Tết đoàn viên bên mâm cơm của mẹ
Mâm cơm đoàn viên vun đầy yêu thương của mẹ là sợi dây kết nối gia đình thiêng liêng. Là người quán xuyến gian bếp gia đình, mẹ có rất nhiều “gạch đầu dòng” cần chu toàn. Những bát cơm nóng dẻo cho bữa ăn ngon miệng luôn sẵn sàng phục vụ cả nhà sau những chuyến du xuân là điều mẹ quan tâm đầu tiên.
Bên cạnh đó, mẹ cũng hiểu rõ thói quen ăn uống và nhu cầu dinh dưỡng của từng thành viên. Với ông bà đã cao tuổi, mẹ thường chọn nấu món ninh hầm vừa mềm vừa dễ ăn lại có lợi cho sức khỏe. Các em bé trong nhà lại rất thích món chiên giòn khoái khẩu. Với sự đảm đang của mẹ, thành viên nào cũng được thưởng thức những món ăn hấp dẫn, hợp khẩu vị và lành mạnh.
Mẹ đã biết tận dụng sự trợ giúp từ công nghệ hiện đại để nấu món Tết ngon khoẻ, thảnh thơi chưa?
Tết vui trọn vị, mẹ vẫn thảnh thơi
Công nghệ bếp núc hiện đại ngày nay chính là trợ thủ đắc lực để phụ nữ nấu những bữa ăn nóng sốt, vẹn nguyên độ tươi ngon cùng chất dinh dưỡng, mà vẫn có thể thảnh thơi tận hưởng không khí ấm cúng của mùa Tết cổ truyền.
Giờ giấc bữa ăn không cố định trong những ngày Tết thường khiến mẹ lo lắng cho sức khỏe cả nhà. Chính vì thế, giữ nồi cơm ấm nóng để gia đình có bữa ăn ngon lành sau ngày dài thăm viếng họ hàng là điều hết sức cần thiết. Nồi cơm điện với mâm nhiệt 3 chiều thông minh cùng lòng nồi 5 lớp cho hạt cơm ngon đều, nóng dẻo suốt 48 giờ chính là món quà lý tưởng Philips dành tặng mẹ. Chị Minh Anh (TP. HCM) đặc biệt hài lòng với ưu điểm giữ nhiệt lâu và chia sẻ thêm: “Không chỉ nấu cơm, mình còn tận dụng nồi cơm điện Philips để làm cơm hấp lá sen thơm phức hoặc xôi gà nấm hương bổ dưỡng. Tết này, mình đi đâu cũng không cần vội vội vàng vàng về nhà sớm cho kịp nấu cơm nữa rồi”.
Nồi cơm điện Philips giúp mẹ chuẩn bị chén cơm dẻo thơm, chín đều nhanh chóng nhờ mâm nhiệt 3 chiều hiện đại cùng lòng nồi 5 lớp
Mỗi dịp gia đình tụ họp là mẹ lại có chút băn khoăn khi các món chiên rán rất hấp dẫn các bé nhỏ tuổi nhưng nếu ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Từ khi có nồi chiên không dầu điện tử Philips, mẹ như được gỡ bỏ mọi lo lắng khi nấu nướng. Nhờ đó, mẹ có thể thoải mái vào bếp làm ngay món chả giò trái cây hải sản, kết hợp độc đáo giữa các loại trái cây giàu vitamin cùng tôm, mực nhiều protein và khoáng chất.
Món bánh chưng đậm hương vị truyền thống cũng sẽ hấp dẫn hơn khi được chiên vàng ruộm và ăn kèm sốt chua đặc biệt của mẹ. Công nghệ TurboStar độc đáo với luồng khí nóng luân chuyển nhanh giúp các cuốn chả giò (nem) hoặc lát bánh chưng được chiên đều, vàng ươm, giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong mà chẳng cần dùng đến dầu ăn hay phải lật trở. Khi mẹ chiên các loại thịt, phần dầu mỡ sẽ rút đi và chảy xuống đáy nồi nên món ăn vừa ngon miệng vừa có lợi cho sức khỏe.
Với nồi chiên không dầu điện tử, mẹ có thể chuẩn bị rất nhiều món từ nem rán, gà chiên nước mắm đến heo quay, cá hồi nướng giấy bạc… để mâm cỗ Tết thêm phong phú và kích thích vị giác.
Ngoài ưu điểm giúp giảm lượng chất béo đến 80%, nồi chiên không khí Philips còn giúp mẹ xua tan nỗi lo bị bắn dầu hay ám mùi thức ăn.
Nồi chiên không khí Philips giúp gia đình tận hưởng những món chiên rán mà chẳng lo béo ngấy khi giảm đến 80% lượng chất béo.
Bên cạnh các bé nhỏ tuổi, mẹ còn dành rất nhiều quan tâm và chăm sóc cho ông bà. Do đó, ưu tiên hàng đầu khi mẹ vào bếp nấu nướng cho ông bà là giữ trọn dưỡng chất trong nguyên liệu mà vẫn thơm ngon, đậm vị Tết cổ truyền.
Với các món Tết quen thuộc như thịt kho Tàu, canh măng hầm giò heo, khổ qua nhồi thịt…, quá trình nấu nướng khá kỳ công vì mẹ phải căn chỉnh nhiệt độ để không thất thoát dưỡng chất. Cứu tinh của mẹ chính là nồi áp suất đa dụng của Philips khi giúp làm mềm thức ăn hơn cách thông thường mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Mẹ có thể trổ tài làm món thịt ba chỉ ít mỡ kho trứng theo công thức giản lược chất béo hoặc bổ sung nấm rơm cho lạ miệng thật dễ dàng. Hay món canh giò heo hầm măng tươi hài hòa giữa tính ấm, giàu đạm của giò heo với tính hàn, giàu xơ ở măng tươi sẽ được bảo toàn trọn vẹn dưỡng chất nhờ chế độ nấu chậm đột phá.
Với tính năng này, nồi áp suất đa dụng Philips sẽ hầm thức ăn ở nhiệt độ 60 đến 80 độ C trong khoảng thời gian phù hợp, vừa giúp món ăn mềm và đậm đà mà không làm thất thoát dinh dưỡng trong nguyên liệu.
Nồi áp suất Philips với tính năng nấu chậm đột phá giúp mẹ giữ trọn dinh dưỡng và hương vị của nguyên liệu
Gian bếp đẹp xinh nhà bạn chắc chắn sẽ thêm ấm áp, rộn ràng tiếng cười với sự hiện diện của những thiết bị bếp Philips thông minh và tiện lợi. Nhờ đó, các mẹ dù bận rộn đến mấy vẫn có thể vào bếp nấu những món ăn truyền thống vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe mà cả nhà đều say mê thưởng thức, đồng thời thảnh thơi vui Tết trọn vẹn cùng gia đình trong mùa xuân mới.
