Để giúp con cao lớn, phát triển tầm vóc tối ưu, bên cạnh việc bồi dưỡng cho con những món ăn ngon bổ, giàu dưỡng chất tốt cho chiều cao của con, cha mẹ cũng cần lưu ý tránh những món không tốt dưới đây:
Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh thừa muối, chất béo chuyển hóa,... nhưng lại thiếu các dưỡng chất cần thiết khác để trẻ phát triển toàn diện. (Ảnh minh họa)
Đồ ăn nhanh trong tiếng Anh được gọi là “junk food” – có nghĩa là “đồ ăn rác”. Quả thật, những món đồ ăn như khoai tây chiên, gà chiên giòn,... ở các cửa hàng đồ ăn nhanh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn vị giác của trẻ nhưng chúng là nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh về tim mạch và béo phì. Bên cạnh đó, chúng còn ngăn chặn sự phát triển chiều cao của trẻ. Đồ ăn nhanh thừa muối, chất béo chuyển hóa,... nhưng lại thiếu các dưỡng chất cần thiết khác để trẻ phát triển toàn diện. Do đó, cha mẹ nên hạn chế món ăn này cho trẻ nhỏ.
Đồ ăn quá nhiều đường
Một chế độ ăn có quá nhiều đường như kem, bánh, kẹo, nước ngọt,... có thể làm giảm đi rất nhiều cơ hội cao thêm vài cm ở trẻ. Đồ ăn nhiều đường không chỉ có hại cho răng mà còn kìm hãm các bé phát triển chiều cao. Cha mẹ nên khuyến khích con ăn những món có vị ngọt tự nhiên từ rau củ, trái cây, thịt, cá,...
Nước ngọt có ga
Khi trẻ hấp thụ vào người nhiều calo rỗng từ món đồ uống này, chúng sẽ có cảm giác đầy bụng và không còn cảm giác thèm ăn các món khác, vì thế mà thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển tầm vóc. (Ảnh minh họa)
Một số nghiên cứu khoa học cho thấy, trẻ tiêu thụ một lượng lớn photpho có trong nước ngọt có ga sẽ dễ bị giảm mật độ xương. Ngoài ra, khi trẻ hấp thụ vào người nhiều calo rỗng từ món đồ uống này, chúng sẽ có cảm giác đầy bụng và không còn cảm giác thèm ăn các món khác, vì thế mà thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển tầm vóc.
Đồ ăn chứa hàm lượng caffeine cao
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, hấp thu một lượng lớn caffeine mỗi ngày (tương đương với hơn 4 cốc cà phê/ngày) sẽ làm giảm khả năng hấp thu canxi của cơ thể, vì thế mà kìm hãm sự phát triển của hệ xương.
Đồ ăn bị mốc
Cha mẹ cần thận trọng trong quá trình bảo quản những thực phẩm dễ mốc như lạc, ngô,... (Ảnh minh họa)
Những món như lạc, ngô, các loại hạt,... rất dễ bị mốc và đôi khi, trong quá trình chế biến cha mẹ không kiểm soát được và vẫn nấu những món mốc đó cho con ăn. Đồ ăn mốc chứa chất aflatoxin có thể ngăn ngừa sự phát triển chiều cao ở trẻ. Vì thế, cha mẹ cần thận trọng trong khâu bảo quản thực phẩm, tránh để con vô tình ăn phải những thực phẩm đã mốc, có thể với liều lượng nhỏ chưa đủ để gây ngộ độc nhưng lại kìm hãm việc tăng chiều cao của con.
Đồ ăn quá mặn
Ăn quá nhiều muối sẽ khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thu canxi, dẫn đến một hệ xương không được chắc khỏe. Ở trẻ nhỏ, nhu cầu về muối lại càng ít hơn người lớn. Vì vậy, cha mẹ cần tránh một chế độ ăn quá mặn để không ảnh hưởng đến chiều cao của con.
