Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Du lịch
  • Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018

Chiên không dầu tất cả mọi thứ Nấu nướng bằng nồi chiên không dầu (air fryer) là chủ đề cực xôm tụ trên các nhóm nấu ăn vào nửa cuối năm 2017 và sẽ còn rất phổ biến...

15/01/2018 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Chiên không dầu tất cả mọi thứ

Nấu nướng bằng nồi chiên không dầu (air fryer) là chủ đề cực xôm tụ trên các nhóm nấu ăn vào nửa cuối năm 2017 và sẽ còn rất phổ biến trong năm 2018.

Nồi chiên không dầu dùng không khí nóng để "chiên" thức ăn, thay vì dầu. Các mẹ cực thích vì giờ đây những món khoái khẩu của chồng con như gà chiên giòn, nem rán, cá rán, thậm chí cả khoai tây chiên đều có thể được thực hiện nhanh - gọn - sạch bằng chiếc nồi này. Và vì hầu như không dùng dầu nên các món nhà làm còn lành mạnh hơn nữa.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 - 1

Canh súp thay cho nước ép rau củ quả

Nước hầm rau, nước hầm xương, súp rau củ xay… đang chiếm ưu thế và gạt nước ép rau củ quả ra rìa. Bởi vì những loại canh súp này có thể thay thế cả một bữa ăn giàu dinh dưỡng, lại giúp thanh lọc cơ thể. Nhiều chương trình "detox bằng canh súp" cũng bắt đầu được đưa ra.

Ngay cả những ngôi sao như Ayesha Curry (diễn viên, đầu bếp, tác giả sách dạy nấu ăn) cũng thích canh súp và coi đó là cách ăn trưa nhanh và lành mạnh.

Siêu cà phê

Phong trào "siêu thực phẩm" tất nhiên ngày càng rầm rộ. Để "gia tăng sức mạnh" của cốc cà phê buổi sáng, mọi người thích thêm vào đó các loại bột protein hay siêu thực phẩm như bột củ maca. Trên Pinterest, số lần lưu lại các công thức "cà phê lành mạnh" đã tăng hơn 200% trong những tháng gần đây.

Các loại gia vị có tính ngọt và nóng

Số người thích các món ăn lạ như các món Ấn Độ, Ma-rốc ngày càng tăng. Những gia vị vốn ít được sử dụng trước đây, như thì là Ai Cập (cumin), mùi tây (coriander), bạch đậu khấu (cardamom), giờ được tìm kiếm liên tục vì chúng khiến những món ăn hàng ngày trở nên đặc biệt, mang đến những hương vị mới mẻ.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 - 2

Tương cay

Tương ớt sriracha đã thống lĩnh thị trường gia vị cay trong một hai năm qua, nhưng giờ thì gochujang - loại tương cay Hàn Quốc được làm từ ớt, gạo, đậu nành lên men và muối, đang lên ngôi và những công thức sử dụng gochujang ngày càng được tìm kiếm nhiều hơn. Dùng gochujang thay cho tương ớt thường khi chế biến thức ăn hàng ngày khiến món ăn có mùi thơm và vị đậm đà như… trong các quán thịt nướng Hàn Quốc vậy!

Ẩm thực côn trùng

Côn trùng là một nguồn protein rẻ tiền và bền vững, vì vậy đừng ngạc nhiên khi tìm thấy món dế trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng. Nếu quan tâm đến xu hướng này, bạn chỉ cần biết rằng thực phẩm có nguồn gốc từ côn trùng vẫn có thể được chế biến rất kỹ, vì vậy hãy nhớ ăn những thứ khác nữa ngoài món côn trùng chiên giòn.

Bột siêu thực phẩm

Bột trà xanh matcha và bột nghệ ngày càng được dùng phổ biến. Trong năm tới, các cửa hàng tạp hóa cao cấp sẽ thịnh hành loại rễ maca và bột cacao.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 - 3

Thực phẩm thực vật

Cho dù bạn đang cắt giảm sữa bò hay theo chế độ ăn thuần chay, thì các sản phẩm thực vật như sữa yến mạch và sữa đậu này chính là những lựa chọn phù hợp. Sản phẩm thực vật được dự đoán sẽ trở thành xu hướng thực phẩm hot trong năm 2018.

