1. Mỗi bông hướng dương thực sự từ ngàn bông hoa nhỏ xíu
Những cánh hoa vàng nâu mang tính biểu tượng ở bên trong nhụy hướng dương thực tế là mỗi bông hoa hướng dương đơn lập. Để tạo thành một bông hoa to rực rỡ có thể cần tới 2000 bông hoa nhỏ xíu ở bên trong.
2. Bạn nên cắt hoa hướng dương vào buổi sáng
Nếu bạn thích cắm hoa hướng dương thì tốt nhất nên cắt cành vào buổi sáng. Lúc này, hoa sẽ tươi đẹp và tích tụ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong thân. Nếu chờ đợi đến buổi chiều, những bông hướng dương có thể sẽ héo một chút.
3. Hoa hướng dương đã xuất hiện từ khoảng 1000 năm trước Công nguyên
Ngay cả đến ngày hôm nay, người ta vẫn nhận thấy giá trị lớn của hoa hướng dương. Trong năm 2014, 1,7 triệu mẫu hướng dương đã được trồng tại Mỹ, phần nhiều là ở phía Bắc Dakota để sau ép lấy dầu.
4. Chim thích nhụy hoa hướng dương khô
Chim chóc cũng thích ăn hạt hoa hướng dương giống như con người vậy. Sau khi hoa tàn, bạn có thể treo hạt lên cao để lũ chim kéo đến vui vầy bên vườn nhà.
5. Mỗi bông hướng dương có thể chứa 2000 hạt
Vì vậy, lũ chim có thể được một bữa no nê, và bạn cũng vậy!
6. Có khoảng 70 loài hoa hướng dương khác nhau
Bông hoa hướng dương có tên khoa học là Helianthus (xuất phát từ tiếng Hy Lạp kết hợp của "mặt trời" và "hoa"). Trong khi nhiều giống trông tươi sáng, hình dáng của họ có thể khá khác nhau. Ví dụ, những trông bông hoa hướng dương vàng chóe này giống như một cục bông tròn trĩnh.
7. Hoa hướng dương trong tiếng Pháp là "Tournesol", có nghĩa là "quay về phía mặt trời."
Trong giai đoạn mới chớm nở của họ, hoa hướng dương đã bắt đầu xoay về phía mặt trời. Đặc tính này được gọi là 'hướng sáng'.
8. Bông hoa hướng dương cao nhất được ghi nhận có chiều cao 9m
Anh Hans-Peter Schiffer ở Đức đã trồng được bông hoa cao nhất. Hai bông hoa nắm giữ kỉ lục này trước đó cũng do anh chăm sóc.
9. Hoa hướng dương hấp thụ các bức xạ hạt nhân
Không chỉ rực rỡ, hoa hướng dương còn giúp hấp thụ các chất độc khá tốt. Hàng triệu bông hoa hướng dương đã được trồng từ sau thảm họa sóng thần tàn phá các lò phản ứng tại nhà máy điện hạt nhân Fukushima ở Nhật Bản.