Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Du lịch
  • Du lịch quốc tế
  • 5 món ăn truyền thống hấp dẫn của Thổ Nhĩ Kỳ

5 món ăn truyền thống hấp dẫn của Thổ Nhĩ Kỳ

5 món ăn truyền thống hấp dẫn của Thổ Nhĩ Kỳ

Vốn là nơi giao thoa giữa hai châu lục Á - Âu, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ rất phong phú từ bánh mì kẹp thịt Doner Kebab, món sandwich cá cho đến cây kem không tan chảy. 

06/11/2014 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Được chế biến từ những nguyên liệu tươi thơm ngon, các món ăn đặc sắc của quốc gia này gợi cho bạn cảm giác lưu luyến khó quên. 

Doner Kebab

"Kebab" nghĩa là thịt nướng còn Doner nghĩa là "xoay". Miếng thịt lớn sẽ được xiên thẳng, xoay tròn nướng và xắt nhỏ ra cho vào bánh mì, ăn kèm với sốt cà chua và gừng. Đây được xem là một món ăn đường phố của Thổ Nhĩ Kỳ nhưng lại nổi tiếng gần như khắp thế giới. Món này phổ biến được làm từ thịt cừu và thịt bò. Ngoài ra cũng có thể sử dụng các loại thịt khác như gà, cá, cua, tôm... ướp tẩm với gia vị đậm đà. 

5 món ăn truyền thống hấp dẫn của thổ nhĩ kỳ - 1

Chỉ cần ăn qua một lần, bạn sẽ thích ngay mùi vị của bánh mì doner kebab . Ảnh: Telegraph

Sandwich cá

Món sandwich cá còn được gọi là balik ekmek, ngon nhất khi được thưởng thức ở khu vực dọc eo biển Bospho. Những con tàu đánh cá tưởng bình thường nhưng lại được trang bị lò nướng lớn, trên bề mặt cá được xếp kín. Cá được nướng, thêm gia vị cho vừa miệng. Sau đó, họ sẽ lấy cá thơm phức ra và cho vào sandwich kẹp với hành tây, salad. Người dân địa phương rất yêu thích món này, họ thường ngồi xung quanh để cắn miếng sandwich rồi uống thêm ly chanh muối.

5 món ăn truyền thống hấp dẫn của thổ nhĩ kỳ - 2

Miếng cá nướng thơm phức được kẹp vào giữa sandwich cùng với rau thái sợi. Ảnh: thatswhereyouare

Thịt viên Kofte

Món thịt viên được ướp gia vị và các loại thảo mộc khác nhau tạo nên hương vị độc đáo. Bạn có thể ăn không hoặc kèm với bánh mì. Tuy nhiên, kofte ngon nhất khi được ăn cùng một đĩa rau củ hay cơm chín. Những gian hàng bán Kofte luôn rất đông khách. 

5 món ăn truyền thống hấp dẫn của thổ nhĩ kỳ - 3

Tưởng chừng chỉ là thịt viên thông thường nhưng món Kofte của người Thổ Nhĩ Kỳ có vị lạ miệng hơn nhờ ướp tẩm gia vị và thảo mộc. Ảnh: Karacasupide

Bánh Kadayif

Thổ Nhĩ Kỳ được xem là một đất nước Hồi giáo, và mỗi năm thường có các ngày lễ lớn và tháng chay Ramadan. Các tín đồ thường sẽ ăn món bánh kadayif trong dịp chay, nó được xem là một loại bánh rất phổ biến. Thành phần bánh là đường, bơ, quả phỉ, nước và chanh. Khi nướng chín, họ sẽ để nguội và ăn bánh này với si-rô. 

5 món ăn truyền thống hấp dẫn của thổ nhĩ kỳ - 4

Món bánh Kadayif rất quen thuộc vì thường được thưởng thức khi bước vào mùa ăn chay. Ảnh: Chefkoch

Kẹo Lokum

Người Thổ Nhĩ Kỳ hảo vị ngọt, do đó ở đây có món kẹo dẻo nổi tiếng mang tên Lokum. Kẹo có rất nhiều màu sắc, hương vị và nhân như đậu phộng, hạnh nhân, hạt dẻ... Sau khi làm chín, kẹo mềm gây cảm giác như dính vào tay rồi được phủ một lớp đường bột bên ngoài. Đây là món không thể thiếu trong ngày trọng đại của dân Thổ Nhĩ Kỳ như đám cưới, lễ nhập học, tiệc mừng... 

