Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Du lịch
  • Đã mắt, ngon miệng với đặc sản trên đảo Cô Tô

Đã mắt, ngon miệng với đặc sản trên đảo Cô Tô

Đã mắt, ngon miệng với đặc sản trên đảo Cô Tô

Nếu có dịp đến “hòn ngọc xanh” Cô Tô, bạn đừng quên khám phá và thưởng thức những đặc sản sau, kẻo lại tiếc nuối vì đã bỏ qua! 1. Tôm tít Tôm tít (hay còn gọi là bề bề) là món...

05/07/2016 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
Nếu có dịp đến “hòn ngọc xanh” Cô Tô, bạn đừng quên khám phá và thưởng thức những đặc sản sau, kẻo lại tiếc nuối vì đã bỏ qua!

1. Tôm tít

Tôm tít (hay còn gọi là bề bề) là món đặc sản nổi tiếng mang đậm hương vị biển cả mà du khách không thể bỏ qua khi đến Cô Tô. Thịt tôm tít ở Cô Tô vừa ngọt, vừa dai, khác hẳn với những vùng biển khác. Tôm tít có thể được chế biến thành các món ăn ngon miệng khác nhau như hấp, luộc, rang muối hay nướng... Đặc biệt, thưởng thức món tôm tít hấp bia sả trên bờ biển với không gian thiên nhiên thanh bình, hoà mình với nắng, gió biển là một trải nghiệm vô cùng thú vị cho du khách.

Ngoài ra, người dân Cô Tô còn ép mỏng tôm tít đem phơi khô. Món tôm tít khô được coi như món ngon hảo hạng, là món quà từ biển cả tuyệt vời mà du khách mua về cho gia đình và bạn bè.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 1

2. Ốc móng tay

Đến Cô Tô, quên gì thì quên, nhưng tuyệt đối đừng quên thưởng thức ốc móng tay ( ốc mã đao, ốc ngón tay) nhé. Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, loại ốc này còn rất ngon, ngọt, dai, bùi nên được sử dụng để chế biến rất nhiều món như xào, hấp gừng hay nướng.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 2

3. Tu hài

Đối với người dân Cô Tô, những con tu hài tươi sống vừa bắt lên từ biển đem nướng tươi chấm tương ớt là tuyệt vời nhất. Những ngày trời lạnh có được bát cháo tu hài thì ấm bụng vô cùng. Để phục vụ cho du khách, trong các nhà hàng, quán ăn người ta thường hấp tu hài với một số gia vị khác, như hấp với hành mớ, hấp với bia, hấp xả ớt, hấp chua cay, hấp giấy bạc hay các món xào với tu hài hay nấu canh tu hài cũng rất ngon và dễ ăn.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 3

4. Mực ống Cô Tô

Đây là loài mực ống cơ thể lớn, thân hình hỏa tiễn, dài khoảng 35-40 cm. Mực Cô Tô có thân thẳng, mình dày. Khác với những vùng biển khác, mực ống ở đây có vị giòn, ngọt, đậm đà rất đặc trưng.
Mực ống sau khai thác được đưa về đảo chế biến thành mực khô và mực một nắng ngay khi còn tươi ngon. Sau khi nướng lên, từng thớ thịt xé ra dẻo, dai, khi ăn có thể cảm nhận được vị ngọt thuần khiết của đạm.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 4

5. Bào ngư

Trong bữa cơm của người Cô Tô, bào ngư có thể biến hóa thành súp bào ngư rau củ, cơm bào ngư, bào ngư om lòng trắng gạch cua, bào ngư nướng than hồng, bào ngư hầm cháo bồ câu… Thế nên, nếu chưa từng thưởng thức bào ngư theo những cách đó, đây sẽ là dịp để bạn mở mang thêm kiến thức ẩm thực của mình.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 5
                                                       Bào ngư nướng thơm ngon

6. Sá sùng

Ở Cô Tô, sá sùng là đặc sản cao cấp và quí hiếm. 1 kg sá sùng khô có giá tầm khoảng 3 triệu đồng. Sá sùng trông hơi giống giun đất, thường được sấy khô lên và làm đồ nhắm với bia rượu. Ngoài ra, sá sùng còn có thể dùng để nấu canh, nước sẽ rất thơm và ngọt.

Sá sùng khô nướng bằng cồn rồi ăn như mực khô, chấm với tương ớt. Loại này cũng có thể chiên giòn và dùng thay cho tôm khô khi nấu canh. Sá sùng tươi thì xào, chiên, làm một món trong bữa cơm hàng ngày cũng rất tuyệt.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 6

7. Cù kỳ

Cù kỳ - tên nghe lạ tai, nhưng thực chất là một đặc sản quen thuộc của người dân đảo Cô Tô. Cù kỳ trông rất giống cua, điểm khác nhau cơ bản là cù kỳ có chiếc càng “khủng” hơn nhưng phần thân lại mảnh mai hơn.

Cù kỳ thường được dân đi biển ngoài đánh bắt mang về, tuy thịt không ngon ngọt như thịt cua nhưng ngon hơn ghẹ, giá cả lại rẻ hơn cua nên rất được ưa chuộng. Cù kỳ cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu bún, hấp, rang me, nướng than hồng.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 7

8. Sứa

Người dân biển Quảng Ninh gọi sứa biển là “vàng trắng”, không chỉ bởi nguồn lợi mà nó mang lại, mà còn bởi đây là món đặc sản ngon miệng, vừa mát lành lại vừa bổ dưỡng. Người ta chế biến các món ăn từ phần tay, chân sứa thành canh, gỏi, lẩu, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là nộm sứa. Sứa còn tươi có màu trong vắt như thạch, ăn một miếng mà có thể cảm nhận được hết vị mặn mòi của biển, không nát, không dai mà giòn sần sật, mát lành.

Đã mắt ngon miệng với đặc sản trên đảo cô tô - 8

Ngoài những món trên, du khách còn có thể thưởng thức nhiểu đặc sản khác như: cá song, hàu biển, ngao biển, cầu gai…

- Nếu muốn thưởng thức những món ăn trên có thể đặt tại khách sạn, nhà nghỉ nơi mình cư trú hoặc ghé qua những nhà hàng, quán ăn ven biển.
- Giá ăn uống ở Cô Tô rất phải chăng so với nhiều điểm du lịch biển khác, giá cho bữa ăn hải sản thường dao động từ 100 - 150.000 đồng/người.
- Một số nhà hàng ở Cô Tô bạn có thể tham khảo như nhà hàng Hải Âu (0333.889.279), nhà hàng Úy Thanh (0333.889.040), nhà hàng Điện Mừng (0336.291.245), nhà hàng Tô Nam (0333.889.388)…. Trong đó, các khách du lịch đi Cô Tô thường khen nhà hàng Úy Thanh ngon mà rẻ.
- Để có những bữa ăn vừa tiết kiệm, vừa đầy đặn, bạn có thể mua đồ về tự chế biến. Hình thức này hợp với những ai đi du lịch homestay.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • quần lót nữ
  • quần sịp nữ
  • giày nam giá rẻ
  • quần độn mông
1001 điều cần lưu ý khi ra đảo Cô Tô Suối nước “đẹp vi diệu tựa chốn thiên đường” ở Việt Nam
Từ khóa: ẩm thực cô tôđặc sản không nên bỏ qua
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Suối nước “đẹp vi diệu tựa chốn thiên đường” ở Việt Nam
Nằm gần danh thắng Phong Nha, suối Nước Moọc có phong cảnh thiên nhiên rực rỡ cùng với hệ sinh thái đa dạng và những trải nghiệm hấp dẫn Vẻ đẹp thiên nhiên hoang dã làm say đắm du khách. (Ảnh:...
[Chi tiết...]
Cho trẻ đi du lịch: Để sự cố hoá nhỏ
Xử lý thế nào khi đang đi du lịch, con lại bị dị ứng, ngộ độc thực phẩm hay đi lạc…? Bởi thế, mọi sự chuẩn bị sẽ không bao giờ là thừa. Ngoài những lợi ích có được khi cùng bố mẹ...
[Chi tiết...]
1001 điều không được quên khi đi du lịch
Để trẻ có một chuyến du lịch an toàn nhiều niềm vui là một điều không dễ. Để có một chuyến đi như ý, đừng quên những kinh nghiệm này nhé! Vật dụng bất ly thân Ngoài quần áo (nên chuẩn...
[Chi tiết...]
Hồ nước màu hồng tuyệt đẹp khiến giới trẻ thay nhau chụp ảnh
Không phải photoshop, không phải nhân tạo, hồ nước màu hồng tại Mexico này là hoàn toàn tự nhiên. Có lẽ nhiều người không tin và cho rằng hồ nước bị nhiễm hóa chất hoặc đây là một sản phẩm...
[Chi tiết...]
Quán bar chi 60.000 USD chỉ để trang trí Giáng sinh
Hàng nghìn món đồ trang trí lấp lánh, nhũ băng, đèn chiếu sáng, búp bê treo bên trong quán bar ở New York để phục vụ khách đến nhâm nhi rượu.
[Chi tiết...]
Những cây Giáng sinh ấn tượng trên thế giới
Câu Noel ở Paris sáng tạo từ nhiều quả cầu lung linh treo trên tháp nón, còn ở London, một quán bar trang trí bên ngoài bằng rất nhiều cây thông thắp đèn phát sáng.
[Chi tiết...]
Việt Nam - mảnh ghép sắc màu trong mắt nhiếp ảnh gia Pháp
Từ Bắc vào Nam, Việt Nam qua ống kính của nhiếp ảnh gia Pháp Réhahn luôn khiến người xem phải trầm trồ, kinh ngạc.
[Chi tiết...]
Độ cao chóng mặt của những điểm ngắm cảnh nổi tiếng
Những lối đi bằng kính nhìn thẳng xuống độ sâu vài trăm mét không phải là điểm đến cho những du khách sợ độ cao hay yếu tim.
[Chi tiết...]
Du lịch sang chảnh như hoàng tử Anh Harry
Nhiều người vẫn thường thắc mắc không biết các ông hoàng bà chúa trên thế giới khi đi du lịch sẽ như thế này. Trang Telegraph vừa liệt kê lại các điểm đến yêu thích của hoàng tử Anh Harry, nhằm giải thích thắc mắc phần nào của độc giả.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực
Từ khóa
  • áo ngực
  • giày tây nam
  • shop quần tây nam
  • áo khoác dù
  • áo khoác nam đẹp
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • quan ao nam
  • shop áo vest nam
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG