Việt Trinh và chồng quen nhau từ năm 2014 trong một đội nhóm làm công tác từ thiện tại TP.HCM. Sau 6 năm yêu nhau, đến cuối năm 2020, họ chính thức kết hôn và cũng đồng thời đưa ra một quyết định lớn: rời phố về quê để bắt đầu một cuộc sống mới. Tuy nhiên, việc về quê không phải là một quyết định bồng bột hay chỉ vì những khó khăn nơi phố thị.
Vốn xuất thân từ nông thôn, Việt Trinh và chồng hiểu rõ giá trị của cuộc sống gần gũi với đất đai, cây cỏ. Nên ngay từ những ngày còn đang yêu nhau, cả hai đã có chung ước mơ về việc xây dựng một hệ sinh thái riêng, nơi có nhà nuôi yến, có vườn rau sạch và một mái ấm nhỏ giữa thiên nhiên. Vì thế trong những năm làm việc tại TP.HCM, cả hai đều không ngừng học hỏi và chuẩn bị cho ngày “trở về”.
Tổ ấm hạnh phúc của Việt Trinh.
Cụ thể, chồng Việt Trinh là kỹ thuật viên chuyên về nhà nuôi yến, còn Trinh là nhân viên văn phòng, làm trong lĩnh vực marketing. Cả hai cùng làm chung một công ty về kỹ thuật nuôi yến sào nên hiểu rõ ngành nghề, nắm chắc kỹ thuật, thị trường và từng bước xây dựng nền tảng cho kế hoạch dài hơi của mình.
“Chúng mình đã ấp ủ dự định về quê sinh sống cho gần gia đình, xây dựng một hệ sinh thái trang trại yến kết hợp vườn rau sạch từ lâu rồi. Đến khi dịch Covid-19 ập đến, mọi thứ thay đổi chóng mặt, thu nhập giảm, công việc gián đoạn, cuộc sống ở thành phố càng thêm chật vật. Cho nên sau vài đợt làm việc tại nhà do dịch, chúng mình quyết định nghỉ việc và về quê để hiện thực hoá ước mơ”, Việt Trinh chia sẻ.
Nhà nuôi yến trong trang trại 3.000m2.
Cứ thế, đôi vợ chồng về quê Việt Trinh (trước là Vũng Tàu) để làm nghề gia công và bán yến sào online. Chồng chị lúc đó vẫn đi làm kỹ thuật nhà nuôi yến. Đây cũng là khoảng thời gian cho đôi vợ chồng chuẩn bị mọi thứ thật sẵn sàng cho kế hoạch lớn sắp tới.
Năm 2022, Việt Trinh mang thai bé đầu và đến năm 2023, cả gia đình chính thức chuyển từ Vũng Tàu về quê chồng ở Tân Phú để dựng xây trang trại trong mơ. “Trước khi kết hôn và chuẩn bị về quê, chúng mình đã có sẵn 1 mảnh đất 3000m2 và 1 căn nhà yến 160m2 tại quê chồng. Với số tiền mừng cưới, vàng cưới và vay mượn thêm đôi bên gia đình, chúng mình mua 1 chiếc xe tải van lập nghiệp”, 9X cho hay.
Mang trong mình tinh thần tự tin, khát khao học hỏi và ý chí vươn lên bền bỉ, Việt Trinh cùng chồng đã biến một mảnh đất khô cằn, đầy đá tổ ong và đất bạc màu, thành tổ ấm của riêng mình. Từng bước một, họ dựng nên một căn nhà nhỏ để an cư, xây dựng nhà yến làm kế sinh nhai, một chiếc ao và toàn bộ phần đất còn lại dành để làm vườn rau củ quả hữu cơ.
Hơn hai năm về quê, khu vườn của gia đình Việt Trinh giờ đây đã phủ đầy sắc xanh. Vườn rộng, nhưng từng luống rau, từng giàn cây đều được chăm chút tỉ mỉ. Có thể gọi đây là một khu vườn sinh thái đúng nghĩa, nơi rau sạch không chỉ phục vụ bữa ăn gia đình, mà còn góp phần cải thiện môi trường sống, hỗ trợ cho hệ sinh thái phát triển xung quanh nhà yến.
Tuy nhiên, hành trình làm vườn của vợ chồng 9X không hề dễ dàng. Những ngày đầu, họ phải đối mặt với vô số khó khăn như đất trồng bị bạc màu do trước đây sử dụng nhiều phân bón hóa học, thuốc trừ sâu; kết cấu đất toàn đá tổ ong, ít đất thịt, không giữ nước và dinh dưỡng tốt; kỹ thuật làm vườn còn hạn chế, mọi thứ đều phải học từ đầu,…
Mẹ 2 con chia sẻ, chi phí cải tạo đất ban đầu khoảng 30 triệu, bao gồm cả phân chuồng (phân yến và phân gà), vật liệu làm giàn và công cải tạo đất. “Trước đây, người nhà canh tác sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu nên đất đai đã bị bạc màu. Còn chúng mình theo hướng canh tác thuận tự nhiên và hữu cơ nên trồng cây đợt đầu coi như mất trắng, phải bỏ hoang cho cỏ cây mọc 7 tháng, kết hợp rải phân chuồng để cho đất nghỉ ngơi và tự phục hồi.
Ngoài ra, vì vùng đất này khá trũng, bên dưới chủ yếu là đá tổ ong và rất ít đất thịt, nên chúng mình phải cày xới lên rồi lượm đá để lấy nhiều đất thịt hơn cho dễ canh tác, phần đá gom lại đem xếp thành hàng rào và trải đường đi. Vừa cực, vừa tốn công nhưng nhìn đất sống lại tụi mình vui lắm”, Việt Trinh cho hay.
Song song với khó khăn trong quá trình cải tạo đất là thách thức khi bắt tay vào trồng rau. Do trước đây vợ chồng Việt Trinh chưa từng làm vườn nên mọi kinh nghiệm bắt đầu từ con số 0. Cả hai vừa làm vừa học vừa tự rút ra kinh nghiệm dựa trên đặc tính đất trồng.
“Vì trồng rau theo hướng hữu cơ nên sâu bệnh xuất hiện khá nhiều, buộc chúng mình phải thử nghiệm đủ loại thuốc sinh học tự chế để kiểm soát. Đến khi rau củ có thể thu hoạch, việc tìm đầu ra tại địa phương lại không dễ dàng. Chúng mình đành tạm thời bán theo giá thị trường trong lúc tiếp tục tìm kiếm hướng đi phù hợp và nỗ lực định vị sản phẩm rau củ hữu cơ để đến được tận tay người tiêu dùng”, Việt Trinh chia sẻ.
Hiện tại, khu vườn của gia đình chị có đủ loại rau quả, từ các loại rau ăn lá như cải ngọt, cải cay, mồng tơi, rau muống, rau lang, rền cơm… đến đậu bắp, cà tím, dưa leo, khổ qua, ngó khoai, chanh dây, cà chua,… Ngoài ra còn có các loại rau thơm như tía tô, quế, húng, diếp cá, bạc hà, lá giang, rau răm…
“Ở đâu có đất là tụi mình trồng rau, từ quanh nhà tới rìa vườn. Mỗi mùa lại thay đổi giống trồng, có loại leo giàn, có loại bám đất. Rau nhà trồng không cần đẹp lung linh, chỉ cần sạch, ngon và an toàn cho cả nhà là đủ”, mẹ đảm nói.
Clip: Việt Trinh thu hoạch rau trong vườn nhà
Với Việt Trinh, trồng rau không chỉ là công việc mà còn là liệu pháp chữa lành tâm hồn. “Làm vườn là đang sống trong sự sống”, chị nói. “Mỗi lần gieo hạt là một lần gieo sự kiên nhẫn. Mỗi lần nhổ cỏ là cơ hội dọn bớt những rối ren trong lòng. Và mỗi khi thấy cây nở hoa, kết trái… mình lại thấy trong lòng mình cũng đang lớn lên, theo một cách rất tự nhiên”.
Cũng chính nhờ khu vườn mà các con chị có không gian tuyệt vời để học hỏi, quan sát và yêu thiên nhiên từ nhỏ.
Dù khu vườn chủ yếu phục vụ gia đình và chỉ bán thêm khi dư sản lượng, Việt Trinh cho biết chị vẫn mong muốn trong tương lai có thể mở rộng và kết nối với những người quan tâm đến thực phẩm sạch. “Mình không mưu cầu làm giàu từ rau củ, chỉ mong ai cũng được ăn ngon, ăn lành”, 9X nói.
Khi được hỏi có bao giờ thấy hối hận vì đã bỏ phố về quê, Việt Trinh trả lời chắc nịch: “Chưa bao giờ. Tụi mình chỉ cho phép mình hối hận về những gì chưa làm, chứ không bao giờ hối tiếc điều đã chọn. Mỗi quyết định là một hành trình đều rất riêng và thật nhiều điều để học hỏi, để trải nghiệm”.
Với những ai đang đứng giữa ngã ba đường, không biết nên tiếp tục bám trụ thành phố hay trở về quê, Việt Trinh gửi lời nhắn nhủ chân thành: “Mình không cổ vũ cũng không ngăn cản, vì mỗi người có hoàn cảnh và tính cách riêng nên sẽ không có một đáp án chung cho tất cả. Nhưng nếu đã nghĩ đến thì nên bắt đầu từ những câu hỏi thực tế: Cần bao nhiêu tiền để mua hoặc thuê một mảnh đất/căn nhà như ý? Nếu chưa đủ, mình có sẵn sàng hạ bớt kỳ vọng không? Với khoản tiết kiệm hiện tại, mình cần bao lâu để đạt được điều đó? Về quê rồi, sẽ làm gì để sống? Có tiếp tục được công việc cũ không? Nếu muốn làm nông, có đủ sức khỏe, thời gian và sự kiên nhẫn không? Mình có sẵn sàng đổi một phần tiện nghi để lấy sự bình yên?...”
Bởi lẽ theo chị, việc rời thành phố về quê là một quyết định cá nhân, không có đúng – sai, chỉ có phù hợp hay chưa. Và dù bạn có chọn con đường nào đi nữa, thì cũng hãy sống trọn vẹn với lựa chọn ấy, như cách Việt Trinh và chồng đã làm bằng tất cả sự tin tưởng, yêu thương và lòng kiên định.
