Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Du lịch
  • Du lịch trong nước
  • 3 quán lươn xứ Nghệ trong lòng Hà Nội

3 quán lươn xứ Nghệ trong lòng Hà Nội

3 quán lươn xứ Nghệ trong lòng Hà Nội

Những quán đặc sản Nghệ An này hấp dẫn thực khách bởi nguyên liệu chủ yếu là lươn tươi, thịt săn chắc và cách chế biến cay đậm chất miền Trung.

26/03/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Ngoài cách chế biến khác lạ, giá cả ở các quán ăn này cũng rất vừa phải, chỉ khoảng 50.000 -100.000 đồng. Dưới đây là một số địa chỉ gợi ý.

Quán lươn phố Hoàng Ngọc Phách

Nằm ngay dưới tầng một của khu tập thể trên phố Hoàng Ngọc Phách, quán lươn bình dân với cách bài trí giản dị nhưng trở thành nơi hấp dẫn khách công sở vào mỗi buổi trưa.

Các món ăn ở đây chế biến theo phong cách miền Trung khá lạ miệng. Thực đơn phong phú với nhiều loại như lươn xào, om, súp, cháo.... Ngoài ra, còn một món mang đậm hương vị, văn hóa ẩm thực xứ Nghệ là lươn xúc bánh đa mà hầu như thực khách nào đến đây cũng thử.

Để làm món này, chủ quán phải chọn những con lươn béo vàng, lọc xương, tẩm ướp gia vị, sau đó xào săn, rắc chút hành răm và đặc biệt không thể thiếu vị cay cay của ớt. Khi ăn, thực khách bẻ miếng bánh đa giòn rụm xúc cùng lươn, chấm chút nước xào đậm đà, cảm nhận sự ngọt ngào, béo ngậy của lươn đồng, vị cay ớt và mùi thơm hành răm.

3 quán lươn xứ nghệ trong lòng hà nội - 1

Lươn cuốn lá lốt - một trong những món hấp dẫn đông đảo thực khách.

Ngoài ra, ở đây còn các món ăn hấp dẫn khác như chả lươn cuốn lá lốt, chả lươn om chuối đậu. Trong đó, những miếng lươn vàng ruộm được cắt thành khúc, tẩm ướp gia vị cùng chuối xanh rồi cuốn với lá lốt, chiên trong chảo ngập dầu.

Khi ăn, bạn vẫn cảm nhận được vị ngọt bên trong miếng lươn quyện cùng mùi thơm ngậy của lá lốt. Giá ở đây dao động 60.000-100.000 đồng một món.

Địa chỉ:101C5 Hoàng Ngọc Phách, Hà Nội.

Quán lươn phố Lương Định Của

Quán nhỏ xíu, diện tích chỉ gần 10m2, nằm ở một góc bên đường Lương Định Của nhưng là điểm đến quen của những thực khách mê lươn xứ Nghệ. Chỉ với vài chiếc bàn nhựa trước vỉa hè, nơi đây luôn tấp nập khách. Vào lúc đông, nhất là buổi tối, chủ quán sẽ mời bạn vào khoảng sân khu tập thể bên trong để ngồi ăn.

Thực đơn ở đây không nhiều, chỉ một vài món như cháo, súp, miến nhưng thực khách thường bị níu chân bởi cách chế biến. Đặc biệt, lươn tươi được xào mềm rất ngon, chế biến theo phong cách người xứ Nghệ, khác hẳn kiểu lươn khô Hà Nội.

3 quán lươn xứ nghệ trong lòng hà nội - 2

Món miến lươn trộn tại quán trên phố Lương Định Của có giá 40.000-50.000 đồng.

Riêng món trộn ở đây rất đậm đà, đầy đặn, đủ no cho bữa trưa hay tối. Thức ăn kèm có hành khô tự phi và loại nước ớt cay nồng tự chế.

Địa chỉ: G1, tập thể Kim Liên, đường Lương Định Của

Quán lươn phố Nguyễn Xiển

Quán sạch sẽ, bài trí đơn giản nằm trên phố Nguyễn Xiển, nối liền đường Khuất Duy Tiến luôn tấp nập người qua lại. Chủ quán cho biết nguyên liệu lươn ở đây lấy trong tự nhiên, sống ở vùng đất sét nên thịt rất thơm, săn chắc. Để chế biến ngon, đầu bếp cũng phải có bí quyết loại bỏ chất nhớt trên mình lươn và cách rút xương sao cho không bị dắt mà thịt vẫn nguyên vẹn.

