Theo quan niệm dân gian, heo là biểu tượng đại diện cho sự giàu sang, phú quý, cuộc sống ấm no, chính vì thế, heo quay là một trong các món ăn không thể thiếu trên các bàn tiệc hay các mâm cúng trang trọng.
Từ những nhu cầu của các khách hàng, Đắc Nhân Ký đã ấp ủ, nghiên cứu công thức riêng biệt để cho ra mắt món Heo Sữa Quay HongKong mang đậm dấu ấn riêng của nhà hàng. Từng con heo ngoài việc được lựa chọn kỹ càng, nguồn gốc rõ ràng theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm còn phải đáp ứng tiêu chí riêng của nhà hàng, đồng đều về chất lượng thịt, mỡ và cân nặng, mang lại món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.
Gia vị tẩm ướp heo quay được các đầu bếp sử dụng là các loại gia vị tự nhiên từ rau củ, thảo mộc, không sử dụng các chất phụ gia và phẩm màu.
Heo sữa quay Đắc Nhân Ký được quay trên lửa than hồng, quay đều tay để khi chín, lớp da heo giòn thơm, căng bóng và sau 45p đến 1 tiếng vẫn giữ được độ nóng giòn. Lớp thịt mềm, thấm gia vị, không bị bở chắc chắn sẽ mang đến hương vị bùng nổ, độc đáo khiến thực khách không thể bỏ qua món ăn này.
Trong tháng 12, Đắc Nhân Ký mang đến ưu đãi đặc biệt với giá chỉ 1,499k/Con Heo Sữa Quay HongKong Giá gốc 1,800K/Con), cho khách hàng ăn tại chỗ hoặc mang về.
Tọa lạc tại trung tâm quận 3, Nhà Hàng Đắc Nhân Ký được thiết kế mang âm hưởng HongKong cùng phong cách năng động và hiện đại. Đầu bếp chính là Founder Đắc Nhân Ký với kinh nghiệm hơn 10 năm trong ngành nhà hàng khách sạn tại Việt Nam và ngoài nước, chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ấn tượng.
Ẩm Thực Hongkong hiện đại tại Đắc Nhân Ký mang một nét tự do, phóng khoáng nhưng vẫn mang dấu ấn, tâm hồn của ẩm thực Trung Hoa, là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích ẩm thực tại Sài Gòn.
