Là một bà mẹ có 3 con nhỏ, nữ ca sĩ Hải Băng có nhiều kinh nghiệm trong việc nuôi dạy và chăm sóc trẻ. Đặc biệt, cô còn là bà mẹ rất kì công, đầu tư kinh tế khi chăm nuôi con.
3 nhóc tỳ đáng yêu của Hải Băng - Thành Đạt.
Mới đây, trong một chia sẻ, Hải Băng tiết lộ vì biết tổ yến rất tốt, rất bổ đối với sức khỏe của trẻ nhỏ nên cô thường xuyên chưng yến cho con gái ăn. Cô đều đặn bồi dưỡng cho bé 2-3 lần/tuần chứ không lạm dụng bởi bổ quá cũng không tốt. Tuy nhiên, cô bé Kem vì rất thích ăn yến nên thường xuyên xin mẹ cho ăn.
Bé Kem rất thích món yến chưng của mẹ.
Được biết, tổ chim yến (yến sào) là một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia và một số quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn quý hiếm và cầu kỳ chỉ dành cho giới quý tộc cung đình).
Là một trong những nguồn thực phẩm bổ dưỡng và quý giá nên tổ yến có giá thành không hề thấp, dao động từ 70.000.000 - 100.000.000 VNĐ/kg. Thậm chí, một số sản phẩm có màu sắc hiếm, chất lượng cao sẽ còn đắt gấp đôi. Vì vậy đây được coi như là một món ăn bồi bổ mà ít người dám mua dùng cho con. Nếu mua thì chỉ tính theo gram.
Giá thành của mỗi tổ yến thông thường cũng không hề nhỏ.
Không chỉ vậy, bà mẹ 3 con còn sử dụng thêm một loại gia vị có giá rất đắt đỏ, được đánh giá đắt nhất thế giới khi chưng yến cho con. Đó là saffron - nhụy hoa nghệ tây.
Như vậy, riêng giá trị của mỗi bát yến mà con gái cô dùng cũng đã không hề nhỏ nhưng bà mẹ rất chịu khó đầu tư.
Liều lượng và cách cho bé ăn yến sào để bồi bổ
Theo chia sẻ của BS. Hà Thị Việt Hòa - Phòng khám dinh dưỡng, Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội, thành phần đạm trong yến có tỷ lệ tương đối cao hơn 30%, có nhiều loại yến sào tỷ lệ này còn lên tới 40-50%, chưa kể các chất dinh dưỡng khác.
Tuy nhiên, trẻ ở lứa tuổi từ 1-10 tuổi nên sử dụng tổ yến sào nhưng với liều lượng theo bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo, còn trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng yến.
Với trẻ trong giai đoạn 1-3 tuổi, chỉ nên ăn 1-2gram/ lần, 3 lần/tuần. Trẻ 3-10 tuổi có thể ăn 2-3gram yến/lần, 3 lần/tuần.
Cách cho bé ăn yến sào:
- Nên cho bé ăn yến vào sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ buổi tối.
- Không nên cho trẻ ăn yến khi còn quá no vì khả năng hấp thụ là rất kém.
- Chỉ nên chưng yến trong khoảng từ 25-30 phút.
- Không nên cho trẻ vận động mạnh sau khi ăn yến sào dễ dẫn đến đau dạ dày.
- Một số trẻ mắc bệnh viêm gan vàng da, ho nhiều đờm loãng và trong, viêm đường tiết niệu, viêm phế quản... không nên dùng yến sào.
