Món hải sản nướng nấm mang đến cho thực khách cảm giác lạ miệng. Cồi sò điệp và tôm sú (đã bóc vỏ) được trộn cùng các loại nấm kim châm, nấm hải sản, nấm vị cua và nấm hương. Tất cả trộn với gia vị và nước dùng, đem gói giấy bạc, cuộn lại đốt lửa lò. Món này dùng cùng nước tương và ớt sắt. Vị ngọt cồi sò điệp và tôm sú, hòa trộn cùng vị thanh mát của nấm vị cua, nấm hải sản, vị tươi mát nấm hương, độ dai của kim châm, cùng vị mặn và cay từ nước tương và ớt giúp hải sản nướng nấm trở thành món ăn độc đáo.
Hải sản nướng nấm.
Ngoài ra, Ashima cũng giới thiệu tới thực khách món nấm đùi gà nhồi tôm chiên. Tôm sú băm trộn cùng giò sống và nấm đùi gà sắt nhuyễn, cuộn xung quanh cây nấm đã cắt khúc như cây đũa, đem chiên cùng bột xù. Vị ngọt của tôm và giò sống quyện chặt cùng vị nấm với lớp bột xù giòn tan. Nấm đùi gà nhồi tôm chiên dùng kèm với sốt hồng cay cay, béo béo kích thích vị giác của người thưởng thức.
 |
| Nấm đùi gà nhồi tôm chiên. |
Chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima tại TP HCM tổ chức chương trình ưu đãi “Happy hour” từ nay đến 31/7. Theo đó, thực khách được tặng một đĩa trái cây và voucher trị giá 100.000 đồng khấu trừ cho hóa đơn trị giá 450.000 đồng (trước thuế). Voucher được phát tại nhà hàng Ashima và các văn phòng khu vực quận 1, quận 3.
Địa chỉ các nhà hàng Ashima tại TP HCM:
- 35A Nguyễn Đình Chiểu, quận 1. ĐT: 3824 1966
- 11 Công trường Mê Linh, quận 1. ĐT: 3823 8799
- 11 Tú Xương, quận 3. ĐT: 3932 0828
(Nguồn: Chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima)
