Trong hành trình nuôi dạy con cái, việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ luôn là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất, đặc biệt là khi mẹ nhận thấy con mình nhẹ cân hơn các bạn đồng trang lứa. Dù biết rằng mỗi đứa trẻ có sự phát triển khác nhau, nhưng mẹ không tránh khỏi cảm giác lo lắng.
Những bữa ăn trở thành cuộc chiến giữa mẹ và con, mẹ cố gắng thuyết phục con ăn nhiều hơn, trong khi con thì luôn tìm cách từ chối. Không ít bà mẹ đã thử nhiều phương pháp, từ chế độ ăn uống truyền thống đến việc thay đổi thực đơn hàng ngày, nhưng tình hình vẫn không được cải thiện. Mỗi bữa ăn trở thành một thử thách, khiến cả mẹ và con đều cảm thấy căng thẳng và mệt mỏi.
Ảnh minh hoạ
Sau nhiều lần thất bại, mẹ quyết định tìm kiếm thông tin và lắng nghe ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng. Cuối cùng mẹ nhận ra rằng, để con tăng cân khỏe mạnh, không chỉ cần tăng lượng thức ăn mà còn phải chú trọng đến chất lượng dinh dưỡng. Từ đó, mẹ bắt đầu tìm hiểu về các loại thực phẩm giàu năng lượng, và cách làm sao cho hấp dẫn với bé.
Sữa - Đòn bẩy giàu dinh dưỡng
Sữa và sản phẩm từ sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng và dễ hấp thụ. Mẹ nên cho con uống sữa thường xuyên hơn, không chỉ trong bữa ăn mà còn giữa các bữa ăn, để cung cấp thêm calo và vitamin.
Đặc biệt là loại sữa với công thức dinh dưỡng đặc biệt có chứa các thành phần giúp con tăng cân và phát triển khỏe mạnh như:
- MCT (Triglyceride chuỗi trung bình): Chất béo dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh, cung cấp năng lượng ngay lập tức cho trẻ
- Sắt và Kẽm: Hai khoáng chất quan trọng giúp kích thích cảm giác thèm ăn, hỗ trợ tiêu hóa và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn
- Lysin: Một loại axit amin cần thiết giúp cải thiện dinh dưỡng và tăng cân hiệu quả
- DHA, Cholin và Taurin: Những thành phần này hỗ trợ phát triển trí não, cải thiện khả năng học hỏi và ghi nhớ của trẻ
- Canxi và Vitamin D3: Giúp tăng cường mật độ xương và hỗ trợ phát triển chiều cao
- Prebiotics (FOS và Inulin): Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ khỏe mạnh hơn
Ảnh minh hoạ
Xây dựng thói quen
Một yếu tố quan trọng khác mà mẹ nhận ra là, cần khuyến khích con tự lập trong việc ăn uống. Mẹ tạo điều kiện cho con tự chọn món ăn, và tham gia vào quá trình chế biến. Điều này không chỉ giúp con cảm thấy hứng thú hơn với việc ăn uống, mà còn giúp phát triển kỹ năng tự phục vụ.
- Chọn thực phẩm: Mẹ đưa con đi chợ hoặc siêu thị để cùng chọn sữa con thích. Việc này giúp con cảm thấy mình có quyền quyết định, và hứng thú hơn trong việc ăn uống.
- Giúp đỡ trong bếp: Mẹ cho con tham gia vào việc chuẩn bị bữa ăn, từ việc rửa rau củ đến việc trộn nguyên liệu. Những hoạt động này không chỉ giúp con tự tin hơn, mà còn tăng cường mối liên kết giữa mẹ và con.
Lên kế hoạch dinh dưỡng hợp lý
Để đảm bảo rằng con được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, mẹ cần lập một kế hoạch dinh dưỡng hợp lý, phân chia bữa ăn thành các bữa nhỏ trong ngày để tạo điều kiện cho con ăn nhiều hơn mà không bị áp lực.
- Bữa sáng phong phú: Cho con bắt đầu ngày mới với một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm sữa, trái cây, ngũ cốc và protein.
- Bữa phụ giữa ngày: Mẹ chuẩn bị các món ăn nhẹ như bánh quy ngũ cốc, trái cây khô hoặc hạt cùng với một hộp sữa để con có thể ăn giữa các bữa ăn.
- Tinh thần thoải mái: Một bữa ăn thoải mái và vui vẻ, sẽ giúp con ăn ngon miệng hơn. Vì thế, mẹ cần tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn, khuyến khích con chia sẻ cảm nhận về những món ăn mà bé thích.
Ảnh minh hoạ
Sau một thời gian áp dụng những thay đổi này, mẹ sẽ thấy sự cải thiện rõ rệt trong cân nặng của con. Không chỉ tăng cân mà con còn trở nên năng động và khỏe mạnh hơn. Điều này khiến mẹ cảm thấy rất vui mừng và tự hào.
Mỗi bữa ăn không còn là một cuộc chiến mà trở thành những khoảnh khắc đáng nhớ, nơi gia đình cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Con sẽ học được cách tự lập trong việc ăn uống, và mẹ cũng cảm thấy yên tâm hơn khi biết rằng con đang phát triển một cách khỏe mạnh.
