Trồng hoa có tác dụng “chữa lành”, đó là điều khó có thể phủ nhận được. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, sau những áp lực của cuộc sống, còn gì bằng khi được đắm mình trong một mảnh vườn ngập sắc hương. Khi đó, mọi căng thẳng, ưu phiền đều tan biến hết, chỉ còn người và hoa…
Chị Lê Hạnh (40 tuổi, hiện đang sống ở Melbourne, bang Victoria, Úc) cho biết, chị sang Úc đi học từ năm 1999, sau đó có về Việt Nam sống một thời gian. Vì công việc bận rộn nên chị muốn tìm một đam mê để thư giãn. Ban đầu chị trồng rau nhưng không thấy thỏa mãn nên sau đó đã tìm đến hoa hồng ngoại.
Năm 2014, chị có duyên gặp một lão nông 90 tuổi từng chăm sóc vườn hồng cho hoàng hậu Thái Lan nên thời điểm đó, tháng nào chị cũng bay qua Thái Lan để học nghề trồng hoa hồng. Sau một thời gian học nghề, chị Hạnh trồng hàng nghìn gốc hoa hồng trong vườn nhà tại Thanh Trì (Hà Nội).
Chị Lê Hạnh.
Càng trồng càng "nghiện” nên khi sang Úc định cư vào năm 2018, chị đã mang theo cả niềm đam mê với hoa hồng và phủ kín khu vườn 500 m2 bằng loại hoa này. “Tôi yêu hoa hồng vì loài hoa này mang vẻ đẹp mong manh cùng hương thơm đa dạng, mùa hoa dài và hoa nở hoa liên tục. Nhưng trên hết là trồng hoa hồng mang đến cho tôi cảm giác rất thỏa mãn, vì bỏ nhiều công sức chăm sóc và đổi lại được thành quả mỹ mãn là vườn hoa rực rỡ sắc hương.
Chính vì thế, ngay sau khi sang Úc, tôi đã trồng hoa hồng trong vườn nhà. Ban đầu cả gia đình cùng nhau xới đất trồng hoa, khi hoa lớn thì tôi chăm bón và cắt tỉa”, chị Hạnh bộc bạch.
Vườn hồng nhà chị Hạnh.
Mẹ một con cho biết, ban đầu chị trồng khoảng 150 gốc hoa hồng, nhưng nay chỉ còn lại khoảng 100 gốc. Chi phí đầu tư cho cả khu vườn khoảng 5 – 6.000 AUD (khoảng 80 – 100 triệu đồng), chi phí chăm sóc hàng năm khoảng vài trăm đô. Sau này khi cây to hơn, ít tốn công chăm sóc hơn do đất tốt và bộ rễ tốt nên cây ổn định, ít sâu bọ nên đỡ tốn kém hơn.
Ngoài hoa hồng, chị Hạnh còn trồng nhiều loại hoa khác như thược dược, hoa dơn,… trong đó phải kể đến cây hoa ly thơm cao tới 2m. Bên cạnh đó, gia đình chị còn trồng vài cây ăn quả như dâu Raspberry, chanh Tahiti, sung Mỹ và một vườn rau nhỏ với các loại rau theo mùa.
Ngoài hoa hồng, chị Hạnh còn trồng nhiều loài hoa khác, cây ăn quả và có một vườn rau nhỏ.
Chị Hạnh cho biết, vườn trước và sau ban đầu chỉ là bãi cỏ và có một số rặng cây quanh hàng rào. Để có khu vườn hồng ngập sắc hương như hiện tại, chị trồng dần từng góc chứ không trồng tất cả ngay một lúc được.
Đầu tiên, chị khoanh một phần bãi cỏ ở sân sau, cải tạo toàn bộ góc trồng cây ở sân trước. Tuy nhiên, ở vườn trước có một cây lá đỏ rất to và đẹp mắt, nhưng rễ cây lớn và ăn dần vào khu vực trồng hoa hồng, chồn hoang tới phá nhiều, không quản lý được nên chị đành chặt bỏ bớt hoa hồng, tập trung trồng ở phía vườn sau và bên hông nhà.