3 quán lươn xứ nghệ trong lòng hà nội - 3

Quán lươn trên đường Nguyễn Xiển với cách bài trí thoáng mát.

Súp ở đây cũng rất ngon với những miếng thịt lươn chín còn nguyên dạng, không  nhũn nát, cùng với đó là các loại rau gia vị xắt nhỏ như hành lá, rau răm. Ưu điểm quán phục vụ nhanh, khách không phải đợi lâu. Giá khoảng 50.000 - 110.000 đồng một món.

Địa chỉ: 254A Nguyễn Xiển, quận Thanh Xuân.

Anh Phương

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam hàn quốc
  • áo thun
  • áo khoác
  • áo khoác dù
Hà Nội mang Hoàng Thành Thăng Long ra thế giới Tour du lịch dành cho các đại biểu IPU 132
Từ khóa: lươn nghệ anmón ngon nghệ anẩm thực nghệ an
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tour du lịch dành cho các đại biểu IPU 132
Với 19 đường tour du lịch được sắp xếp linh hoạt đến Hà Nội, Hạ Long, Hội An, Đà Nẵng..., tất cả đại biểu tham dự Đại hội IPU - 132 sẽ có một chuyến du lịch ý nghĩa do Vietravel tổ chức.
[Chi tiết...]
Hà Nội vào top 10 điểm đến yêu thích năm 2015
Những khu phố cổ, các biểu tượng và kiến trúc Pháp xưa kết hợp vẻ hiện đại, hàng cây rợp bóng mát là yếu tố khiến hàng triệu du khách bình chọn Hà Nội đứng thứ 4 trong số điểm đến yêu thích nhất 2015 trên mạng lưới của TripAdvisor.
[Chi tiết...]
TP HCM ra mắt tổng đài thông tin du lịch 1087
Tổng đài thông tin du lịch TPHCM cung cấp thông tin liên quan đến hoạt động du lịch, văn hóa dân tộc, và kết nối trực tiếp đến các đơn vị lữ hành, đặt vé theo yêu cầu của khách hàng. 
[Chi tiết...]
Săn tour hè giảm giá tại Hội chợ Du lịch
Các chương trình tour mùa hè của BenThanh Tourist sẽ có mức giá tiết kiệm 15-30% so với thị trường.
[Chi tiết...]
Đẹp nức lòng phượng đỏ, bằng lăng tím rợp trời tháng 5 Hà Nội
Người ta thường nói, Hà Nội sở hữu một vẻ đẹp buồn với những tông màu trầm u ám của mùa đông, màu vàng ngọt đượm nỗi nhớ man mác của mùa...
[Chi tiết...]
Những điểm đến khắp ba miền đất nước
Hãy chọn cho mình một điểm đến thích hợp cho chuyến du lịch tháng 10 của bạn. Hà Nội dịu dàng trong nắng thu Mỗi mùa ở Hà Nội có nét đẹp riêng nhưng nếu bạn không quen với cái lạnh giá mùa đông...
[Chi tiết...]
Những điểm vui chơi lý tưởng dịp tết Trung thu ở Sài Gòn
Hòa nhập cùng không khí lễ hội Trung thu đang ngày càng đến gần ở Sài Gòn. Foodvn xin giới thiệu một vài điểmvui chơi giải tríở Sài Gòn mọi người cùng tham khảo nhé! 1. Phú Mĩ Hưng Ở đây không...
[Chi tiết...]
Phượt - Kinh nghiệm chuẩn bị đồ khi đi
Trước mỗi chuyến đi việc chuẩn bị đồ đạc mang theo là vô cùng quan trọng, nhiều quá thì sẽ khiến trọng lượng bị tăng dẫn tới việc cồng kềnh cho chuyến đi, nhưng ít quá thì khi bạn cần lại...
[Chi tiết...]
Thay vì dành thời gian cho một chàng trai sao không dành thời gian cho chính mình?
Tôi đã đọc thấy ở đâu đó viết rằng, tình yêu là cảm xúc mãnh liệt có tác động rất lớn đến tinh thần mỗi người, tình yêu đến một cách tự...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
  • Cân điện tử
DANH MỤC
  • Du lịch quốc tế
  • Văn hóa du lịch
Từ khóa
  • giày nam 4men
  • shop áo vest nam
  • nước suối
  • ghẹ tươi sống
  • tour eo gió quy nhơn
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • máy lọc nước của nhật
  • cân đếm điện tử
  • cân 100kg
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG