Khác với bếp Việt xưa, căn bếp ngày nay được coi là trung tâm của toàn bộ ngôi nhà. Không chỉ đáp ứng nhu cầu nấu nướng và ăn uống, đây còn là nơi sum họp gia đình mỗi ngày và thết đãi thực khách nhiều món ngon. Vì vậy, gia chủ thường chú trọng đầu tư đồ gia dụng cho căn bếp hiện đại dựa trên những tiêu chí dưới đây.
Lập danh sách thiết bị cần mua
 |
| Đồ gia dụng đồng bộ đem lại vẻ thống nhất cho gian bếp. Ảnh: Häfele. |
Bếp nấu, nồi chảo, tủ lạnh, chậu và vòi rửa... là những thiết bị không thể thiếu trong căn bếp. Ngày nay, cuộc sống hiện đại và bận rộn hơn, gia chủ có thể cân nhắc sắm sửa thêm máy hút mùi, máy rửa bát, lò nướng, vi sóng, lò nướng ngoài trời... Khi chọn mua, nên sắm đồng bộ các sản phẩm gia dụng để tăng thẩm mỹ cho gian bếp. Các thương hiệu lớn thường có trọn bộ sản phẩm gia dụng để đáp ứng nhu cầu của bạn.
Chọn đồ gia dụng âm tường
 |
| Lò nướng âm bosch với bảng điều khiển cảm ứng. |
Diện tích căn nhà giới hạn khiến không gian bếp ngày nay thường chật hẹp. Do đó, khi mua đồ gia dụng, gia chủ nên ưu tiên những sản phẩm được thiết kế lắp âm tường nhằm mang lại vẻ hiện đại và sang trọng, gọn gàng và tiết kiệm diện tích cho gian bếp. Các sản phẩm lò nướng, lò vi sóng, máy hút mùi, máy rửa bát, tủ kệ... hiện đều có loại lắp âm tiện lợi.
Chọn công nghệ phù hợp
Thị trường cạnh tranh khiến các hãng gia dụng ra mắt ngày càng nhiều thiết bị tích hợp công nghệ hiện đại, đa dạng lựa chọn cho người dùng. Nếu vội đi làm mà quên đóng cửa tủ lạnh cũ, thực phẩm có thể ôi hỏng. Tuy nhiên, nếu sử dụng tủ lạnh thế hệ mới phát âm thanh cảnh báo, bạn sẽ được nhắc nhở đóng cửa lại.
 |
| Bếp điện từ Häfele có chức năng tự động ngắt và âm báo tràn đến bàn điều khiển. |
Không riêng tủ lạnh, các thiết bị gia dụng hiện đại cũng trang bị thêm nhiều chức năng độc đáo như chương trình nướng tự động của lò nướng âm tủ; bếp điện, bếp từ hẹn giờ và khóa an toàn khi tràn; máy hút mùi điều chỉnh công suất linh hoạt...
Các tính năng an toàn như bếp khóa trẻ em; cửa lò nướng với 2-3 lớp kính chịu nhiệt giúp nhiệt độ mặt ngoài nằm trong ngưỡng an toàn; bếp tự động ngắt khi không hoạt động, báo hiệu bề mặt nóng... cũng giúp ngăn ngừa các sự cố xảy ra trong quá trình sử dụng.
Sắm thiết bị dễ thao tác
Cùng các tính năng hiện đại, đồ gia dụng hiện đại còn có thiết kế đơn giản, dễ thao tác. Đây là tiêu chí quan trọng được các bà nội trợ ưu tiên hàng đầu khi mua sắm thiết bị mới. Những sản phẩm điều khiển cảm ứng được cho là dễ sử dụng nhất hiện nay.
Mua thiết bị tiết kiệm năng lượng
Các thiết bị gia dụng ngốn khá nhiều điện và nước trong gia đình. Để hạn chế chi phí, bà nội trợ hãy đọc kỹ thông tin nhãn mác và lựa chọn sản phẩm đạt chuẩn kiệm năng lượng. Một số tiêu chuẩn quốc tế về tiết kiệm năng lượng phổ biến là Energy Rating (Australia); Energy Star (Mỹ); A+, A++ và A+++ (châu Âu).
An San
