Chuỗi nhà hàng Lẩu nấm Ashima với lối kiến trúc mang đậm phong cách Á Đông, một màu vàng đậm pha chút hoài cổ và ấm cúng, các mảng tường hình ô nhỏ giống như các lớp trong của một tổ ong rừng già, hệ thống đèn chùm tạo nên một không gian vừa sang trọng lại vừa gần gũi. Ashima được coi là chuỗi nhà hàng Fine-dinning tại Việt Nam sở hữu bí quyết cho món lẩu nấm chuyên biệt và độc đáo cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình.
 |
Các món ăn của nhà hàng đều được làm từ một loại nguyên liệu đặc biệt đó là nấm - báu vật của rừng xanh. Ở đây có tới hơn 30 loại nấm tươi và được xếp vào danh mục quý hiếm, từng là cống vật các vị hoàng đế ngày xưa như: nấm Kê tùng, nấm Masutake, nấm bụng dê, các loại nấm gan bò với vị thơm đặc trưng…
Nấm tươi được hái về, giữ nguyên gốc, chuyển thẳng đến kho làm lạnh, đặc biệt với các loại nấm ở vùng núi cao thì việc bảo quản dưới chế độ lạnh sẽ càng làm cho nấm tươi và giữ được độ giòn, dai. Bếp trưởng của nhà hàng này cho biết: "Quy trình chế biến nấm phải sạch và nhanh, mùi vị nấm đan quyện vào tay người đầu bếp như nguồn cảm hứng bất tận để tạo ra các món ăn ngon, lạ, hấp dẫn".
Từ bước chân đầu tiên vào nhà hàng, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm không thể lẫn vào đâu được của nồi lẩu nấm nghi ngút khói. Một bát canh nấm thanh, ngọt, ngát mùi thơm từ thiên nhiên, khai vị cho bữa tiệc “cung đình”, kích thích toàn bộ các giác quan, mang đến nguồn sinh khí mới, dồi dào và sảng khoái cho cơ thể.
 |
Trong ngày 20/10, nhằm tôn vinh hình ảnh người phụ nữ Việt Nam, chuỗi nhà hàng này gửi đến tất cả các khách hàng nữ bông hoa hồng tươi sắc thắm. Ngoài ra, chương trình “Nấm và sắc đẹp” sẽ diễn ra từ ngày 1 đến hết ngày 31/10, áp dụng cho khách Member/VIP và khách có phiếu quà tặng. (Với mỗi phiếu quà tặng, thực khách được ưu đãi một nồi canh nấm bổ dưỡng và có thêm cơ hội nhận được chai rượu vang miễn phí, trị giá 489.000 đồng).
Chương trình chỉ áp dụng cho hệ thống nhà hàng Ashima tại TP HCM.
Mọi chi tiết về chương trình xin xem tại: www.ashima.com.vn
Địa chỉ chuỗi nhà hàng Lẩu nấm Ashima TP HCM:
35A Nguyễn Đình Chiểu, quận 1. ĐT: 08 3824 1966
11 Công Trường Mê Linh, quận 1. ĐT: 08 3823 8799
11 Tú Xương, quận 3. ĐT: 08 3932 0828
(Nguồn: Chuỗi nhà hàng Lẩu nấm Ashima)
