Trong những năm gần đây, trào lưu "tự hái nông sản" đã trở thành một xu hướng phổ biến. Nhiều người cho rằng, tự hái tự trồng mới đảm bảo an toàn, và cảm giác khi thu hoạch chính thành phẩm mình làm ra cũng đặc biệt hơn. Chính vì vậy, nhiều người đã trồng rau, làm vườn ngay tại ban công hay sân thượng nhà mình.
Ngoài rau và hoa, nhiều người còn trồng một số loại trái cây trên sân thượng, trong đó dâu tây được cho là phổ biến hơn cả. Bởi lẽ, loại quả này rất giàu chất dinh dưỡng, được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích, việc trồng và chăm sóc không quá khó khăn. Hơn nữa, hình ảnh những trái dâu tây đỏ mọng xen lẫn những chiếc lá xanh tươi sẽ tạo ra một khung cảnh vô cùng đẹp mắt.
Mới đây, một người phụ nữ ở Hàng Châu (tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc) tên là Tất Á đã quyết định tự tay trồng dâu tây trên mái nhà của mình. Mẹ đảm đã lấy cảm hứng từ một trang trại dâu tây mà cô tham quan và nảy ra ý tưởng trồng dâu tây tại nhà.
Ban đầu, cô chỉ muốn thử nghiệm, vì việc làm vườn trên mái nhà không dễ dàng như trên đồng ruộng, khi đó những vấn đề như tưới nước, bón phân và điều kiện ánh sáng, nhiệt độ cần được tính toán kỹ lưỡng. Tuy nhiên, cô nghĩ rằng nếu người khác có thể trồng dâu tây trong nhà kính, thì tại sao mình không thể thử nghiệm trên mái nhà của mình? Và thật bất ngờ, cô đã thành công.
Để trồng dâu tây trên mái nhà, đầu tiên mẹ đảm đã dựng giàn bằng gỗ trên mái nhà và phủ lên màng nhựa để giữ ấm và chống mưa. Sau đó, cô mua phân bón hữu cơ để bón cho cây vì cho rằng như vậy những trái dâu tây sẽ ngọt và an toàn cho sức khỏe hơn. Mỗi sáng và tối, cô đều lên mái nhà để tưới nước, bón phân và kiểm tra từng chiếc lá xem cây có bị sâu bệnh tấn công hay không.
"Những người hàng xóm thấy tôi chăm chỉ như vậy đã cười và nói: 'Nếu dâu tây này thật sự ra quả, chắc chắn sẽ rất đắt! Mỗi lần nghe vây, tôi chỉ cười và đáp: 'Giá cả không quan trọng, điều quan trọng là tự tay trồng thì ăn sẽ yên tâm hơn'", Tất Á chia sẻ.
Sau vài tháng chăm sóc tỉ mỉ, dâu tây trên mái nhà của cô đã nở hoa và kết trái đỏ mọng. Nhìn những trái dâu tây căng tràn sức sống, Tất Á không khỏi vui mừng. Cô nhanh chóng hái một vài trái, rửa sạch và chia sẻ với hàng xóm để mọi người cùng thưởng thức. Ai nấy đều khen ngợi, cho rằng đây là những trái dâu tây ngọt nhất mà họ từng ăn.
Mẹ đảm cũng hào hứng chia sẻ thành quả của mình trên mạng xã hội và nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều người. Một số người còn bày tỏ được ghé qua khu vườn của cô ngắm, cô cũng vui vẻ chào đón mọi người và nói rằng: "Cùng nhau vui vẻ còn hơn là chỉ một mình, hãy cùng nhau tận hưởng niềm vui hái dâu!"
Mỗi dịp cuối tuần, mái nhà của cô trở nên nhộn nhịp khi có nhiều người ghé qua chơi. "Tiếng cười nói rộn ràng vang lên, tạo nên một bầu không khí vui tươi. Nhìn cảnh tượng ấm áp này, tôi cảm thấy rất hạnh phúc và mãn nguyện. Tôi không ngờ rằng, chỉ với một thử nghiệm nhỏ, tôi đã mang lại niềm vui cho nhiều người như vậy. Vậy mới thấy, những điều tốt đẹp trong cuộc sống thường ẩn chứa trong những khoảnh khắc giản dị", Tất Á bày tỏ.
Một số giống dâu tây lý tưởng để trồng tại nhà
Khi mùa xuân đến, cũng là thời điểm lý tưởng để trồng dâu tây mà không cần đến nhà kính. Nếu bạn muốn thưởng thức những trái dâu tây hữu cơ, hoàn toàn tự nhiên và không hóa chất, bạn có thể tự trồng chúng. Chỉ cần chọn giống phù hợp, trồng trong chậu cũng có thể cho ra những cây dâu tây to đẹp và ngọt.
Chia sẻ về giống dâu tây, mẹ đảm khuyên nên chọn 3 giống dâu tây dưới đây, vì chúng có khả năng chịu nhiệt và kháng bệnh tốt:
- Dâu tây Nhật Đỏ (Tochiotome, Bạch Tuyết, Nhật Hồng): Đây là giống dâu tây có khả năng chịu nhiệt và kháng bệnh tốt, cho năng suất cao. Quả có hình trái tim màu đỏ tươi, vị chua ngọt hấp dẫn, thịt quả màu hồng nhạt và có hương thơm nhẹ.
- Dâu tây Mỹ Đá: Dòng dâu tây này ra hoa và cho quả quanh năm, có khả năng chịu nhiệt tốt, năng suất cao, quả nhỏ, vị chua nhẹ, dễ trồng và ít sâu bệnh, phù hợp với người mới bắt đầu.
- Dâu tây Hana: Dòng dâu tây này ra quả quanh năm, rất nấm bệnh. Trái đỏ rực, vị ngọt, cây lùn, phù hợp trồng trong chậu treo hoặc bồn nhỏ.
Cách trồng dâu tây trong chậu hiệu quả, cho năng suất cao
Để trồng cây dâu tây trong chậu thành công, bạn cần thực hiện theo các bước sau:
- Chọn giống: Nên mua cây dâu tây đã được trồng trong chậu thay vì cây có rễ trần. Cây trong chậu có hệ rễ phát triển hơn, giúp tăng khả năng sống sót. Hãy chọn những cây khỏe mạnh, lá xanh tươi và rễ nguyên vẹn.
- Chuẩn bị chậu và đất: Chọn chậu có độ thoáng khí tốt và kích thước phù hợp với nhu cầu phát triển của cây. Sử dụng loại đất tơi xốp, thoát nước tốt, có thể là hỗn hợp từ đất mùn, xơ dừa và đá perlite, đồng thời thêm một ít phân hữu cơ.
- Trồng cây: Đặt một lớp đất vào đáy chậu, sau đó đặt cây dâu tây vào, đảm bảo rễ được trải đều. Khi lấp đất, cần chú ý không che khuất ngọn cây (nơi phát triển lá) và phải phủ kín rễ. Nhẹ nhàng nén đất để cây đứng vững.
- Ánh sáng: Dâu tây cần được cung cấp đủ ánh sáng. Càng nhiều ánh sáng, trái sẽ càng nhiều và ngọt hơn. Hãy đặt chậu dâu tây ở những nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ, như ban công hoặc sân thượng.
- Tưới nước: Tưới đủ nước để cây định hình, sau đó tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất để quyết định lượng nước tưới. Giữ cho đất luôn ẩm nhưng tránh để nước đọng, điều này có thể gây thối rễ. Sau khi cây ra quả, việc bổ sung phân bón chứa canxi là rất cần thiết để thúc đẩy sự phát triển của quả, tạo độ ngọt.
- Bón phân: Cây dâu tây thích phân nhưng không chịu được quá nhiều. Trong giai đoạn đầu, không nên bón phân ngay. Khi cây đã ra khoảng 5-6 lá, bạn có thể bắt đầu bón phân, mỗi nửa tháng một lần với phân bón tổng hợp. Khi cây có nụ hoa, hãy chuyển sang sử dụng phân bón chứa phốt pho và kali để thúc đẩy quá trình ra hoa và kết trái.
- Thụ phấn: Nếu trong nhà không có côn trùng để thụ phấn, bạn có thể thực hiện thụ phấn bằng tay. Sử dụng một cây cọ nhỏ để nhẹ nhàng chạm vào các nhị hoa, giúp tăng tỷ lệ thụ phấn thành công và thúc đẩy quá trình ra quả.
- Cắt tỉa: Để cây luôn khỏe mạnh, hãy thường xuyên cắt tỉa những lá già và lá vàng. Việc này không chỉ giúp cây thông thoáng mà còn đảm bảo tất cả các lá và trái đều nhận được ánh sáng cần thiết. Đồng thời, cần cắt bỏ những nhánh dài, vì chúng tiêu tốn nhiều dinh dưỡng, ảnh hưởng đến khả năng ra quả.
- Phòng trừ bệnh và sâu bệnh: Đảm bảo cây luôn được thông thoáng để tránh sự phát triển của bệnh và sâu bệnh. Nếu phát hiện có dấu hiệu bệnh tật, hãy nhanh chóng áp dụng biện pháp xử lý kịp thời.
