Chế độ dinh dưỡng của mẹ đóng một vai trò cực kì quan trọng trong việc nuôi con bằng sữa mẹ. Mẹ nào đang chật vật, khó khăn trong vấn đề kích sữa, hãy thử tham khảo thực đơn cho cả ngày dưới đây để bé được bú mẹ đầy đủ:
Buổi sáng:
- Trứng
Cơ thể mẹ có đủ protein mới có sức để sản xuất ra sữa nhiều và sữa chất lượng. Ăn trứng buổi sáng là một khởi đầu lí tưởng để cung cấp lượng protein cho mẹ. Hàm lượng DHA cực kì cao trong trứng cũng giúp tăng lượng axit béo cần thiết trong sữa mẹ cũng như làm hệ thần kinh của mẹ khỏe mạnh, tinh thần phấn chấn hơn, chống lại được những cơn trầm cảm sau sinh.
- Yến mạch
Mẹ có thể bắt đầu một ngày mới bằng bát cháo yến mạch bổ dưỡng. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy thiếu sắt là một trong những nguyên nhân làm giảm lượng sữa mẹ. Hàm lượng sắt cao trong yến mạch sẽ giúp “gọi” sữa về. Ngoài ra, yến mạch còn được cho là kích thích sản xuất pitocin, một loại hooc môn làm tiết sữa.
Mẹ có thể bắt đầu một ngày mới bằng bát cháo yến mạch bổ dưỡng. (Ảnh minh họa)
- Các sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa đóng một vai trò cực kì quan trọng trong chế độ ăn uống của những bà mẹ cho con bú. Sau khi ăn cháo yến mạch xong, mẹ nên uống một cốc sữa ấm. Nếu không thích sữa, mẹ có thể ăn một chút sữa chua, hoặc phô mai, nên ăn những món đó ít nhất 3 lần 1 ngày như là những bữa phụ.
- Quả mọng và quả họ cam chanh
Dâu tây, dâu tằm, cam, bưởi,... chứa nguồn chất chống ô xy hóa, vitamin và khoáng chất dồi dào có tác dụng kích thích sản xuất sữa. Mẹ nên ăn những loại quả này 2 lần một ngày.
Buổi trưa và buổi tối:
- Gạo lứt
Thay vì ăn cơm gạo bình thường, mẹ nên chuyển sang ăn gạo lứt – loại gạo được xay xát từ lúa nhưng chỉ bóc tách lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám nhằm giữ lại hết chất dinh dưỡng trong hạt gạo. Gạo lứt có đặc tính giúp tăng cường lượng hooc môn kích thích sữa mẹ tiết ra. Ăn gạo lứt trộn thêm chút hạt vừng là cách “gọi” sữa về cực hiệu quả.
- Rau lá xanh đậm
Chắc chắn các mẹ đã nghe rất nhiều kinh nghiệm của những bà mẹ nhiều sữa truyền lại về việc ăn rau lang, rau đay sau sinh lợi sữa. Thực tế, không chỉ có hai loại rau này mà bất cứ rau nào có lá màu xanh đậm cũng giúp tăng lượng sữa của mẹ lên đáng kể nhờ hàm lượng sắt cao trong đó. Sắt là yếu tố cực kì quan trọng quyết định nguồn sữa của mẹ có được nhiều hay không. Nếu không thích món rau luộc nhàm chán, mẹ có thể đổi vị bằng salad rau thanh mát, hấp dẫn hơn.
- Thịt bò nạc
Thịt bò nạc giàu sắt, protein và vitamin B12, đặc biệt cần thiết cho cả mẹ và em bé và có tác dụng làm tăng lượng sữa mẹ.
Thịt bò kho là món ăn phổ biến của nhiều bà mẹ sau sinh để gọi sữa về. (Ảnh minh họa)
- Cá hồi
Cũng như trứng, món cá hồi chứa rất nhiều DHA – vừa lợi sữa cho mẹ vừa tốt cho sự phát triển hệ thần kinh của bé. Mẹ chăm ăn cá hồi sẽ tiết sữa ngậy hơn, béo hơn và giàu dinh dưỡng hơn cho bé.
Bữa phụ
- Cà rốt
Những bà mẹ đnag cho con bú có nhu cầu về beta-carotene cực kì cao nên cà rốt là một sự lựa chọn lí tưởng. Nguồn beta-carotene còn có nhiều trong các loại rau quả có màu đỏ vàng như bí ngô, xoài, đu đủ,..., mẹ có thể biến tấu chúng thành nhiều món như nước ép, hoa quả dầm,... cho bữa phụ hấp dẫn hơn.
- Các loại hạt
Hạt óc chó, hạnh nhân, hồ đào, hạt dẻ cười,... giàu chất béo và giúp mẹ tăng lượng sữa hiệu quả. Mẹ có thể thêm chúng vào các món bánh, nghiền nhỏ để rắc vào món sinh tố ưa thích của mình hoặc đơn giản là ăn trực tiếp như một bữa phụ giữa ngày.
Hạt dẻ cười vừa là món ăn vặt thơm ngon, vừa có tác dụng lợi sữa. (Ảnh minh họa)
- Nước
Đừng coi thường món nước lọc quen thuộc. Đây là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu giú mẹ duy trì lượng sữa. Các bà mẹ đang cho con bú luôn phải nhớ đem theo chai nước bên mình, dù đi bất cứ đâu. Ngoài ra, bé càng bú nhiều thì mẹ càng khát nên việc bổ sung nước thường xuyên, liên tục là điều cần thiết.
