Trẻ em học tập, vui chơi ở trường thường đốt cháy rất nhiều năng lượng, thế nên để có đủ sức khoẻ và tinh thần tốt ở trường, phụ huynh nào cũng đề cao vai trò của những bữa ăn. Một trong những tiêu chí quan trọng để họ chọn trường cho con, chính là chất lượng thức ăn mà nhà trường cung cấp cho học sinh.
Tuy nhiên mới đây, một ngôi trường tiểu học ở Trung Quốc đã khiến cho hàng loạt bố mẹ cảm thấy vô cùng thất vọng và phẫn nộ. Đến nỗi hội phụ huynh đã kéo đến trường, đòi kiện hiệu trưởng ngay khi họ nhìn thấy những hình ảnh chụp bữa ăn trưa của các con. Nó đã bị lộ ra ngoài bởi một người quen của phụ huynh trong trường, và hiện tại những hình ảnh này đã thu hút đông đảo sự quan tâm của nhiều người trên các nền tảng mạng xã hội.
Bữa trưa mà nhà trường cung cấp cho học sinh chỉ là vài thìa cơm chiên trứng, thậm chí có bữa ăn còn chả có gì ngoài cơm trắng với một ít rau củ xào. Nhiều bố mẹ cảm thấy vô cùng hoang mang, họ lo lắng không biết tình trạng này đã diễn ra được bao lâu trước khi bị phát hiện. Rõ ràng, chất lượng bữa ăn kém thế này, nhưng phụ huynh nào cũng cho biết mình vẫn đóng tiền ăn đầy đủ hàng tháng cho con.
Sự việc xảy ra khiến không chỉ bố mẹ có con học ở trường, mà dân tình cũng đồng loạt bày tỏ bức xúc. Ngay sau đó, nhiều phụ huynh đã gửi đơn chuyển trường cho con, đồng thời đòi nhà trường có cách giải quyết thích đáng, nếu không phải trả lại tiền ăn mà họ đã đóng.
Thực tế thì bố mẹ nào cũng đều luôn sẵn sàng chi trả rất nhiều tiền cho các bữa ăn, để đảm bảo con cái được ăn uống đủ chất và đủ lượng ở trường mẫu giáo. Vậy nên các trường mẫu giáo cũng phải có nghĩa vụ và trách nhiệm xây dựng công thức nấu ăn hợp lý, theo tiêu chuẩn chất lượng, đa dạng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ.
Tuy nhiên, những tình huống như trên cũng không phải là chuyện hiếm gặp. Đó là lý do mà các ông bố bà mẹ luôn mang tâm lý lo lắng mỗi khi để con cái rời khỏi vòng tay của mình, và gửi con đến trường mẫu giáo. Để hạn chế rơi vào trường hợp này, việc cân nhắc kỹ lưỡng trong vấn đề ăn uống của con ở trường trước thềm năm học mới là vô cùng quan trọng mà các bậc phụ huynh không nên chủ quan, lơ là.
Vậy bố mẹ nên lưu ý điều gì trong vấn đề ăn uống của con tại trường mẫu giáo?
- Chế độ ăn của trường: Bố mẹ cần tìm hiểu về chế độ ăn uống được cung cấp tại trường mẫu giáo của con. Hỏi xem liệu trường có cung cấp bữa ăn và giữa bữa cho trẻ hay không. Nếu có, hãy tìm hiểu về các món ăn được chuẩn bị và nguyên liệu sử dụng. Đảm bảo rằng chế độ ăn đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng, đảm bảo sự đa dạng và cân đối.
- Thực đơn và nguyên liệu: Các phụ huynh được khuyến khích kiểm tra thực đơn của trường mẫu giáo, và xem xét nguyên liệu được sử dụng trong các bữa ăn. Đảm bảo rằng bữa ăn của trẻ có chứa đủ các nhóm thực phẩm cần thiết như rau, củ, quả, thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và các nguồn protein. Đồng thời, bố mẹ nên hỏi về các biện pháp đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm, được áp dụng trong quá trình chuẩn bị và lưu trữ thực phẩm ở trường học
- Dị ứng và hạn chế ăn: Thông báo cho trường về bất kỳ dị ứng thực phẩm, hoặc hạn chế ăn đặc biệt mà con có. Cung cấp thông tin chi tiết về loại thức ăn gây dị ứng, và cách xử lý khi con tiếp xúc với chúng. Đảm bảo rằng nhân viên trường hiểu rõ về các giới hạn, và yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt của con.
- Gửi bữa ăn từ nhà: Nếu bố mẹ không hài lòng với chế độ ăn của trường, hoặc muốn kiểm soát chế độ ăn của con một cách chặt chẽ hơn, bố mẹ có thể cân nhắc gửi bữa ăn từ nhà cho con. Điều này đảm bảo rằng bố mẹ sẽ có toàn quyền kiểm soát thành phần và chất lượng của bữa ăn. Tuy nhiên, phụ huynh hãy thảo luận với trường về quy trình và yêu cầu khi gửi bữa ăn từ nhà.
- Giao tiếp với trường: Hãy duy trì một cuộc trò chuyện liên tục với trường mẫu giáo về vấn đề ăn uống của con. Thảo luận với giáo viên hoặc nhân viên chăm sóc về bữa ăn, thực đơn và bất kỳ vấn đề nào liên quan đến chế độ ăn của con. Đặt câu hỏi và chia sẻ quan ngại của bố mẹ để đảm bảo rằng con được chăm sóc, và cung cấp chế độ ăn uống phù hợp.
Quan trọng nhất là bố mẹ nên duy trì một mối quan hệ mở, và chặt chẽ với trường mẫu giáo. Điều này giúp đảm bảo rằng vấn đề ăn uống của con ở trường được bố mẹ thường xuyên theo dõi, nắm bắt tình hình, để biết rằng con được cung cấp chế độ ăn uống phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng, và yêu cầu riêng của mỗi gia đình.
