vì rất đã khát. Red olong cheese cũng là thức uống bạn nên thử tại Heekcaa vì vị trà vừa phải, thanh và thơm và đặc biệt là lớp kem cheese đặc, mịn và vô cùng dày nên các tín đồ cuồng lớp kem béo béo này cứ gọi là sướng rơn!
Vậy là có đủ bí kíp để không sợ "chùn bước" trước những thương hiệu trà sữa mới toanh rồi nha! Mau order ngay một li và đánh tan cái nắng nóng mùa hè thôi!