5 món ăn truyền thống hấp dẫn của thổ nhĩ kỳ - 5

Món kẹo lokum nhiều màu sắc và hương vị được bày bán ở các khu chợ hoặc trên phố. Ảnh: Selcukrehber

Tường Ý

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • cân điện tử
  • giày nam hàn quốc
  • ao thun nam
  • quần short jean
Những thành phố có mùi đặc trưng nhất thế giới Máy bay Australia hạ cánh khẩn cấp vì mùi xú uế
Từ khóa: ẩm thực thổ nhĩ kỳkẹo lokumkoftekadayifsandwich cádoner kebab
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Máy bay Australia hạ cánh khẩn cấp vì mùi xú uế
Các hành khách trên chuyến bay của Virgin Australia khẳng định đó là chất thải của con người trong khi đại diện hãng cho rằng nguyên nhân chỉ là sự cố rò rỉ bồn rửa.
[Chi tiết...]
Thổ Nhĩ Kỳ trấn an du khách sau bất ổn vì IS
Đại sứ Du lịch Thổ Nhĩ Kỳ - ông Arslan Hakan Okcal khẳng định quốc gia này vẫn là điểm đến an toàn cho mọi du khách bất chấp tình hình chính trị bất ổn do phiến quân Nhà nước Hồi giáo (IS) gây ra. 
[Chi tiết...]
Châu Âu với góc nhìn hài hước trên bản đồ
Toàn bộ Phần Lan có hình như chú cá voi trong khi lãnh thổ Italy lại hiện trên mặt biển theo dáng một chiếc ủng.
[Chi tiết...]
Taylor Swift gây tranh cãi khi làm đại sứ du lịch New York
Nhiều người cho rằng nữ ca sĩ chưa đủ kinh nghiệm để hiểu New York vì không sinh ra tại đây và bày tỏ còn nhiều gương mặt khác phù hợp hơn. 
[Chi tiết...]
Top 5 điểm ‘nóng’ của du lịch khám phá trong 2015
Colombia   Một trong những điểm đến của du lịch và nghỉ dưỡng có tốc độ phát triển nhanh hàng đầu thế...
[Chi tiết...]
Sự khác biệt thú vị giữa người dân Paris và khách du lịch
Những điều dưới đây giúp bạn biết rõ hơn về hành động và suy nghĩ của khách du lịch và người dân Paris. 1. Du khách thấy những người chơi nhạc ở ga tàu điện ngầm rất thú vị và là một nét...
[Chi tiết...]
5 địa điểm nổi tiếng của Sài Gòn sẽ chỉ còn trong ký ức
Thông tin về việc đóng cửa Thương Xá Tax, một công trình kiến trúc được xây dựng từ những năm 1880 khiến bất cứ ai có ký ức gắn với nơi đây bỗng...
[Chi tiết...]
10 việc nên làm trước khi mùa hè kết thúc
1. Đi dã ngoại Còn thời điểm nào thích hợp để đi dã ngoại hơn mùa hè cơ chứ! Hãy xách balo lên, rủ thêm thật nhiều bạn bè vào đi dã ngoại quậy...
[Chi tiết...]
Khám phá 10 bãi biển có mỏm đá đẹp nhất thế giới
Thế giới rộng lớn của chúng ta có nhiều vùng biển khác nhau, ở đó có những bãi biển đẹp đến nao lòng, nơi thì có mặt nước trong veo, nơi có những rặng san hô hay bãi cát trắng trải dài hút mắt…...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
  • Cân điện tử
DANH MỤC
  • Du lịch trong nước
  • Văn hóa du lịch
Từ khóa
  • khô mực
  • ẩm thực
  • shop áo vest nam
  • hải sản tươi sống
  • ghẹ sống
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • cân điện tử đếm
  • tour kỳ co eo gió
  • máy lọc nước chính hãng
  • máy lọc nước ion kiềm
  • cân 100kg
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG