Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Du lịch
  • Du lịch trong nước
  • Phở chiên phồng đổi vị cho ngày đầu đông

Phở chiên phồng đổi vị cho ngày đầu đông

Phở chiên phồng đổi vị cho ngày đầu đông

Phở chiên phồng là những sợi bánh được thái to bản, hay vuông chiên lên trong chảo mỡ, ăn kèm với thứ nước sốt sền sệt, sóng sánh.

18/11/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Với giá khoảng 40.000 - 60.000 đồng, bạn có thể đổi vị với những món phở chiên phồng .

Phở chiên Khâm Thiên

Nếu như đã quá quen thuộc với những bát phở truyền thống như phở gà, bò, bạn có thể đổi vị với món phở chiên giòn giòn lạ miệng.

Quán nằm ngay mặt đường Khâm Thiên, lúc nào cũng tấp nập người qua lại, không quá rộng rãi nhưng rất đông khách vào các buổi trưa hay chiều tối. Bạn sẽ phải chờ khá lâu nếu đi muộn.

Phở chiên phồng đổi vị cho ngày đầu đông - 1

Phở rán phố Khâm Thiên luôn tấp nập du khách. Ảnh: Zon Zon

Có rất nhiều món để bạn lựa chọn như mì, phở xào, cơm rang, cháo... nhưng dân sành ăn thường không bỏ qua món phở chiên giòn từ lâu đã làm nên thương hiệu của quán.

Những miếng bánh phở được nén chặt với nhau, ép xuống rồi đem rán vàng hai mặt cho đến khi phồng lên, giòn, khi ăn vỡ tan trong miệng. Phở chấm cùng nước sốt sền sệt với các loại rau củ như nấm hướng, rau cải, hành tây cùng thịt bò, tim cật. Mỗi suất được dọn ra đầy đặn, kèm thêm một chút dưa góp ăn cho đỡ ngán. Giá mỗi suất là 45.000 đồng.

Phở sợi chiên phố Trần Nhân Tông

Nằm trong một con ngõ nhỏ trên phố Trần Nhân Tông, quán phở chỉ mở vào buổi chiều đến khuya nhưng tấp nập thực khách. Bánh phở được thái ra thành sợi to bản, chiên phồng. Điểm khác biệt ở đây là sợi phở dai mà ít ngấm dầu mỡ.

Phở chiên phồng đổi vị cho ngày đầu đông - 2

Những sợi phở được chiên phồng nhưng có chỗ vẫn mềm, không ngấm mỡ, ăn rất đưa đẩy. Ảnh: tumblr

Thực khách đến đây thích ngồi ngoài vỉa hè thoáng đãng và ngắm dòng người qua lại. Quán bán cả phở xào , cơm rang nhưng hấp dẫn nhất vẫn là phở chiên.

Sau khi cho vào chảo rán, phở được dọn ra đĩa rồi trút thịt bò xào rau cải xanh lên trên. Khi ăn cảm nhận vị mềm, chín tới của thịt bò lẫn trong vị giòn giòn của phở chiên. Giá khoảng 40.000 đồng một suất.

Phở rán lòng xào Nguyễn Siêu

Một biến tấu khác là phở rán lòng xào trên phố Nguyễn Siêu. Quán vỉa hè nhưng lượng khách đến ăn lúc nào cũng đông đúc và dễ nhận thấy bởi mùi thơm của thức ăn thơm phức lan tỏa.

Quán ăn này nổi tiếng bởi cách chế biến rất riêng, gồm lòng, tim, tràng, dạ dày, thậm chí cả thịt bò... được xào chung với rau cải, hành tây cho hương vị đậm đà.

Phở chiên phồng đổi vị cho ngày đầu đông - 3

Một bát lòng xào thập cẩm cho hai người có giá 120.000 đồng. Ảnh: lamsao

Chấm phở rán với lòng xào, nhẩn nha thưởng thức để cảm nhận vị ngon của các loại nội tạng được chế biến khéo léo cùng vị giòn giòn của sợi phở chiên tạo nên một món ngon khó lòng cưỡng lại.

