Với hơn mười món riêng biệt từ giò, cá, chả, tôm, cua, gà… bánh canh tại Sài Thành Bánh Canh được chế biến công phu để tôn vinh đặc trưng từng vùng miền, có món là sợi bột lọc nhưng có món phải dùng bột gạo… Sự kỳ công càng rõ hơn khi nước lèo được làm riêng cho từng loại như: nước lèo của thịt giò riêng, của cua, tôm riêng và đương nhiên, nước lèo cá, gà càng không thể dùng lẫn được. Tất cả đều có hương vị tự nhiên, tươi mới; vị của biển và gió với cua, tôm; vị thanh khiết và nhẹ nhàng của cá, gà.
 |
| Bánh canh hải sản. |
Việc sử dụng gia vị cũng được hạn chế đến mức tối đa để phù hợp với trào lưu ẩm thực hiện đại, ngon và tốt cho sức khỏe.
Không gian của Sài Thành Bánh Canh được thiết kế hiện đại, sang trọng, có báo, có nhạc, TV, wifi, máy lạnh… để thực khách có thể tận hưởng cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái trong khi chờ món ăn.
Ngoài ra, những hình ảnh về đất và người Sài Thành được trưng bày tại nhà hàng sẽ làm cho thực khách thú vị và nhớ lại những kỷ niệm của mình tại miền đất phóng khoáng và rộng mở này. Nhà hàng mở cửa từ 7h đến 22h, bạn và người thân có thể hâm nóng buổi sáng, thưởng thức buổi trưa, nhẹ nhàng bữa xế, ấm bụng về đêm.
 |
Nhà hàng còn có dịch vụ giao hàng tận nơi cho khách hàng với giá trị đặt hàng từ 70.000 đồng trong bán kính 4 km.
Thực khách có thể tham khảo thêm một số hình ảnh về các món khác tại đây.
Nhà hàng Sài Thành Bánh Canh
Địa chỉ: 183B đường 3-2, phường 11, quận 10, TP HCM (đối diện Nhà hát Hòa bình)
ĐT: 39381735 – 0908 332 183
Email: saithanhbanhcanh@gmail.com.
(Nguồn: Sài Thành Bánh Canh)
