Ngày mùng 5 Tết Nguyên Đán là một trong những ngày quan trọng trong dịp lễ này, không chỉ đánh dấu thời điểm "phá ngũ tiết" mà còn là ngày "đón tài thần". Tức sau ngày này, mọi gia đình bắt đầu trở lại nhịp sống bình thường.
Tuy nhiên, đối với căn bếp, ngày mùng 5 cũng mang ý nghĩa đặc biệt, bởi lẽ dân gian coi trọng thực phẩm. Bếp được xem là trung tâm năng lượng của mỗi gia đình. Để khởi đầu một năm mới thuận lợi, các gia đình có thể đặt một số vật phẩm nhất định trên bếp. Những vật phẩm này không chỉ có tính thực tiễn mà còn giúp không gian sống thêm phần ấm cúng. Vì vậy để bắt đầu năm Rắn, hãy đặt 5 thứ này lên bếp để có một năm mới suôn sẻ.
1. Gạo
Trong mỗi gia đình, gạo là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình. Bước sang năm mới, việc đảm bảo gạo trong bếp đầy đủ không chỉ mang ý nghĩa về sự no đủ mà còn tượng trưng cho một năm an lành, không lo về ăn mặc. Đối với những gia đình có thói quen sử dụng thùng chứa gạo, việc bổ sung thêm một ít gạo vào ngày mùng 5 Tết sẽ mang lại may mắn cho năm mới.
Gạo không chỉ là lương thực chính mà còn đại diện cho sự ấm no và ổn định trong cuộc sống. Trong thời đại hiện nay, nhiều người có xu hướng đặt đồ ăn ngoài hoặc tích trữ thực phẩm chế biến sẵn. Tuy nhiên, việc có một túi gạo ngon trong nhà giúp bạn dễ dàng nấu một nồi cơm nóng hổi, mang lại không khí ấm cúng cho gia đình. Nếu có điều kiện, hãy chọn một túi gạo chất lượng cao để vừa ngon miệng vừa an tâm về sức khỏe.
2. Dầu ăn
Trong không khí Tết Nguyên Đán, việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho bữa ăn là điều không thể thiếu. Một trong những thành phần quan trọng nhất chính là dầu ăn.
Dầu không chỉ là nguyên liệu thiết yếu trong nấu nướng mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho một năm mới đầy đủ, sung túc, giàu sang. Vì vậy, vào ngày mùng 5 Tết, hãy thêm một chai dầu mới vào bếp, để khởi đầu năm mới với nhiều may mắn và tài lộc.
3. Ớt đỏ
Ớt đỏ không chỉ đơn thuần là một loại gia vị trong bếp mà còn mang ý nghĩa biểu tượng cho những ngày tháng thịnh vượng. Tại nhiều địa phương, người lớn tuổi thường treo vài quả ớt đỏ trong bếp sau Tết Nguyên Đán, với hy vọng năm mới sẽ mang lại nhiều may mắn và gia đình sẽ phát đạt.
Ngoài ý nghĩa phong thủy, ớt đỏ còn có tác dụng thực tiễn trong ẩm thực, đặc biệt là vào mùa đông. Việc thêm một chút ớt vào món ăn không chỉ làm tăng hương vị mà còn kích thích sự thèm ăn. Trong những ngày lạnh, thêm ớt vào bát nước chấm hay món ăn sẽ mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu cho cơ thể.
4. Hành lá
Hành lá là một nguyên liệu quen thuộc trong bếp, thường được sử dụng để tăng hương vị cho các món xào, canh,.. Tuy nhiên, trong dịp Tết, hành lá còn mang ý nghĩa sâu sắc hơn, đó là biểu tượng cho sự thông minh, khéo léo và tài lộc.
Đối với những gia đình có trẻ nhỏ, việc đặt một cây hành lá tươi trên bếp không chỉ thể hiện mong muốn con cái trong năm mới sẽ học hành tiến bộ mà còn trở nên thông minh hơn. Đối với người lớn, hành lá tượng trưng cho trí tuệ trong công việc, giúp họ làm ăn thuận lợi, sáng suốt hơn và tránh được những rắc rối không cần thiết.
Cách bảo quản hành lá cũng rất quan trọng, nên tránh để hành ở nơi tối tăm, ẩm ướt. Tốt hơn hết hãy cho hành vào một chiếc giỏ thoáng khí và đặt ở nơi có gió, điều này sẽ giúp hành giữ được độ tươi lâu hơn.
5. Muối
Trong không gian bếp, muối không chỉ là gia vị thiết yếu mà còn là biểu tượng của cuộc sống phong phú. Theo truyền thống, vào dịp Tết Nguyên Đán, nhiều gia đình thường mua một túi muối mới, với hy vọng năm mới sẽ tràn đầy hương vị và hạnh phúc, không bị nhạt nhẽo. Ngoài ra, muối còn được coi là vật phẩm mang lại sự bình an và hòa thuận cho gia đình.
Bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là trái tim của ngôi nhà, nơi lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp của cuộc sống gia đình. Vào ngày mùng 5 Tết, việc thêm một số món đồ trên vào bếp không chỉ mang ý nghĩa cầu may mà còn thể hiện sự cần thiết trong cuộc sống hàng ngày, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống và sự ấm áp của tổ ấm.
Xem thêm: Gợi ý 3 cách kích hoạt vận may đầu năm đơn giản nhưng hiệu quả
(*) Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm!
