Trẻ nhỏ dễ mắc các bệnh về đường hô hấp như khó thở, nghẹt mũi, hệ miễn dịch cũng giảm dần khi thời tiết thay đổi, ngày nóng đêm lạnh kèm theo gió lớn.
Vì thế để giữ gìn sức khỏe cho trẻ, ngoài cách mặc nhiều quần áo ấm, giữ vệ sinh đúng cách thì việc bổ sung các loại thực phẩm có tác dụng giữ ấm cũng là một cách để tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch.
Dưới đây là một số đồ ăn, thức uống bố mẹ nên bổ sung để giúp giữ ấm cơ thể trẻ khi giao mùa.
ĐỒ UỐNG
1. Uống nước, sữa ấm
Vào những ngày gió lạnh, mẹ đừng quên bổ sung cho trẻ mỗi ngày một cốc sữa ấm nóng. Loại thức uống này rất tốt cho đường hô hấp và giữ thân nhiệt cho cơ thể, đặc biệt với trẻ nhỏ. Sữa rất giàu canxi, vì thế việc uống thêm sữa còn giúp trẻ hấp thụ canxi một cách đầy đủ hơn.
2. Socola nóng
Đây cũng là một trong những đồ uống giữ ấm tuyệt vời cho trẻ khi thời tiết trở lạnh. Socola nóng không chỉ giúp làm ấm cơ thể, nó còn rất tốt cho sức khỏe bởi socola chứa chất chống oxy hóa flanovoid giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư ở trẻ.
3. Nước cam
Đa phần chúng ta đều nghĩ nước cam là đồ uống phù hợp hơn cho mùa hè, nhưng thật ra nước cam khi uống nóng lại rất tốt cho sức khỏe vào những ngày lạnh. Thêm 1 ly nước cam nóng sau mỗi bữa ăn của trẻ sẽ giúp bổ sung lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch... giúp trẻ thoát khỏi sự lăm le tấn công của các virus cảm vào mùa lạnh.
Tuy nhiên, bố mẹ cần lưu ý không cho trẻ uống nước cam vào buổi tối, vì nước cam có tác dụng lợi tiểu sẽ làm bé mất ngủ vì tiểu đêm.
4. Sinh tố việt quất
Đây là loại trái cây được các chuyên gia khuyên nên ăn nhiều vào ngày lạnh vì chúng chứa một lượng lớn vitamin C và chất béo lành mạnh, giúp giữ ấm cho cơ thể.
5. Sinh tố chuối
Chuối có chứa hàm lượng chất béo tốt, năng lượng, protein và kali rất cao giúp trẻ tràn đầy năng lượng, giữ ấm cơ thể.
ĐỒ ĂN
1. Cháo bột yến mạch
Cháo bột yến mạch là thứ đồ ăn rất phù hợp khi thời tiết ngày càng lạnh dần. Loại cháo này được chế biến từ ngũ cốc nên giàu chất xơ, các loại protein từ thực vật giúp cơ thể trẻ có đủ năng lượng suốt cả ngày.
2. Canh súp gà
Các loại thịt nạc như thịt bò, thịt lợn cung cấp nguồn đạm dồi dào, đảm bảo đủ năng lượng cho bé thích ứng với nhiệt độ thời tiết xuống thấp, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vì thế việc bổ sung cho bé các món súp chế biến từ thịt nạc như súp gà nóng vừa giữ ấm cơ thể trẻ vừa có tác dụng phòng các triệu chứng cúm ngày lạnh.
3. Món ăn có chứa nhiều thành phần hành tỏi
Hành và tỏi là loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa Quercetin – một loại kháng sinh có tác dụng chống virus. Chúng có đặc tính kháng khuẩn giúp bé tăng khả năng miễn dịch, có thể chống lại cảm cúm, cảm lạnh và các bệnh khác như hen suyễn, viêm phế quản…
Không chỉ giúp trẻ tăng khả năng miễn dịch mà tỏi còn là loại thực phẩm giữ ấm cơ thể tuyệt vời. Những món có tỏi mẹ có thể chế biến cho trẻ dễ ăn tôm xóc tỏi, cánh gà chiên mắm tỏi, các loại rau xào tỏi...
4. Cháo cà rốt
Cà rốt là thực phẩm hàng đầu cần cho bé trong ngày lạnh vì trong cà rốt có rất nhiều beta-caroten, một loại chất chống loại oxi hóa và có thể được chuyển hóa hành vitamin A trong cơ thể các bé. Cà rốt là thực phẩm lành ít chất hóa học nhất vì được mọc dưới đất. Mẹ có thể biến thành những món hầm hoặc nấu cháo cho bé.
5. Khoai lang luộc, cháo gà khoai lang
Khoai lang là nguồn cung cấp Vitamin E dồi dào – một dưỡng chất có khả năng giữ ấm cho bé trong ngày lạnh. Ngoài ra, khoai lang còn chứa Vitamin A, Vitamin C, chất xơ… Với những lợi ích tuyệt vời đó, mẹ hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho bé các món được làm từ khoai lang như khoai lang luộc, khoai lang nghiền trộn sữa, cháo gà khoai lang, soup khoai, canh khoai lang…
6. Cháo cá, canh cá, ruốc cá
Omega 3 có trong các loại cá hồi, cá thu, cá trích giúp tăng cường sự lưu thông của hệ tuần hoàn, bảo vệ phổi khỏi các virus cúm, nhờ đó hạn chế các bệnh về đường hô hấp. Với những lợi ích như vậy, bố mẹ nên cho trẻ tăng cường ăn cá trong những ngày lạnh. Một số món mẹ có thể chế biến cho trẻ như cháo cá, canh cá, ruốc cá...
7. Cháo đậu trắng, đậu đỏ
Các loại đậu rất giàu chất xơ hòa tan và tinh bột khoáng, cả hai đều cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và làm tăng chức năng miễn dịch. Đậu trắng và đậu đỏ cũng cung cấp protein thực vật và một loạt các chất dinh dưỡng khác. Mẹ có thể cho bé ăn canh đậu đỏ sườn heo, đậu đỏ hoặc đậu trắng hầm thịt hay là một bát chè đậu ấm nóng.
Ngoài việc bổ sung cho trẻ những loại đồ ăn, thức uống trên bố mẹ cũng nên tránh cho trẻ ăn một số loại thực phẩm không tốt cho sức đề kháng non nớt của bé trong những ngày lạnh như:
- Rau củ có tính hàn: dưa hấu, dưa chuột, củ cải...
- Thức ăn lạnh: Kem, nước đá, sữa chua lạnh
- Nghêu, sò
- Các món ăn vặt như bánh kẹo, gà rán, khoai tây chiên, nước ngọt có gas...
Mùa đông, đừng quên làm sữa ngô thơm nóng béo ngọt cho bé!
