Hỏi: Cu Minh nhà em gần 7 tuổi và thấp hơn so với chuẩn là 2cm. Cả hai vợ chồng em vốn không cao nên em rất sợ sau này con lớn lên sẽ nấm lùn như cha/mẹ. Vì thế, đợt gần đây, em khuyến khích con uống sữa thay nước lọc. Nhưng chị gái em nói rằng, làm thế con sẽ biếng ăn và thiếu sắt. Xin hỏi bác sĩ chị em nói có đúng không? Để cải thiện chiều cao cho con, em nên làm gì?
Thư bạn đọc Đặng Phương Anh (Kiến An, Hải Phòng)
Trả lời: Trước tiên, xin khẳng định với chị: cho trẻ uống sữa thay nước là sai lầm nghiêm trọng.
Trong sữa có chứa lượng canxi, protein dồi dào… nên nhiều mẹ quan niệm: nếu cho bé uống đủ sữa mỗi ngày là có thể đảm bảo bé phát triển khỏe mạnh, cao lớn. Tuy nhiên, thực tế lại không như vậy. Khi bé uống sữa quá nhiều thì sẽ không chịu ăn những thực phẩm khác có chứa sắt, dẫn đến thiếu sắt và thiếu máu (Sắt là thành phần không thể thiếu sản sinh ra máu).
Không chỉ thiếu máu, khi uống quá nhiều sữa, bé còn dễ mắc phải chứng táo bón, hơn thế nữa bé sẽ có nguy cơ phải đối mặt với việc dư thừa hàm lượng calo. Đây cũng là lý do khiến cho bé bị béo phì, thừa cân, chán ăn hay lười ăn vì luôn có cảm giác no bụng bởi sữa.
Gen chỉ quyết định phần nào việc trẻ cao hay thấp (Ảnh minh họa).
Dinh dưỡng cải thiện chiều cao cho trẻ 'nấm lùn'
Trẻ uống thuốc bổ, lùn vẫn hoàn lùn?
Trẻ ngộ độc thuốc nhỏ mũi: Lỗi tại mẹ!
'Kháng sinh' tự nhiên tốt cho trẻ
Về vấn đề chiều cao, gen chỉ quyết định phần nào. Còn trẻ cao hay thấp một phần do môi trường sống và chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Muốn chiều cao của bé đạt mức chuẩn, chị cần tuân thủ theo một số nguyên tắc dưới đây:
- Chế độ dinh dưỡng hoàn hảo: Chị cần lưu ý nhất thiết trong chế độ ăn uống của con không thể vắng mặt các chất như cacbonhydrat, chất béo, protein, vitamin, khoáng chất và các chất xơ.
- Protein: Rất quan trong đối với trẻ, bởi nó được xem như là chất xúc tác không thể thiếu tham gia vào việc hình thành các tế bào, tăng cường hệ thống miễn dịch, là thành phần không thế thiếu trong các phản ứng sinh học. Chính vì thế, chị nên đặc biệt chú đến việc bổ sung protein cho bé từ các nguồn thực phẩm như thịt, cá, trứng, đậu tương...
- Canxi: Là thành phần quan trọng đối với quá trình sinh trưởng. Ngoài ra, nó còn có tác dụng làm cho răng và xương thêm chắc khỏe. Nếu cơ thể bé bị thiếu hụt canxi sẽ dẫn đến những rối loạn trong cơ thể. Tuy nhiên, việc dư thừa canxi cũng gây nên những mối nguy hại cho sức khỏe như việc bé sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về thận hay sỏi thận.
Các loại thực phẩm giàu canxi được khuyên dùng như bơ, canh xướng, tảo biển, các loại rau xanh có lá màu thẫm như súp lơ. Cũng xin lưu ý với chị, vì canxi luôn tồn tại những mặt tích cực và tiêu cực nên cần xem xét hàm lượng canxi bổ sung cho trẻ ở mức vừa phải, tránh sự dư thừa. Bên cạnh đó, các loại đồ uống có cồn, gas hay caffein lại chính là "kẻ thù" gây nên những trở ngại trong quá trình phát triển của trẻ. Cho nên, chị cần hạn chế cho con sử dụng các loại đồ uống nói trên.
- Khuyến khích bé luyện tập thể dục, thể thao thường xuyên.
Cuối cùng xin nhắc thêm với chị, để chiều cao của trẻ đạt mức chuẩn và tối đa, chị cần quan tâm đến sự hình thành một loại hormon có tên là somatotropin, bởi hormon này chính là nhân tố quyết định chiều cao của bé. Ngoài ra, loại hormon này giúp tăng trưởng chiều cao trong khoảng một giờ sau khi bắt đầu giấc ngủ. Đây cũng chính là lý do tại sao trẻ em nên ngủ đều đặn và đúng giờ qui định.