Hiện tại, trong vườn nhà chị Hạnh có nhiều giống hồng của Anh và các giống bản địa Úc. Trong số này, chị đặc biệt thích giống hồng leo Renae và hồng Wollerton old hall leo.
“Hồng leo Renae không có gai, hoa có màu hồng đào rất giống tầm xuân của Việt Nam, nở liên tục suốt mùa xuân với những chùm hoa nhỏ. Còn hồng Wollerton old hall leo có màu vàng, cánh kép, phom khum lỏng với hương mộc dược thoảng nhẹ rất dễ chịu”, chị Hạnh cho hay.
Do đã có kinh nghiệm từ hồi ở Việt Nam nên khi sang Úc, chị Hạnh không gặp nhiều khó khăn trong việc trồng và chăm sóc hoa hồng. Thậm chí, khí hậu ở Úc còn thuận lợi hơn nên hoa hồng nở còn đẹp, đúng phom dáng, màu sắc rực rỡ và bền hoa hơn ở Việt Nam.
“Khi trồng hoa hồng, vất vả nhất là giai đoạn chăm bón ban đầu. Khi cây được 3-4 năm tuổi thì không cần nhọc công chăm sóc nhiều nữa. Lúc này, khâu quan trọng nhất là tỉa cây vào cuối mùa thu. Cần phải tỉa đi 2/3 số cành hoa, có như vậy thì mùa sau cây mới cho nhiều hoa hơn.
Tuy nhiên, việc này cũng cần có kinh nghiệm thì làm mới nhanh và đúng để đạt lượng hoa tối đa vào mùa sau. Vào mùa này trong năm, hai tay tôi thường chi chít vết rách vì gai hoa hồng đâm”, chị Hạnh chia sẻ.
Ngoài ra, mỗi ngày chị Hạnh đều thức giấc lúc 6h sáng, dành ra 45 phút để kiểm tra, xử lý sâu bệnh, nấm cho hoa rồi mới bắt đầu ngày làm việc mới. Với những ngày có thời gian, chị thường ra vườn cắt hoa đem cắm trong nhà hoặc tặng hàng xóm, bạn bè và người thân. Bên cạnh đó, chị Hạnh còn chọn các loại hoa thơm nhất để làm trà, biếu tặng những người thân ở xa.
Vào mỗi cuối tuần, gia đình chị cũng thường trải thảm ra vườn cùng ăn trưa, đọc sách, uống trà và ngắm hoa. “Khu vườn đã trở thành nơi thư giãn của gia đình tôi, giúp chúng tôi được tận hưởng không khí trong lành, được bình tâm lại sau những bộn bề của cuộc sống.
Đó cũng là nơi để con tôi và các bé hàng xóm vui đùa. Các bé thường ra vườn chơi rồi vít cành, túm những đóa hoa xuống và hít hà mùi hương của nó. Ngắm cảnh này, lòng tôi vui đến lạ, vì các con được hòa vào thiên nhiên, đồng thời giúp các con tránh tiếp xúc quá nhiều với máy tính, điện thoại”, chị Hạnh chia sẻ.
Đặc biệt, khu vườn còn là cảm hứng để chị Hạnh cho ra các bộ sưu tập chăn ga gối và khăn trải bàn hoa hồng, đó vừa là niềm vui cũng là đam mê chính cho công việc của chị. Khu vườn cũng là nơi để chụp ảnh mẫu các sản phẩm, đưa cảm hứng tới những người khách hàng và người yêu hoa hồng nói riêng, những người thích cây cỏ vườn tược nói chung.
“Khu vườn đã mang lại nhiều giá trị tinh thần đối với cuộc sống cá nhân và gia đình của tôi”, chị Hạnh nói.
Xem thêm: Khung cảnh yên bình trong khu vườn hoa hồng nhà chị Hạnh
