Mỗi ngày cháu ăn 3-4 bữa chính (mỗi bữa một bát cháo hoặc một chén cơm) đầy đủ các chất đạm, béo, xơ. Cháu còn ăn thêm 2-3 bữa phụ vào nửa buổi sáng, nửa chiều và trước khi đi ngủ bổ sung sữa, sữa chua, váng sữa, bơ, chuối lùn...
Xin bác sĩ cho biết chế độ dinh dưỡng như vậy có phù hợp với cháu không, cần bổ sung gì, làm thế nào để cháu tăng cân đều đặn? (Hưng Hải)
 |
| Ảnh minh họa: Sandyalamode.com. |
Trả lời:
Chào bạn,
Cân nặng của bé vẫn trong giới hạn bình thường. Bạn không nói rõ bé cao bao nhiêu, vì khi bé ăn uống không đầy đủ không những bé không tăng cân mà còn ảnh hưởng đến cả sự phát triển chiều cao nữa.
Theo như bạn nói, chế độ ăn của bé như vậy là đa dạng thực phẩm, nhưng có thể số lượng chưa đủ nên bé không tăng cân. Vì vậy bạn nên chú ý khẩu phần ăn của bé trong giai đoạn hiện nay cần 500 ml sữa và 3-4 bữa cháo. Chú ý trong mỗi bát cháo ngoài thịt, cá, trứng… và rau xanh, bạn cần cho hai thìa cà phê dầu hoặc mỡ để tăng thêm năng lượng cho bé (năng lượng từ chất béo cao gấp đôi chất đạm và đường). Bổ sung hoa quả tươi cho bé như chuối, nước cam, xoài, bơ, dưa hấu...
Khi bé tập ăn cơm bạn nên thay đổi món ăn cho bé, thức ăn nên xay, băm nhỏ để bé tập ăn trong giai đoạn chuyển tiếp. Bạn cho bé tập ăn từ cơm nát đến cơm bình thường, số lượng từ ít đến nhiều. Nên cho bé ăn rau lá và cần có canh khi bé khó ăn; chế biến món ăn có thể tăng món xào, rán để tăng thêm chất béo trong khẩu phần. Giai đoạn đầu tập ăn cơm, nếu bé ăn còn ít thì bạn nên bổ sung cháo hoặc mì, phở… cho bé.
Sau khi bạn áp dụng hết các cách trên, nếu bé vẫn không lên cân thì nên cho bé đi khám dinh dưỡng.
Chúc bé luôn vui khỏe và phát triển toàn diện.
Thạc sĩ, bác sĩ dinh dưỡng Doãn Thị Tường Vi
Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội
