PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 tô cơm nguội
- 2 trứng gà, 1/3 chén chà bông (ruốc)
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nêm
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN CHÀ BÔNG
Bước 1: Cho trứng và cơm, hành lá và bột nêm vào âu trộn đều.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng đổ hết chén cơm trứng vào dàn đều chiên lửa hơi thấp. Chiên cho cơm vàng giòn 1 mặt thì lật qua mặt kia, chiên vàng, cho cơm ra đĩa.
Sau đó, cơm cắt miếng cho ra dĩa, cùng với sốt cà chua hay tương ớt ngọt, rắc chà bông (ruốc) là hoàn tất. Với chút biến tấu này bạn sẽ có món ngon cho bé vừa nhanh vừa gọn lại ngon. Đảm bảo không chỉ các bé, người lớn cúng thích mê cơm chiên chà bông.
Chúc các bạn thành công và ngọn miệng với cách làm cơm chiên chà bông!