Hoa

Có thể các món ăn của bạn sẽ có thêm nhiều hương vị hoa thơm ngon hơn vào năm 2018. Whole Foods dự đoán rằng hoa oải hương, hoa hồng và đặc biệt là hoa hồi sẽ trở thành những thực phẩm được ưa chuộng trong năm tới.

Ăn cả thân rau củ

Nếu bạn là một người thường chặt thân cây bông cải xanh và vỏ dưa hấu trong thùng rác, thì sắp tới hãy thay đổi thói quen này để bắt kịp xu hướng thực phẩm 2018. Trong năm tới, các đầu bếp sẽ sáng tạo các món ăn từ thân rau củ và cắt giảm chất thải thực phẩm trong quá trình chế biến.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 - 4

 

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối ly
  • giá tour cù lao xanh
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
  • shop quần jean nam
Huyền thoại rùng rợn về các địa điểm đáng sợ nhất nước Mỹ Mai Anh Đào khoe sắc rợp trời Đà Lạt
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Đến Đà Lạt, nhất định phải ở 5 homestay ‘đình đám’ này!
Hình thức cư trú homestay đã không còn là điều quá xa lạ đối với giới trẻ trong những chuyến "xê dịch". Khắp dọc miền đất nước, từ Phú Quốc cho đến Nha Trang, Hội An, Đà...
[Chi tiết...]
Tới Indonesia để trải nghiệm check-in dưới nước có 1-0-2
Nếu như check-in trên bờ đã quá quen thuộc tới mức nhàm chán thì một gợi ý mới cho giới trẻ mê “xê dịch” đây. Địa điểm có 1-0-2 này là Umbul Ponggok, một hồ nước tự nhiên...
[Chi tiết...]
Check in phố Nhật giữa lòng Sài Gòn
Nằm ngay quận 1, trung tâm Sài Gòn, khu phố Nhật này cũng đã hình thành hơn chục năm nay. Khác với sự ồn ào náo nhiệt và vội vã của phố Tây, phố Nhật nằm ẩn mình bên trong những...
[Chi tiết...]
Hà Nội: 4 quán cà phê Board Game giải trí thả ga, vui quên đường về
Board game là một thể loại trò chơi vô cùng đa dạng và hấp dẫn dành cho mọi lứa tuổi. Mỗi trò chơi có luật chơi khác nhau từ đơn giản đến phức tạp. Để chiến thắng, người...
[Chi tiết...]
Quán bar chi 60.000 USD chỉ để trang trí Giáng sinh
Hàng nghìn món đồ trang trí lấp lánh, nhũ băng, đèn chiếu sáng, búp bê treo bên trong quán bar ở New York để phục vụ khách đến nhâm nhi rượu.
[Chi tiết...]
Những cây Giáng sinh ấn tượng trên thế giới
Câu Noel ở Paris sáng tạo từ nhiều quả cầu lung linh treo trên tháp nón, còn ở London, một quán bar trang trí bên ngoài bằng rất nhiều cây thông thắp đèn phát sáng.
[Chi tiết...]
Việt Nam - mảnh ghép sắc màu trong mắt nhiếp ảnh gia Pháp
Từ Bắc vào Nam, Việt Nam qua ống kính của nhiếp ảnh gia Pháp Réhahn luôn khiến người xem phải trầm trồ, kinh ngạc.
[Chi tiết...]
Độ cao chóng mặt của những điểm ngắm cảnh nổi tiếng
Những lối đi bằng kính nhìn thẳng xuống độ sâu vài trăm mét không phải là điểm đến cho những du khách sợ độ cao hay yếu tim.
[Chi tiết...]
Du lịch sang chảnh như hoàng tử Anh Harry
Nhiều người vẫn thường thắc mắc không biết các ông hoàng bà chúa trên thế giới khi đi du lịch sẽ như thế này. Trang Telegraph vừa liệt kê lại các điểm đến yêu thích của hoàng tử Anh Harry, nhằm giải thích thắc mắc phần nào của độc giả.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực
Từ khóa
  • áo khoác nam đẹp
  • shop áo thun
  • shop thắt lưng nam
  • shop áo vest nam
  • shop quần áo nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • nước suối
  • đi cano ra cù lao xanh
  • phòng trọ ở cù lao xanh
  • tour cù lao xanh 1 ngày
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG