Vợ chồng tôi mới chỉ có 1 cậu con trai duy nhất đang học lớp 2. Con sống ở nhà với một bác giúp việc U50 còn hai vợ chồng thì vừa làm việc vừa sinh hoạt tại xưởng của gia đình.
Mỗi tuần tôi hoặc chồng sẽ chỉ về thăm nhà 3-4 lần nhưng thường xuyên liên lạc với con trai đồng thời theo dõi mọi thứ qua camera giám sát được lắp kín các phòng của gia đình.
Những tưởng như vậy là đủ yên tâm, ai ngờ tôi vẫn bị bác giúp việc qua mặt.
Ảnh minh họa
Trước đó tôi cũng không mấy quan tâm đến chuyện ăn uống, sinh hoạt hay tiền nong đi chợ của hai bác cháu ở nhà. Chỉ thỉnh thoảng hỏi thăm thì thấy con trai tôi vẫn sống tốt, ăn ngon ngủ ngon ở nhà là tôi hoàn toàn yên tâm.
Tuy nhiên trong một lần trò chuyện qua điện thoại, tôi có hẹn con trai chiều nay sẽ về nhà đón bé để ra hàng ăn. Thằng nhỏ lại từ chối lời mời của mẹ:
- Thôi mình ăn cơm ở nhà cũng được đi mẹ, cơm bác giúp việc nấu ngon lắm nên con cũng thích ăn.
Tôi lấy làm lạ vì lần đầu con trai tôi lại không muốn đi ăn nhà hàng mà ăn cơm nhà.
Tôi tò mò không biết mỗi bữa cô giúp việc đã nấu gì cho con mình ăn mà thằng bé mê mẩn đến thế. Vậy nên tôi có dặn con trai mỗi bữa ăn gì thì chụp lại rồi gửi cho mẹ xem.
Qua những bức ảnh con chụp rồi gửi tôi nhận thấy quả thực các món con trai tôi ăn đều được nấu nướng cầu kì, rất bắt mắt và đổi món theo ngày như cá hồi sốt cam, vịt áp chảo, cháo bào ngư, gà hầm,.. cũng có lúc sẽ là pizza hoặc đùi gà chiên, mực chiên giòn.
Ảnh minh họa
Nhìn thì đúng những món con trai tôi thích nhưng tôi lại thắc mắc, tại sao cô giúp việc nhà tôi lại nấu ăn ngon được như thế này? Không chỉ thế, các món còn trình bày rất đẹp mắt. Và trong một bức ảnh đã để lộ ra sự thật.
Hóa ra tất cả những món ăn này đều không phải do cô giúp việc nấu mà cô ấy luôn đặt mua ngoài hàng, được chế biến sẵn và về chỉ đặt ra bàn cho con trai tôi ăn.
Vốn dĩ cô ấy làm được điều này bởi tôi không hạn chế tiền ăn hàng tháng của hai bác cháu, chỉ đưa cho cô ấy một khoản tiền để đi chợ, hết tôi lại đưa thêm. Giờ tôi mới nghĩ lại, bởi vậy nên mỗi tháng có 2 bác cháu nhưng tiêu đến hơn 10 triệu tiền ăn.
Tại sao tôi lại không nghi ngờ gì nhỉ? Tôi cứ nghĩ cô ấy sẽ mua những đồ ngon đồ bổ rồi về nấu nướng cho con trai tôi ăn chứ không hề nghĩ cô ấy làm theo cách này.
Quá tức giận, tôi đã phi ngay về nhà để trao đổi:
- Cô ơi, cháu không nghĩ là cô lại luôn mua đồ ăn ngoài hàng về cho con trai cháu dùng đâu ạ?
- Ngoài hàng thì có sao đâu cháu, thực phẩm tốt, chế biến ngon thì lo gì hả cháu?
Ảnh minh họa
- Ôi làm sao có thể tin tưởng bằng việc mình tự nấu cô ơi. Bởi vậy cháu mới phải bỏ tiền ra thuê cô chăm sóc con trai cháu từ miếng ăn giấc ngủ chứ nếu tất cả đều mua được ở ngoài nhà hàng thì cháu đã không thuê làm gì cô ạ.
Mà trong hợp đồng cũng có ghi rõ, cô phải nấu ăn đầy đủ 3 bữa mỗi ngày cho con trai cháu. Cô làm như vậy là phá vỡ hợp đồng rồi đó.
- Hợp đồng chỉ ghi là đảm bảo đứa trẻ được ăn 3 bữa mỗi ngày chứ đâu có nói là tôi phải tự tay nấu cho nó ăn đâu. Vậy nên cô mua đồ ăn ngoài hàng về cho đứa trẻ ăn là được rồi, không để con cháu chết đói là ổn đúng không?
Ôi nghe những lời biện hộ của cô tôi lại càng choáng váng hơn, lập tức cho nghỉ việc mà không đền bù bất kì khoản tiền nào khác. Cô ấy ấm ức nhưng không làm gì được.
Tâm sự từ độc giả hoanhoan...
Thức ăn chế biến sẵn, thường được bán ngoài hàng, ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, việc cho trẻ em ăn những loại thực phẩm này có thể gây ra nhiều nguy hại cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Dưới đây là một số tác động tiêu cực mà cha mẹ cần lưu ý.
1. Thiếu dinh dưỡng
Thức ăn chế biến sẵn thường thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Chúng thường chứa nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng trẻ không nhận đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Điều này có thể ảnh hưởng đến chiều cao, cân nặng và sự phát triển trí tuệ của trẻ.
2. Nguy cơ béo phì, ảnh hưởng sức khỏe
Nhiều loại thức ăn chế biến sẵn chứa lượng đường, muối và chất béo bão hòa cao. Khi trẻ tiêu thụ những thực phẩm này thường xuyên, nguy cơ béo phì sẽ tăng cao. Béo phì có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tiểu đường, bệnh tim mạch và các vấn đề về khớp.
Chế độ ăn uống giàu đường và chất béo không lành mạnh có thể ảnh hưởng đến khả năng tập trung và học hỏi của trẻ. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn uống lành mạnh có liên quan đến sự phát triển trí tuệ tốt hơn.
3. Vấn đề tiêu hóa
Thức ăn chế biến sẵn thường chứa chất bảo quản và phụ gia thực phẩm, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa cho trẻ. Một số trẻ có thể bị dị ứng hoặc không dung nạp với các thành phần này, dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón.
4. Tác động tâm lý
Việc cho trẻ ăn thức ăn chế biến sẵn quá thường xuyên có thể hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh. Trẻ có thể phát triển sở thích với những món ăn nhanh, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà còn tác động đến tâm lý và thói quen ăn uống trong tương lai.
5. Nguy cơ nhiễm khuẩn
Thức ăn chế biến sẵn nếu không được bảo quản đúng cách có thể là nguồn gốc của vi khuẩn gây bệnh. Trẻ em, với hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, sẽ dễ bị nhiễm trùng và các bệnh liên quan đến tiêu hóa.
