Hành tây là loại nguyên liệu phổ biến thường được dùng để tạo thêm hương vị cho các món ăn nhờ vị cay và ngọt đặc trưng của chúng. Tuy nhiên, ngoài là nguyên liệu để nấu ăn, bạn có biết rằng việc ngâm hành tây trong nước có thể mang lại vô số công dụng thực tế đáng kinh ngạc?
Nhưng đầu tiên, bạn hãy lột vỏ củ hành tây, cắt nhỏ chúng thành hạt lựu rồi đem ngâm vào một bát nước và để qua đêm. Và dưới đây là tác dụng khi ngâm hành tây với nước, nếu sử dụng nó một cách khéo léo trong cuộc sống hàng ngày thì có thể tiết kiệm được tiền trăm mỗi năm đấy.
1. Khử mùi hôi
Trong cuộc sống gia đình, vết bẩn và mùi hôi thường khiến bạn đau đầu. Mùi hương của hành tây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Sau khi ngâm các lát hành tây trong nước, bạn có thể đặt bát nước đó vào trong tủ lạnh, nhà tắm, nhà bếp,… để khử mùi hôi. Với thùng rác, bạn có thể chắt lấy nước ngâm hành tây rồi cho vào bình xịt, xịt trực tiếp vào thùng rác để khử mùi hôi, từ đó giúp không gian nhà ở trong lành, sạch sẽ hơn, không còn mùi hôi khó chịu nữa.
2. Xua đuổi côn trùng
Không chỉ có tác dụng khử mùi hôi hiệu quả, mùi hương từ nước ngâm hành tây còn có tác dụng xua đuổi côn trùng như các loại côn trùng bay nhỏ, gián, kiến, muỗi,…
Bạn chỉ cần đặt một bát nước ngâm hành tây ở dưới gầm giường, bậu cửa sổ hay những nơi côn trùng thường xuyên xuất hiện, chúng sẽ không dám bén mảng tới gần nhà bạn nữa.
3. Đánh bay vết bẩn
Nước ngâm hành tây còn có thể dùng làm chất tẩy vết bẩn tự nhiên. Đối với những vết bẩn cứng đầu như vết dầu bám trên bếp, tường bếp hay vết trà, bạn có thể đạt được kết quả không ngờ bằng cách lau bằng nước hành rồi lau lại bằng nước sạch.
Phương pháp làm sạch này không chỉ thân thiện với môi trường, không gây ô nhiễm mà còn tiết kiệm rất nhiều tiền mua chất tẩy rửa.
4. Làm phân bón trồng hoa
Nếu bạn thích trồng hoa và cây cảnh thì việc ngâm hành tây trong nước cũng mang lại tác dụng không nhỏ trong việc làm vườn. Nước hành tây rất giàu chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng, có tác động tích cực đến sự phát triển của cây trồng.
Cắt hoặc băm nhỏ hành tây rồi ngâm trong nước, sau đó dùng nước ngâm hành tây làm phân bón để tưới cây. Việc này không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn tăng cường khả năng kháng bệnh cho cây, giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn.
Sở dĩ như vậy vì caroten trong hành tây là chất chống oxy hóa và chất kích thích miễn dịch mạnh mẽ, có tác dụng làm tăng sức đề kháng cho cây trồng, ngăn ngừa được các bệnh do nấm và vi khuẩn gây ra. Chính vì thế, những loại phân bón tự nhiên như vậy rất thân thiện với môi trường, tiết kiệm và có thể làm cho khu vườn của bạn trở nên rực rỡ hơn.
Ngoài ra, nước ngâm hành tây còn có tác dụng diệt nấm và côn trùng gây hại cho cây. Bạn hãy băm nhỏ hành tây rồi ngâm với nước theo tỷ lệ 1:50, ngâm qua một đêm rồi chắt lấy nước cho vào bình xịt. Phun đều dung dịch lên toàn bộ cây để diệt nấm và côn trùng gây hại.
