Bé hết đau họng nhờ giấm táo mèo

Không biết các bé khác thế nào nhưng cứ đến mùa đông là Bốp nhà mình rất hay ho và đau họng. Dù mình rất chú ý quàng khăn ấm cho con nhưng thi thoảng bé vẫn bị đau, cũng do cu cậu hiếu động, thỉnh thoảng vứt bỏ cả khăn, mũ để chơi. Thường ngày cứ chạy nhảy suốt nhưng hôm nào đau họng là ỉu xìu, ăn uống kém hẳn. Nhìn con nhăn nhó vừa nuốt vừa kêu đau mà thương quá! Mà bé nhà mình sợ thuốc lắm ấy, nhìn thấy là khóc liền. Thực ra mình cũng không muốn cho con uống thuốc nhiều nữa. Thế nên mình lân la học các mẹo chữa bệnh cho Bốp từ thuốc nam cho an toàn.

Chả là mình nghe bà nội Bốp hay kể, ngày xưa không có nhiều thuốc men nên con cái ốm sơ sơ là toàn phải dùng những cây lá trong vườn mà chữa. Ho thì dùng quất hay hoa hồng hấp với mật ong, mọc răng thì dùng lá hẹ, còn cảm gió cảm nắng thì hái nắm ngải cứu rang với cám gạo để đánh cảm cho con..., cứ thế thôi là khỏi. Mình hỏi có cách nào để chữa đau họng không thì bà bảo luôn: “Có bình giấm táo mèo bà ngâm, mẹ nó đem về cho con uống với mật ong, độ 3 lần là hết”. Bà còn bảo, ngày xưa bố của Bốp cũng hay đau họng lắm, bà toàn cho uống giấm táo mèo mà hết đau đấy. Nghe vậy nên mình vội xin bà một ít về cho Bốp uống. Ấy thế mà khỏi thật!

Từ đó, mỗi lần con bị đau họng, kèm ho hoặc rát cổ là mình pha một chút giấm táo (cỡ thìa café) với chừng ấy mật ong cho con uống, chỉ vài lần là hết ngay. Còn nếu bé chỉ đau họng không thôi thì mình pha 1 thìa giấm táo với nước ấm để con súc họng (Bốp nhà mình gần 6 tuổi nên cũng biết cách súc họng rồi đấy!). Làm như thế chừng 1 – 2 tiếng/ lần, hôm sau bé hết đau họng luôn.

Quả táo mèo trông như thế này nhé các mẹ! (Ảnh minh họa)

Mẹ nào mà con bé quá, chưa biết cách súc họng thì nên ngâm một bình táo mèo với đường, khi nào con đau họng thì cho bé uống một thìa nhỏ, chừng vài lần cũng hết. Siro táo mèo để mùa hè uống cũng rất ngon đấy các mẹ. Em vừa học cách làm từ bà nội Bốp, ngâm một bình vừa để uống lại có “thuốc” cho con. Đơn giản lắm, các mẹ chỉ cần chọn mua táo mèo chín, đem rửa sạch rồi cắt bỏ cuống và phần vỏ dâp, sâu. Sau đó, rửa lại táo mèo với nước sôi nguội pha muối, để ráo rồi cho vào bình thủy tinh, cứ một lớp đường tới một lớp táo. Cuối cùng, bọc kĩ bình lại cất nơi khô ráo, chừng 2 tháng trở đi là có thể dùng được rồi.

Còn để làm dấm táo thì các mẹ nên chọn mua quả còn xanh. Đem rửa sạch táo và để ráo nước, sau đó thái nhỏ (mẹ đừng bỏ hạt và ruột táo đi nhé). Ngâm táo trong nước sôi để nguội vài tiếng cho tới khi nó tiết ra nước hơi sánh (thường thì mình ngâm 3 tiếng là được). Cứ 1kg táo thì ngâm với chừng 2,5 lít nước, sau đó cho tất cả nước và táo vào máy xay nhuyễn, đổ vào bình thủy tinh và đậy kín. Chừng một tháng sau lọc bỏ hết bã và chiết nước vào bình để dùng.

Táo mèo còn gọi là Sơn Trà các mẹ ạ. Đây là loài quả được trồng nhiều (và mọc hoang nữa) trên các tỉnh Tây Bắc như Lào Cai, Yên Bái, Sơn La...Loại quả này rất an toàn vì không hề có các loại thuốc trừ sâu hay kích thích đâu. Vào mùa quả người ta bán rất nhiều ở thành phố nên các mẹ có thể dễ dàng tìm mua. Không tốn quá nhiều thời gian để có một bình giấm/siro rất hiệu quả để dùng cho bé, vậy nên các mẹ hãy bắt tay vào làm cùng mẹ Bốp thôi nào.

Chúc các bé luôn khỏe!