Trả lời đúng 5 câu hỏi này, mẹ đúng là “cao thủ” chăm con ăn dặm

Đáp án

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), nên cho trẻ ăn dặm bắt đầu từ 6 tháng tuổi, vì lúc này sữa mẹ không còn đủ cung cấp năng lượng để bé phát triển toàn diện. Đồng thời, hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển khá hoàn chỉnh nên có thể hấp thu những thức ăn đặc và đa dạng hơn so với sữa mẹ. Từ tháng thứ 6 trở đi, sữa mẹ chỉ cung cấp khoảng 450 kcal/ngày trong khi đó trẻ cần tới 700 kcal/ngày cho nhu cầu vận động và phát triển của cơ thể.

Đáp án

Khi cho bé ăn dặm, cha mẹ cần tuân thủ nguyên tắc từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc, bữa ăn của trẻ phải đủ 4 nhóm thực phẩm cơ bản: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất. Trẻ ăn đủ lượng và chất sẽ không bị thiếu dinh dưỡng. Song song với các bữa ăn dặm, mẹ vẫn nên cho bé bú hoặc uống sữa đến sau 2 tuổi.

Đáp án

Cần bổ sung đủ dầu mỡ trong quá trình cho con ăn dặm, bao gồm cả mỡ động vật dầu thực vật. Nhiều cha mẹ kiêng khem không cho trẻ ăn dầu mỡ, hoặc cho ăn quá ít vì sợ khó tiêu. Cha mẹ không biết rằng dưới 3 tuổi tốc độ phát triển não trẻ tăng nhanh và cần nguồn năng lượng dồi dào từ chất béo. Nếu thiếu hụt chất béo có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của não bộ, đối với trẻ suy dinh dưỡng còn ảnh hưởng tới sự tăng trưởng thể lực và hệ miễn dịch.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên bổ sung vào bữa ăn dặm cho trẻ các chất béo sau:

- Chất béo có nguồn gốc thực vật giàu Omega 3, 6, 9 như dầu oliu, dầu đậu nành, dầu mè, dầu hướng dương, dầu cọ.

- Chất béo có nguồn gốc động vật giàu chất béo cần cho não bộ như cá hồi, cá thu, cá chép, lươn.

Đáp án

Bỏ qua giai đoạn đến 2 tuổi là bố mẹ đã bỏ lỡ cơ hội quý giá cho sự phát triển toàn diện về chiều cao, cân nặng và trí tuệ của trẻ khi trưởng thành.  Một nghiên cứu đối với trẻ dưới 30 tháng tuổi của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, trẻ được cung cấp dinh dưỡng tốt ngay từ trong bào thai, hoặc em bé được sinh ra từ các bà mẹ có kiến thức thực hành dinh dưỡng tốt thì tâm lý vận động, trí não của trẻ sẽ phát triển tốt hơn những bạn cùng tuổi. Từ giai đoạn con ăn dặm đến khi 2 tuổi, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, quyết định đến sự phát triển toàn diện về chiều cao, cân nặng và trí tuệ của trẻ khi trưởng thành, do vậy bố mẹ cần cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ trong giai đoạn này.

Đáp án

Những năm đầu đời, đặc biệt là thời kỳ ăn dặm, trẻ cần được bổ sung đầy đủ các nhóm chất cần thiết là Kẽm + Vitamin A, Can-xi + Vitamin D, DHA + Sắt để phát triển toàn diện cả về trí não, chiều cao và hệ miễn dịch. Trong bột ăn dặm như Nestlé Cerelac, người ta đã bổ sung một số vitamin, chất dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi phát triển của trẻ. Các bà mẹ cũng nên cho con ăn thêm rau xanh, quả chín.