Xem thêm: Những biến tấu từ phở Việt

Anh Phương

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam đẹp
  • áo thun
  • áo khoác dù
  • sơ mi giá rẻ
  • quần jean rách
Nhiều tour trong và ngoài nước giá ưu đãi dịp Tết Du lịch tìm cách ‘kéo’ khách mùa thấp điểm
Từ khóa: phở xàophở chiên phồnglạ miệng với phở chiên phồng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Du lịch tìm cách ‘kéo’ khách mùa thấp điểm
Tập trung vào một vài tour tại các địa điểm nổi bật trong nước, giảm giá tour nước ngoài, đón Noel, lễ hội cuối năm là các "chiêu" mà nhiều hãng lữ hành sử dụng nhằm kéo khách mùa thấp điểm.
[Chi tiết...]
Ba lợi thế khi mua vé máy bay tại đại lý
Dễ dàng so sánh giá từ nhiều hãng, được tư vấn thông tin và hỗ trợ chuyên nghiệp là những lợi thế khi sử dụng dịch vụ tại một số đại lý vé máy bay uy tín.
[Chi tiết...]
Quảng Ninh phát động chiến dịch ‘cười với du khách’
Bên cạnh văn hóa "4 xin", Bộ quy tắc ứng xử Nụ cười Hạ Long yêu cầu người dân và doanh nghiệp phải nở nụ cười thân thiện với mọi du khách đến với Quảng Ninh.
[Chi tiết...]
Hai quán gà tần đắt khách trong lòng phố cổ
Gà tần được chế biến với nhiều nguyên liệu và theo cách thức khác nhau, nhưng nổi bật nhất phải kể đến mì gà tần và gà tần thuốc bắc.
[Chi tiết...]
Đẹp nức lòng phượng đỏ, bằng lăng tím rợp trời tháng 5 Hà Nội
Người ta thường nói, Hà Nội sở hữu một vẻ đẹp buồn với những tông màu trầm u ám của mùa đông, màu vàng ngọt đượm nỗi nhớ man mác của mùa...
[Chi tiết...]
Những điểm đến khắp ba miền đất nước
Hãy chọn cho mình một điểm đến thích hợp cho chuyến du lịch tháng 10 của bạn. Hà Nội dịu dàng trong nắng thu Mỗi mùa ở Hà Nội có nét đẹp riêng nhưng nếu bạn không quen với cái lạnh giá mùa đông...
[Chi tiết...]
Những điểm vui chơi lý tưởng dịp tết Trung thu ở Sài Gòn
Hòa nhập cùng không khí lễ hội Trung thu đang ngày càng đến gần ở Sài Gòn. Foodvn xin giới thiệu một vài điểmvui chơi giải tríở Sài Gòn mọi người cùng tham khảo nhé! 1. Phú Mĩ Hưng Ở đây không...
[Chi tiết...]
Phượt - Kinh nghiệm chuẩn bị đồ khi đi
Trước mỗi chuyến đi việc chuẩn bị đồ đạc mang theo là vô cùng quan trọng, nhiều quá thì sẽ khiến trọng lượng bị tăng dẫn tới việc cồng kềnh cho chuyến đi, nhưng ít quá thì khi bạn cần lại...
[Chi tiết...]
Thay vì dành thời gian cho một chàng trai sao không dành thời gian cho chính mình?
Tôi đã đọc thấy ở đâu đó viết rằng, tình yêu là cảm xúc mãnh liệt có tác động rất lớn đến tinh thần mỗi người, tình yêu đến một cách tự...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
  • Cân điện tử
DANH MỤC
  • Du lịch quốc tế
  • Văn hóa du lịch
Từ khóa
  • ẩm thực
  • shop thắt lưng nam
  • tour nhơn lý
  • máy lọc nước kangen giá bao nhiêu
  • cân đếm điện tử
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • máy lọc nước điện giải là gì
  • cân 100kg
  • shop áo thun
  • honda city
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG