Ngắm khu vườn rộng 500m2 rợp bóng cây, ngập tràn màu xanh cỏ cây, hoa lá của chị Hoàng Trang ở Berlin, Đức, ai cũng một lần ao ước được ghé thăm. Để sở hữu được khu vườn này, chị Trang phải mất đến 7 năm để nuôi những dự định, ước mơ “trồng trọt” của mình kể từ khi cùng chồng sang Đức sinh sống vào năm 2006.
Khu vườn nhà chị Trang rộng 500m2.
Chị Hoàng Trang kể, trước đây vì khu vườn chủ yếu trồng những cây cổ thụ che nắng nên gia đình chị trồng được rất ít cây và rau. Thế nhưng vì bận rộn với công việc mà vợ chồng chị không có thời gian chăm sóc, thiết kế vườn.
Mãi đến năm 2013, khi cảm thấy việc chỉ ở nhà chăm con nhỏ khá bí bách, chị đã bàn với chồng cải tạo lại khu vườn rộng 500m2 vừa làm mới không gian gia đình, vừa là nơi giúp chị giải tỏa những nỗi buồn phiền.
“Bên này, cây to không thể tự ý chặt mà phải xin phép chính quyền. Sau đó, thuê người chặt và phải đào hết gốc cây cũ, đổ đất cũ đi rồi thêm đất mới. Những điều này mất rất nhiều thời gian và khá nặng nhọc nên chủ yếu chồng mình làm hết. Mình chỉ phụ việc phần nào thôi. Chồng mình học về cây nên anh biết loại cây nào thích hợp chỗ nhiều ánh sáng, nắng và ngược lại”, chị Trang chia sẻ.
Trước đây, khu vườn nhà chị Trang chủ yếu trồng cây cổ thụ nên không có nhiều nắng trồng hoa và rau.
Chị Trang tâm sự, khoảng thời gian trông con nhỏ, chồng đi làm cả ngày chỉ có 2 mẹ con ở nhà nên không chỉ chăm sóc khu vườn của gia đình, chị còn nhờ chồng hỏi cho công việc chăm sóc khu vườn chung cư gần nhà làm thêm vừa tiện chăm con vừa kiếm thu nhập.
Cũng kể từ đó, chị có kinh nghiệm làm vườn hơn. Chị Trang càng vui hơn vì khu vườn không chỉ là nơi gia đình quây quần mà còn là nơi các con được học hỏi nhiều điều, biết yêu thiên nhiên, biết trân trọng và luôn biết giúp mẹ nhặt cỏ dại, quét lá cây.
Chồng chị đã phải thuê người chặt cây cổ thụ và tự thiết kế, xây dựng.
Chị Trang cho biết, khí hậu ở Đức khắc nghiệt, mùa đông có khi nhiệt độ xuống đến âm 20 độ C, chính bởi vậy, chị phải lựa chọn các loại cây trồng phù hợp, chủ yếu là cây lâu năm và các loài chịu được mùa đông lạnh giá.
Hiện nay, những loại cây chị trồng nhiều nhất trong vườn là hoa trà, hoa đỗ quyên, cẩm tú cầu, mẫu đơn, tulip, hoa hồng, hoa ly, oải hương,… Ngoài ra, chị còn trồng các loại rau như cải cúc, mùng tơi, cà chua, dưa chuột, salad.
“Thời tiết ở Đức lạnh nhiều hơn nóng nên hoa đỗ quyên mình thường chọn loại hoa nở sớm, loại nở muộn để thời gian ngắm hoa được kéo dài hơn. Mặc dù cây chịu lạnh nhưng mình vẫn phải che chắn đủ kiểu”, chị Trang cho biết.
Khu vườn là nơi để các con chị vui chơi.
Chia sẻ về cách chăm sóc khu vườn, chị Trang cho biết, chị thường tự làm đất như lấy cỏ, cành lá, cây, rau củ quả, vỏ trứng, chè, café,… đổ vào thùng rác vườn, sau 1-2 năm dùng chúng làm đất bón cho cây. Do ông xã đã từng học và nghiên cứu về cây nên chị không phải lo lắng về cách diệt sâu bọ như mọi người.
Đối với chị, vấn đề lo lắng khi làm vườn chính là khí hậu mùa đông lạnh giá, mùa hè nắng nóng mưa ít, ảnh hưởng lớn đến cây, đặc biệt là thảm cỏ xanh mướt mà anh chị tự tay trồng làm khu vui chơi cho cả gia đình.
“Để có thảm cỏ xanh đẹp, vợ chồng mình phải rải đạm 2 lần/năm vào mùa xuân và thu. Hè nắng nóng ít mưa, mình toàn phải để máy tự tưới bởi nắng to là cỏ sẽ khô hết. Hàng ngày, mình dành 1-2 tiếng cho khu vườn, ông xã ngoài đi làm chính, những ngày nghỉ cũng đều phụ vợ.
2 vợ chồng mình thích cây gì cũng đều xem qua hình ảnh và cùng nhau quyết định mua. Cũng may là anh học về cây, chỉ đam mê về cây nên vào những dịp lễ tết mình đều tặng anh phiếu mua cây, một công đôi việc vừa đỡ phải đau đầu về quà tặng, vừa có hoa để ngắm trong nhà”, chị Trang nở nụ cười cho biết.
Mùa đông thời tiết lạnh nên chị trồng chủ yếu cây chịu lạnh tốt.
Mùa hè, chị phải thiết kế thêm hệ thống phun nước tự động.
Chị trồng rất nhiều loại rau Việt Nam ở khu vườn của mình.
Chị Trang tâm sự, kể từ khi xây dựng khu vườn, mặc dù đi làm một ngày mệt mỏi đến 9h tối mới xong xuôi công việc nhưng hôm nào vợ chồng chị cũng tranh thủ ra vườn ngắm hoa để xua tan mệt mỏi, căng thẳng, bức bối mỗi ngày. Có lẽ, tình yêu dành cho cây cối, hoa lá của anh chị đã truyền được cho các con nên 2 nàng công chúa nhà chị lúc nào cũng thích ở nhà ra vườn chơi đùa.
Dẫu sở hữu khu vườn mà nhiều người mơ ước nhưng dường như chị Trang vẫn chưa thỏa lòng. Chị dự định sẽ cải tạo một góc thành vườn hoa sen đá và một hồ nhỏ để trồng hoa sen, hoa súng. Đặc biệt, chị cùng chồng sẽ xây một hồ bơi trong khu vườn xinh đẹp này để tạo "thiên đường chốn trần gian" của riêng mình.
Sinh nhật chồng, chị thường mua cây giống tặng vừa không phải đau đầu nghĩ quà, vừa có hoa đẹp trong vườn để ngắm.
Khu vườn giúp vợ chồng chị giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, giúp các con chị học hỏi và biết trân trọng thiên nhiên.
