Lượng sữa sản xuất từ nguồn nguyên liệu trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 30% nhu cầu, chủ yếu là sữa nước. Khoảng 70% còn lại là nhập khẩu, trong đó 50% là sữa nguyên liệu và 20% là sữa thành phẩm. Theo đó, thị trường sữa ở Việt Nam vẫn chịu ảnh hướng lớn từ hàng nhập khẩu, gồm số lượng, chủng loại mặt hàng, giá cả đến phương thức mua bán. Điều đó tạo ra một sự cạnh tranh quyết liệt giữa sữa nội và sữa ngoại trên thị trường.
 |
| Nhiều bà mẹ lựa chọn cho bé sử dụng các sản phẩm được sản xuất trong nước do sữa nội hiện nay được đầu tư công nghệ sản xuất hiện đại, thành phần dinh dưỡng phù hợp, giá cả phải chăng. |
Được đầu tư công nghệ sản xuất hiện đại, chất lượng không thua kém sữa ngoại, lại có lợi thế về nhân công, vận chuyển và nhiều yếu tố khác nên sữa nội có giá thành hợp lý, tươi, ngon. Dẫu vậy, sữa nội vẫn có phần bị "lép vế". Nguyên nhân một phần là các hãng sữa ngoại có chiến lược tiếp thị tốt hơn, mẫu mã bắt mắt hơn, tuy nhiên lý do chủ yếu vẫn là do tâm lý "sính ngoại" của một bộ phận người dân Việt Nam. Lợi dụng điều này, một lượng lớn sữa ngoại không rõ nguồn gốc đã tràn vào Việt Nam dưới hình thức "hàng xách tay", tai hại hơn là vấn nạn sữa giả, sữa nhái đang xuất hiện nhiều nơi.
Nhiều người dân vẫn thích dùng hàng xách tay
Đánh vào tâm lý sính ngoại của người tiêu dùng, nhiều cửa hàng quảng cáo rằng hàng xách tay là sản phẩm chính hãng, được sản xuất ở nước ngoài và đưa về Việt Nam dưới hình thức "xách tay" trốn thuế nên giá rẻ hơn. Điều đó đã khiến người mua tin rằng đó là hàng xịn. Lợi dụng tâm lý này, nhiều cơ sở chuyên làm hàng nhái đã sản xuất hàng rởm dán mác các nhãn hiệu nổi tiếng để tung ra thị trường đánh lừa khách hàng. Anh Nguyễn Văn Huy - một tài xế chuyên chạy xe tải tuyến TP HCM - Lạng Sơn cho biết: "Có rất nhiều sản phẩm được dán mác sữa bột các hãng nổi tiếng nhưng lại được 'xách tay' từ Trung Quốc về".
Thực tế, nhiều sản phẩm được sản xuất ở nước ngoài có hàm lượng đạm (protein) rất thấp, theo quy chuẩn của Bộ Y tế. Chúng được xếp vào nhóm "thực phẩm bổ sung", không có đầy đủ chất dinh dưỡng như các sản phẩm sữa, nhưng khi mang về bán ở thị trường Việt Nam lại được quảng cáo là sữa để bán giá cao gấp nhiều lần. Những người cho con sử dụng các sản phẩm này để thay thế sữa trong một thời gian dài không những bị móc túi một lượng tiền lớn mà còn ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng và quá trình phát triển của bé. Bởi loại sửa rởm này không đủ độ đạm để đáp ứng nhu cầu phát triển của bé dẫn đến suy dinh dưỡng và ảnh hưởng đến trí não.
Mẹ cần tìm hiểu kỹ thông tin khi lựa chọn sữa cho bé
Chị Nguyễn Thị Thanh, nhân viên một cửa hàng trên đường Nguyễn Thái Học - thành phố Vinh (Nghệ An) cho biết: mặc dù các loại sữa bột ngoại giá cao gấp đôi, thậm chí gấp 3, gấp 4 lần so với các dòng sữa nội nhưng phần lớn khách hàng vẫn thích mua sữa ngoại. Đa số người tiêu dùng cho rằng "tiền nào của nấy", sữa càng đắt tiền càng tốt chứ họ không biết nên dùng loại sữa nào thì phù hợp với thể trạng của con cái mình để có hiệu quả tốt nhất.
"Tôi làm ở cửa hàng kinh doanh sữa, ở đây có hàng trăm loại sữa khác nhau, trong đó có những loại sữa ngoại gần 1 triệu đồng mỗi hộp, nhưng cả hai bé của tôi từ lúc sinh ra đến bây giờ tôi toàn cho dùng sữa nội, phù hợp với mức thu nhập của tôi mà vẫn tốt", chị Thanh nói.
Chị Võ Thị Thúy, phường Lê Lợi, thành phố Vinh cũng chia sẻ: "Tôi mới sinh con gái đầu được 10 tháng. Khi ra đời, bé cân nặng 3,2kg. Bạn bè đến thăm tặng rất nhiều loại sữa ngoại đắt tiền. Tôi ít sữa nên phải cho con dùng thêm sữa bột, nhưng hơn 2 tháng sau vẫn thấy bé chậm lớn, tiêu hóa không bình thường và có hiện tượng vàng da. Đến viện Nhi được bác sĩ tư vấn chỉ nên cho bé dùng một loại sữa phù hợp, tôi đã tìm hiểu và được biết có sản phẩm Dielac Alpha của Vinamilk được nhiều người dùng tốt nên mua về cho bé dùng thử một thời gian và nhận thấy bé phát triển rất tốt, trọng lượng cơ thể tăng nhanh, tiêu hóa ổn định và bé ngủ ngon giấc. Từ đó, tôi chỉ cho bé dùng duy nhất loại sữa này và đến nay bé của tôi mới tròn 10 tháng đã cân nặng 11,8 kg, cao 0,76m, bé rất năng động và thông minh".
Tiến sĩ Nguyễn Hữu Toản, Nguyên trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy TP HCM đưa ra lời khuyên: các ông bố bà mẹ khi lựa chọn sữa cho con cái nên tìm hiểu kỹ các thông tin. Trước hết sữa phải có nguồn gốc, thông tin rõ ràng; thứ hai là phải lựa chọn sản phẩm phù hợp với thể trạng, nhu cầu dinh dưỡng của bé. Sữa bột cho trẻ em ở mỗi thị trường thường được nhà sản xuất đưa ra mỗi công thức khác nhau để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bé sinh sống ở môi trường khí hậu và nhiệt độ ở đó. Nhiều người cẩn thận nhờ người quen ở nước ngoài mua sữa gửi về cho bé dùng, như thế chưa chắc đã tốt, bởi những sản phẩm đó có thể không phù hợp với trẻ em Việt Nam.
Thời gian gần đây, nhiều bà mẹ lựa chọn cho bé sử dụng các sản phẩm được sản xuất trong nước, tôi cho đó là một sự lựa chọn thông minh. Bởi vì nhiều sản phẩm sữa nội hiện nay được đầu tư công nghệ sản xuất hiện đại, thành phần dinh dưỡng phù hợp và chất lượng tương đương sữa ngoại mà giá lại phải chăng hơn rất nhiều.
Xuân Ngọc
