Theo quan niệm của người xưa thì hoa hải đường tượng trưng cho mùa xuân. Không chỉ được yêu thích vì màu sắc thắm đỏ nở rực khi vào xuân, mà còn vì chữ “Đường” trong tên gọi hải đường mang hàm ý là một ngôi nhà lớn. Chính vì thế, đây được coi là loài hoa thể hiện cho sự giàu sang phú quý, điều mà bất cứ gia đình nào cũng mong muốn đạt được trong năm mới.
Hải đường đỏ được ưa chuộng và nhập nhiều ở các cửa hàng hoa
Loài hoa thể hiện sự phú quý
Hải đường là giống hoa quý được trồng rải rắc khắp các tỉnh miền bắc. Tại Hà Nội, nguồn hoa nhập về chủ yếu lấy từ Hải Phòng và một số tỉnh lân cận. Giống như hoa đỗ quyên, hải đường có thể chơi xuân cả tháng vẫn chưa phải sắc.
Hải đường có màu rực rỡ, nhưng nhìn lại không chói, ngược lại tạo cho người chơi hoa cảm giác ấm áp. Những cánh hoa mỏng manh tinh khiết, dịu dàng như làn da thiếu nữ. Hoa có hương thơm dịu. Ngày Tết trưng trong phòng khách thì đẹp hết ý. Không phải tự dưng mà có những vị khách mang tặng tranh vẽ hoặc thêu hoa hải đường cho gia chủ. Người xưa quan niệm tranh hoa hải đường là một lễ vật quý chúc mừng thăng quan tiến chức, chúc gia chủ được vinh hoa phú quý. Cũng vì lẽ đó mà từ lâu người xưa còn dùng hải đường để bày trong nhà và ban thờ dịp Tết.
Hải đường có rất nhiều loại với đầy đủ màu sắc rực rỡ. Tuy nhiên tại các cửa hàng hoa trên địa bàn Hà Nội, hải đường màu hồng và đỏ là hai loại được nhập nhiều nhất. Một phần vì nhu cầu thị hiếu người chơi hoa cảnh ngày Tết thường thích những hoa quả màu đỏ, một phần vì giống hải đường hồng và đỏ là phổ biến hơn cả.
Anh Chung - nhân viên một cửa hàng ở chợ Bưởi cho biết: “Hải đường thường nở hoa vào đúng dịp Tết Nguyên đán cổ truyền. Là loại hoa mang ý nghĩa phong thủy, tượng trưng cho phú quý gia đình vì thế mà hải đường rất được ưa chuộng vào dịp Tết. Nhiều khách hàng mua hoa về với hi vọng năm mới sẽ làm ăn tấn tới, nhưng cũng có nhiều khách mua về chỉ đơn giản vì hoa đẹp”.
Anh Chung, nhân viên cửa hàng hoa đang bán hoa cho khách
Hải đường hồng cũng đắt khách không kém hải đường đỏ
Nên mua sớm để có hoa đẹp
Để chuẩn bị cho dịp tết, các cơ sở hoa cảnh trên địa bàn Hà Nội đã nhập số lượng hàng tăng khoảng 30% so với ngày thường. Anh Chung cho biết: “Bắt đầu từ đầu tháng 12 Âm lịch là nhu cầu thị trường sẽ tăng vọt. Đây cũng là thời điểm thích hợp để mua hoa, và cũng là thời điểm những chậu hoa cảnh đẹp được tung ra hút khách. Từ Tết ông công ông táo trở đi thì số lượng hàng nhập về giảm đi vì thời điểm này khách mua tuy còn nhiều nhưng không rầm rộ. Cũng vì vậy mà những chậu hoa đẹp thường ít hơn”.
Hiện tại giá một số loại hoa đã tăng nhẹ. Thị trường hoa nhìn chung giá cả cao hơn năm trước từ 10 đến 20% - tăng không nhiều. Thậm chí nhiều loại hoa còn giữ nguyên giá năm ngoái.
Ngoài hải đường đỏ, hồng còn có hải đường cam
Mỗi chậu hải đường như thế này có giá 100 – 250 nghìn đồng
Một chậu hoa hải đường nhỏ cao khoảng 0.3m, đường kính khoảng 20 - 30cm có giá từ 100.000 – 250.000 đồng tùy từng thời điểm. Còn đối với những chậu hải đường cao trên 1m có giá từ 1.5 – 2 triệu đồng. Hải đường thường ra hoa rộ từ đầu tháng Chạp đến hết tháng Giêng âm lịch.
Những ngày cận tết, hoa hải đường càng được lòng chị em phụ nữ
Chị Lê Thị Giang (24 tuổi, Cầu Giấy – Hà Nội) cho biết: “Năm ngoái vì bận làm nên mình mua hoa hơi muộn, không mua được chậu hải đường ưng ý. Vì vậy năm nay mình đi mua sớm hơn để có nhiều lựa chọn. Mấy ngày Tết có thể để hải đường ở phòng khách. Hết Tết có thể mang treo trên ban công. Mình thích những chậu hải đường nhỏ hơn vì nhà mình tương đối chật, hoa đẹp mà lại không quá đắt”.
Nhiều vị khách trung tuổi cũng kén chọn hoa hải đường để diện tết
Hải đường là loài cây không chịu được lạnh kéo dài, cũng không chịu được nóng. Dù là loài hoa tiểu thư nhưng hải đường không phải khó chăm sóc. Cây ưa bóng râm và không ưa nước nên chỉ cần tưới nước 1 tuần/lần là đủ. Cũng nên chọn chậu cây có lỗ thoát nước để tránh quá ẩm gây thối rễ.
Sau Tết, cần thường xuyên cắt tỉa cho cây tập trung dinh dưỡng nuôi hoa. Cây không cần quá nhiều phân. Nói thì kỳ công, nhưng nếu thực sự yêu hoa, người chơi hoa chỉ cần để ý một chút là đã có được một chậu hải đường đẹp cho suốt tháng đầu năm.
Một “rừng” hoa xuân khoe sắc trên đường phố Hà Nội
